Da li ste vi srećni vlasnik kuhinjskog čudesa? Čestitamo, sada možete bezbedno pripremiti prženu piletinu u multivarku, a ne morate se bojati da morate mastiti mast iz ploče i zidova. Da, i da bi se osiguralo da ptica ne izgori, nema potrebe. Zato uzmite arsenal recepta pržene piletine u multivarku i započnite kuvanje, bez oklevanja na sekund.
Kako pržiti piletinu u višenamjenskom?
Nema trikova zaista. Piletina ili njeni delovi trljaju solju i začini, možete poslati za noć promarinovatsya, i zaliti u posudu multivarka. Priprema ptice traje oko sat vremena - zavisi od toga šta odlučite da kuvate - cijelu piletinu ili njegove dijelove. Inače, recipe mogu koristiti i radne domaćice i bachelors, jer je lako kuhati u multivarketu, praktično je nemoguće pokvariti pileće meso, a zadovoljna i ukusna večera svakako će zadovoljiti sve. I mala tajna: u procesu kuvanja, piletina će smanjiti zapreminu i lako možete kuvati krompir za par na posebnom štandu u multivarku. Stoga, na stolu odmah služite i piletinu i garnish.
Sastojci:
- pileće noge ili butine - 0,7 kg;
- biljno ulje - po ukusu;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
Pileće noge ili butine (možete uzeti krilca), zalijete ga sa začinama i pustite da stoje 30 minuta. Multivarker se stavlja u režim "pečenja", postavljamo tajmer za 40 minuta, sipajte biljno ulje, dodajte par karanfilića i pustite da se zagreje oko 7-8 minuta . Mi stavljamo piletinu u posudu multivarke i pržimo sve do kraja režima kuvanja. Zatim okrenite i kuvajte još 30 minuta. Uzgred, možete koristiti "curry" kao začina. Pored toga, da dodate začinjeno jelo, pržena piletina u multivarijantnom će takođe dobiti lepu boju za usta.
Cela piletina u multivarijantnom receptu
Fokusirajte se, pre svega, na veličinu multivarke. Ako je njegov volumen dozvoljava da primi veću pticu, uzmi ga veće, veruj mi, jedem sve! Mirisna hrustljava korica, jednako prženo meso će zadovoljiti čitavu porodicu, pa ostavite svoje noge i krila sledeći put, a danas pripremamo čitavu piletinu u multivarku.
Sastojci:
- piletina - 1,5 kg;
- beli luk - 2 karanfilića;
- biljno ulje - 2-3 tbsp. žlica;
- konjak - 2 tbsp. kašike;
- soli - 1 tbsp. žlica;
- začini - po ukusu.
Priprema
Dobro se dobro doda u posudu biljnog ulja, soli, šećera, začina, konjaka i stisnutog luka. Dobijena mešavina je procepana unutar i izvan isprane i suve kokošije trupce. Zatim ostavite promarinovatsya nekoliko sati u frižideru. Ako možete napustiti noću - još bolje, meso će biti sočnije i mirisnije. Pa, takođe možete marinirati u Adžiki i vinu. Pokušajte da eksperimentišete, iznenada izumite poseban recept za kuvanje pržene piletine.
Sada, podmazujemo šolju ulja sa multivarkom, stavimo pticu u njega, zatvorimo je i kuvamo u režimu "pečenja" oko 40 minuta. Zatim okrećite piletinu i kuhajte u istom režimu istog vremenskog perioda. Kada služimo na stolu, ukrašavamo zelenilo.
Kuvana piletina u multivarketu je veoma slična pečenju na žaru, samo je meso ispalo i više je nežnije. Šta kuvati - cela piletina ili njeni delovi, izbor je vaš. Naravno, na prazničnom stolu cijela ptica će izgledati povoljnije, ali zašto ga nečim pripremiti i organizirati mali odmor za porodicu ?!