Pečenje u mikrotalasnoj pećnici je odlična prilika da brzo dobije mirisne deserte, dok se delikatese veoma lako pripremaju i protresuju s njihovom raznolikošću. U drugom se može uveriti čitanjem recepta prikazanih u nastavku, u kome se nekoliko minuta pojavljuju jagodičasta šarlota, čokoladne piškake i tepiha.
Šta možete peći u mikrotalasnoj pećnici?
Pečenje u mikrotalasnoj pećnici - recepti, zahvaljujući kojima možete brzo i lako pripremiti puno slatkih jela. U ovom trenutku izbor nije ograničen na pitu od jabuka i pečurke: mikrovalna peč se dobro savlada sa pečenim čokoladnim kolačima, skutnim kolačima, manikama, raznim keksima i radi sve za 10 minuta. Pecenje u žurbi u mikrotalasnoj pećnici zahteva poštovanje jasnih pravila za kuvanje:
- Vreme pripreme deserta u mikrotalasnoj pećnici zavisi od težine. Veliki volumen gustog (na primer, biskvita) testa se peče duže od tečnosti, tako da bi trebalo povećati vreme zasnovano na doslednosti i zapremini proizvoda.
- Na ovaj ili onaj način, bolje je napraviti testo za pečenje u mikrotalasnoj vodi više, u suprotnom, rizikate da dobijete gube, čak i "gumene" kolače.
- Brza pečenje u mikrotalasnoj pećnici će se isprazniti bujno i prozračno, ako izračunate vreme kuvanja prema formuli, prilagođavajući ga na snagu mikrotalasne pećnice. Da biste to uradili, pomnožite vreme i snagu navedenu u receptu i podijelite ih u vlastitu pećnicu.
Čokoladna torta u mikrotalasnoj pećnici
Cupcake u šolji u mikrotalasnoj sobi zauzima prvo mjesto među jednostavnim, laganim za posluživanje, brzo kuvanjem deserta, za koje je potrebno samo 5 minuta. Takvom poslastiču nije potreban poseban pribor, sastoji se od jednostavnih sastojaka, a dodavanje par komada čokolade dopunjuje uobičajeni biskvit sa ukusnim punjenjem.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno - 20 g;
- šećer - 20 g;
- ulje - 60 g;
- mleko - 20 ml;
- komad čokolade - 2 komada;
- prah za pecivo - 5 g.
Priprema
- Ujedajte jaje šećerom.
- Dodajte puter, brašno, mleko i prašak za pecivo.
- Podmazati krpu ulja i izliti deo testa.
- Stavite čokoladne rezine i dopunite testo.
- Pečenje čokolade u mikrotalasnoj pećnici priprema se na 800 vati u trajanju od 3 minuta i insistira 2 minuta.
Pita u mikrovalnoj pećnici
Šarlota sa jabukama u mikrovalnoj pećnici spada u kategoriju deserta "nije lakše". Ovo je živi primer sočne, mirisne i neprecizne delikatese u trajanju od 10 minuta. Držači funkcije "Grill" mogu dobiti tradicionalno braon za pečenje iz rerne, a oni koji nemaju ovaj način rada mogu sakriti bledu površinu šećerom ili čokoladom u prahu.
Sastojci:
- jabuka - 3 komada;
- brašno - 150 g;
- jaje - 4 komada;
- šećer - 125 g;
- ulje - 20 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- šećer u prahu - 30 g.
Priprema
- Isecite jabuke, isecite ih na kocke i stavite ih u kalup.
- Ujedajte jaja sa šećerom, praškom za pecivo i brašnom.
- Sipajte testo u jabuke.
- Pečenje se kuva u mikrotalasnoj pećnici snage 850 vati u trajanju od 10 minuta, posuta s prahom i pošalje na sto.
Recept za biskvit u mikrotalasnoj pećnici
Mnoge domaćice žele pronaći recept za brzo kolač od keksa. Tradicionalno, bujna baza se rađa u pećnici najmanje sat vremena, a biskvit u mikrotalasnoj pećnici - za 5 minuta. Ovaj rezultat se može postići zahvaljujući mikrovalovnim talasima i testu sa pravilnom, tečnom konzistencijom. Da biste pripremili drugo za klasične sastojke, dodajte mleko i biljno ulje.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 100 ml;
- biljno ulje - 60 ml;
- brašno - 80 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- šećer - 60 g.
Priprema
- Ujedajte jaje šećerom.
- Dodajte brašno, prašak za pecenje, mleko i puter.
- Postavite obrazac pergamentom i sipajte testo.
- Postavite mikrovalnu snagu na 800 vati.
- Pečenje u mikrotalasnoj pećnici kuhano 5 minuta.
Kako napraviti meringue u mikrovalnoj pećnici?
Beze u mikrotalasnoj pećnici moderan je odgovor na mršav klasični recept. A ako je ranije bilo potrebno nekoliko sati za kuvanje, danas, pečenje traje samo nekoliko minuta. Glavna stvar u ovom receptu je da grumene veverice sa šećerom u prahu do homogene glatke mase, zbog drugih stvari koje mikrovalna pećnica može voditi računa.
Sastojci:
- jaje bijela - 2 komada;
- šećer u prahu - 500 g.
Priprema
- Bacite proteine šećerom u prahu.
- Ispunite konditorski šprica masom i stisnite meringue na pergament.
- Isperite kolače sa snagom od 750 W 1, 5 minuta.
Kaserol od skutera u mikrotalasnoj pećnici
Posuđe u mikrovalnoj pećnici je izgovor da služi brzo i zdravo jelo za doručak. Radi se o pripremi delikatesa od sira. Posljednji je idealan za mikrotalasne pećnice: ima ispravnu konzistenciju, brzo se peče, ne zahtijeva skupe dodatke i savršeno se kombinuje sa voćem i začini, što omogućava neograničenu varijaciju.
Sastojci:
- voćni sir - 400 g;
- jaje - 2 komada;
- jabuka - 2 komada;
- šećer - 40 g.
Priprema
- Kuhinjski sir je prolazio kroz sito, rešetka sa jabukom na vrhu.
- Dodajte jaja, miješajte i raspršite kalupe.
- Kuvati za 800 W za 7 minuta.
Ovseni keksi u mikrotalasnoj pećnici
Kolačići u mikrotalasnoj pećnici - nezaobilazni tretman za brze užine. U isto vrijeme, želim da proizvod nije samo ukusan, već i koristan. Posljednje je moguće samo kod ovsenih pahuljica. Šljokice za instant kašice su najbolje prilagođene: imaju nežnu teksturu koja drži mekoću i zračnost pri pečenju.
Sastojci:
- Instant ovsena kaša - 250 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 20 g;
- ulje - 40 g.
Priprema
- Topiti ulje za 10 sekundi pri mikrotalasnoj snazi od 600 vati.
- Sipajte u ovsenu kašu.
- Dodajte jaje, brašno i miješajte.
- Oblikujte kolačić, stavite je na pergament i pošaljite mikrovalnoj pećnici na 600 vati u trajanju od 9 minuta.
Bijeli hleb u mikrotalasnoj pećnici
Hleb u mikrovalnoj pećnici je brza opcija za one koji preferiraju domaće pecivo za skladištenje proizvoda. U mikrotalasnim pećnicama dobijate ukusnu, bujnu i aromatičnu i uzmite pola sata slobodnog vremena za kuvanje. Sve zbog toga što mikrotalasna funkcija dozvoljava vam da gnetite testo kvasca na nekoliko sekundi i napravite grejanje za 10 minuta.
Sastojci:
- brašno - 550 g;
- mlijeko - 250 ml;
- ulje - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- suvi kvasac - 10 g;
- šećer - 60 g;
- sol - 10 g.
Priprema
- Rastvorite kvasac i šećer u toplom mleku.
- Dodajte brašno.
- Posaljite mikrovalnu na 15 sekundi na 700 vati.
- Pomešajte maslac sa jajima i sipajte smešu u testo.
- Držite testo u mikrotalasnoj pećnici 20 sekundi pre povećanja zapremine. Ponovite sa pauzom od 5 minuta.
- Oblikujte proizvod i pošaljite ga mikrovalnoj pećnici u trajanju od 10 sekundi da biste se razdvojili.
- Pečenje na snazi od 600 vati 6 minuta i 5 minuta na maksimumu.
Torta u mikrotalasnoj pećnici
Torta na minutu u mikrotalasnoj pećnici je odgovarajući tretman za sastanak gostiju. Laki, vazdušni desert će zadovoljiti one koji dolaze sa delikatnim ukusom, a domaćica sa jednostavnom sastavom hrane i brzinom kuhanja. Za kuhanje, morate miješati testo biskvita, proširiti ga u dijelovima na čašama ili kalupima i poslati ga mikrovalnoj pećnici 50 sekundi.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno - 120 g;
- ulje - 60 g;
- šećer - 40 g;
- tečnost - 40 ml;
- prah za pecivo - 10 g;
- šlag - 100 g.
Priprema
- Ujedajte jaje maslacem, brašnom, šećerom, likerom i prahom za pecivo.
- Zalijte masu preko šoljica.
- Kuvajte maksimalno 50 sekundi.
- Ukrasite sa šlagom.
Puhovi u mikrotalasnoj
U poređenju sa pećnicom, pite u mikrotalasnoj pećnici imaju puno prednosti. Čak i bez ulja, testo ostaje sočno, dobro pečeno i ne gori, stan ne popunjava miris pečenih namirnica, a proces kuvanja traje samo 20 minuta, pod uslovom da kupite gotovo lješno pecivo i zamrznuto voće za punjenje.
Sastojci:
- lješeno testo - 500 g;
- zamrznuta višnja - 400 g;
- skrob - 20 g;
- jaje - 1 kom.
Priprema
- Odrezak trešnje, iscediti sok, dodati skrob.
- Isecite testo na kvadrate, odvojite punjenje, popravite ivice.
- Stavite na pergament, ulje sa jajima.
- Pečenje u mikrotalasnoj pećnici priprema se 12 minuta na snazi od 600 vati.