Apple džem "Pyatiminutka" neće biti samo ukusno ukusno poslastice, što će biti posebno ugodno za užitak u hladnoj sezoni, ali će uštedjeti i maksimum vitamina i posuđa. Time će minimalno vrijeme toplotnog tretmana doprinijeti tome.
Apple džem sa pločicama "Pyatiminutka" - recept za zimu sa limunom
Sastojci:
- jabuke sveže - 995 g;
- limunov sok - 45 ml;
- šećer - 995 g;
- cimet (tla) - 5 g.
Priprema
Jabuke za džem "Pyatiminutka" je bolje uzeti zrele, postati će namočeni sirupom i postati mekani za kratko vrijeme kuvanja. Plodovi moraju prvo biti oprani i obrisati suvim. Zatim svako odsečite na dve polovine, isečite jezgro s semenjem i isecite meso zajedno sa kožom s lobulama. Ako su vaše jabuke suviše teške i čvrste ljulje, onda je još bolje da se unapred očisti.
Zalijepite jabuke sa šećerom. Bolje i jednostavno je to učiniti odmah u posudi za jelo, koji mora biti emajliran ili nerđajući čelik. Mi ostavljamo masu jabuka sa šećerom noću na polici frižidera, nakon čega imamo radni predmet na štednji. Dodajte sok od limuna, zagrejte ga često mešanjem dok ne uđete i kuhate pet minuta. U procesu kuvanja, sipajte u džem od jabuka cimete cimetom, koji će radnom komadu dati poseban ukus.
Apple džem "Pyatiminutka" - recept sa narandžastom
Sastojci:
- jabuke sveže - 995 g;
- narandžasta - 335 g;
- voda - 150 ml;
- šećer - 995 g.
Priprema
Nove note u ukusu mogu se osetiti dodavanjem narandže tokom kuvanja zaglavljenog jabuka. Da bi to uradili, prvo isprati citrus pod tekućom vodom, nakon čega se vreo u potpunosti na minutu, ostavi da se ohladi i preseci u četvrtine krugova. Masu stavimo u teglu za kuvanje, zalijemo u vodu, citat bacimo na nekoliko minuta, zatim sipamo ceo šećer i stalno mešamo pustimo da se svi kristali rastvore.
Moja jabuka, uklonimo sa jezgara i semena, isecemo na delove i stavimo u ključni sirup s pomorandže. Dopustili smo da se opet okupi i ukloni sa ploče sve dok se potpuno ne ohladi. Zatim još jednom zagrejemo radni komad, kuvamo nakon punog vrujanja pet minuta, spakujemo ga na suve i sterilne sudove i uklonimo ga pod "kaput", okrećući kontejnere poklopcima.
Kako se kuvati slatka džemovska šljiva "Pyatiminutka"
Sastojci:
- jabuke sveže - 550 g;
- šljive - 550 g;
- voda - 55 ml;
- šećer - 700 g;
- mljeveni cimet - 10 g.
Priprema
Neverovatno je ukusno jaje jabuke jabuke dobiti ako se jabuke dodaju slivama. Da bi se to uradilo, oprane i oljuštene jabuke se preseče na kocke, a polovice šljiva, koje dobijamo nakon ekstrakcije od plodova kostiju, biće podmazane na isti način. Masu ploda stavljamo u posudu za emajl, sipajući šećer, pomešan sa cimetom iz zemlje. Ostavite radni komad nekoliko sati da razdvojite sokove, a zatim stavite na peć i kuvajte pet minuta. Mi damo hranu da se potpuno ohladi, a zatim ponovo ponavljamo petominutni ključ. Nakon ponovnog hlađenja, kuvati džem od šljiva i jabuka još pet minuta, odmah odmah spakujte na sterilne posude i ostavite pod "kaputom" da se polako ohladi.
Pored cimeta u džemovi od jabuke i slatkiša, možete dodati i oštre orahove, kao i karanfilne pupolje ili druge aditive za vaš ukus. Sok od limuna, koji pomaže da se malo uravnoteži sladakost poslastica, takođe neće biti suvišno. Svi dodaci moraju biti dodati prije zadnje faze kuhanja.