Biserni ječam sa duvanom mesom u multivarku

Mnogi ljudi ne vole bisernu kašu. Neko ga povezuje sa vojskom, nekome se dugo ne sviđa da kuva. I sada ćemo vam reći kako da kuvate bisernu kašu sa paprikom u multivarku. Ovo jelo je prepoznato kao ukusno čak i od najsevernijeg protivnika bisernog ječma.

Perl kaša sa zamrznutim mesom u multivarijantnom receptu

Sastojci:

• perlovka - 2 višekatla;
• voda - 6 višekatla;
• zamrznuto meso - 600 g;
• luk - 120 g;
• začini;
• šargarepa - 150 g;
• rafinirano biljno ulje;
• mesnat paradajz - 1 kom.
• sol.

Priprema

Perlovsku temeljito oprati. Luk i paradajz se iseče na tanke semirke, a šargarepa prolazi kroz grubo. Dodajte povrće u multivarku u programu "Bake" 10-12 minuta. Zatim položimo ječam, a nakon toga i obara. Popunite sve vodom, stavite sol i začine po svoj ukus. Važno je da ga ne preterujete, jer je, po pravilu, čorba velikodušno začinjena začinama i prilično slana. U programu "Pilaf" pripremamo do trenutka kada čujemo signal. Na kraju programa nežno mešajte sadržaj multivarkera.

Recept za biserni ječam sa zamrznutim mesom u multivarku

Sastojci:

• juha - 5 čaša;
• biserni ječam - 2 šolje;
• beli luk - 5 zubaca;
• mesni paprikaš - 1 pot;
• sol.

Priprema

Biserni ječam pažljivo se opere i šalje u višenamjenu posudu. Stavili smo tamo očišćene karanfile od belog luka. Sve ovo je ispunjeno brokolom, zatvorite, izaberite program "Heljda" i ostavite ga signalu. Zatim otvorite multivark i stavite paprikaš u gotovo pripremljenu kašu. Sa plastičnom špatulom miješamo sadržaj multivark-a, a zatim uključimo "grejanje" i ostavimo četvrt sata.

Kako kuvati bisernu kašu sa paprikom u multivarku

Sastojci:

• zamrznuto meso - 500 g;
• biserni ječam - 400 g;
• šargarepa - 100 g;
• vruća paprika - 1 komad;
• crni luk - 130 g;
• paprika - 1 kašičica;
• paradajz pasta - 50 g;
• zira - 1 kašičica;
• beli luk - 2 karanfilića;
• biber;
• rafinirano ulje od povrća - 40 ml;
• sol.

Priprema

Priprema bisernog ječma sa zamrznutim mesom počinje sa pripremom žitarica. Perlovsku dobro oprati, a zatim osušiti. Posle toga stavljamo ga u multivark, postavimo režim "Bake" i bez prženja pržimo dodavanje ulja do pojave karakterističnog noktiju. Posle toga, izvadimo grizu i dok smo izdvojeni. U posudu sipajte sipano sjebano luk, šargarepu i paseru na providnost luka. Za povrće stavite začine, paste paradajza, stavite papar pod, mešajte i pržite oko 1 minuta. Zatim nalijemo 800 ml vode i nakon kuvanja prethodno prženim krupom. Zatvaramo multivark i u programu "Quenching" ostavljamo sat vremena. Posle toga, otvorite uređaj, dodajte zamrznuto meso, seckani beli luk i kuhajte u istom režimu 10-15 minuta. Pre služenja, po želji, možete dodati sveže bilje u ukusni biserni ječam sa paprikom. Bon appetit!