Kissel - piće nije samo ukusno, već i zadovoljavajuće i korisno. Zbog svoje viskozne konzistencije, boksel obuhvata zidove stomaka, štiti ga od agresivnog uticaja nezdravih namirnica. Priprema boksela mogu biti zasnovane na bobicama i plodovima, i koristeći zob ili mleko.
O tome kako pripremiti bisel u multivarkeru, razgovaracemo dole.
Kako kuvati bobarski žele u višenamjenskom?
Počnimo sa receptom za jednostavno mlevenog jagodičastog mleka, koji čak i početnik multivarijantnog kuhanja može da kuva.
Sastojci:
- malina - 150 g;
- Jagode - 150 g;
- voda - 1,5 litara;
- šećer - po ukusu;
- skrob - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Maline i jagode se odmrzavaju (ako su jagodice zamrznute) i staviti u posudu multivarke. Preko bobica posipati šećerom i sipati vodu. Uključite "kuhanje na paru" i sačekajte da tečnost prokuči.
Dok se voda zagreva, u staklenoj mešavini skroba sa 4-5 kašičica vode. Gotova smeša ne treba da sadrži grudve. Napuniti rastvorom skroba sa sadržajem multivarke i, stalno mešajući, kuvati žele pre kuhanja. Popijmo nekoliko minuta, a zatim uključite "Grejanje" (ako kuvate žele u višenamenski "Panasonic") i insistirajte na biskvilu 5-7 minuta. Spreman da pije i filtrira i pije sa zadovoljstvom.
Recept za ovseni žele u multivarijatu
Sastojci:
- ovseni pahuljice - 1 komad;
- šećer - po ukusu;
- peel 1/2 limun.
Priprema
Ovsene pahuljice se pune vodom i ostavljaju da stoje 8-10 sati. Nakon isteka vremena, pahuljice su dodatno oprane malom količinom vode, stisnute kroz gazu, a nastala tečnost se sipa u posudu multivarke. Uključite režim "Baking". Dodajte limunsku zest na žele i šećer po ukusu, a zatim gotov piće do gustog. Kissel se može piti odmah nakon kuvanja, a možete se zaliti u kalupe i ostaviti da se zamrzne u zamrzivaču.
Milk jelly u multivarketu "Polaris"
Mnogi od nas u detinjstvu voleli mleko mleko, pa zašto ne bi napravili omiljeno piće već u odraslo doba? Mirisno mleko mleko sa vanilom sigurno će vam trebati ukus i vaša djeca!
Sastojci:
- masno mlijeko - 500 ml;
- šećer - po ukusu;
- skrob - 1 tbsp. kašika sa slajderom;
- vanilija esencija - 1 kašičica.
Priprema
2/3 mlijeka sipati u posudu multivark-a i uključiti režim "Kaljenje" 10-15 minuta. Preostalo mleko je malo zagrejano zasebno i razblažujemo skrob i šećer u njoj, tako da ne postoje ostaci škroba. Jednom kada se mleko u multivarku ukopa, sipajte rastvor skroba u tankom mlazu i kuhajte piće još nekoliko minuta, stalno mešajući. Na kraju kuvanja dodajte malo vanilinskog suštine u žele i zalijete piće preko naočara.
Kissel iz brusnica u multivarku
Sastojci:
- brusnice - 200 g;
- šećer - 1 komad;
- voda - 4 predmeta;
- skrob - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Jagode brusnice sortiraju i sipaju vruću vodu. Posle 5 minuta ispustite vodu, preklopite bobice i stisnite sok. Stavimo tortu u gazirani tepih i dobro ga stisnemo, zatim zalijemo čašu vode i kuhamo 10 minuta. Primljeno
U međuvremenu, skrob se rastvara u toploj vodi, temeljito se meša tako da se grudi ne formiraju. U sapunu sa ključem s tankim mlazom prelijte skroba i pripremite jelly do gustog. Spremni za piće, insistiramo 10-15 minuta, a onda služimo. Poslužiti biselu može biti i vruće i sa ledom.