Zelena heljda - korisna svojstva za zdravlje i gubitak mase

Bila je heljda kaša koju su naši preci nazvali "kraljica Krupa" zbog bogatstva vitaminima. Izlivena zelena heljda se čuva i održava korisne osobine ako se ne podvrgava toplotnom tretmanu. Upravo je to proizvod koji ljudi koji žele da očiste telo i da se otarase viška masnih naslaga jedu.

Šta je korisno za zelenu heljdanu?

Propuštena heljda ima ogromnu prednost nad ostalim žitaricama, u potpunosti nedostaje pesticidima i zbog toga se smatra jedino ekološki prihvatljivim proizvodom. Prednosti zelene heljde za zdravlje je veliki broj antioksidanata. Daju telu sledeće opcije:

• eliminisanje negativnog uticaja ekologije;
• povlačenje holesterola;
• normalizacija nivoa šećera u krvi;
• usporavanje procesa starenja;
• podizanje imuniteta.

Tako dodavanje heljde na ishranu može biti značajna korist. Čak i uzimajući u obzir visok sadržaj kalorija, brzo se apsorbuje u crevima. Izliveni analog sadrži proteine ​​i masti biljnog porijekla, koji povećavaju metabolizam i promovišu prilagođavanje rada sistema i organa.

Zelena ajdova - sastav

Važnija je zelena ajdova, BJU koja zaobilazi praktično sve žitarice, vrlo je korisna za ljude. Sadrži toliko vitamina da može lako zameniti neku vrstu voća. Kompleksni ugljeni hidrati daju efekt zasićenja i ne izazivaju proces gojaznosti. Hemijski sastav na 100 g proizvoda je sledeći:

• ugljeni hidrati - 62 g;
• proteini - 12,6 g;
• masti - 3,3 g;
• dijetalna vlakna - 1,3 g;
• natrijum - 3 mg;
• voda 14 g

Koja je razlika između zelene heljde i obične heljde?

U stvari, razlika između zelene heljde i braon je na način na koji se obrađuje, jer na početku se uzima ista vrsta žitarica. Uobičajena za sve kašice prolazi mnoge procedure za duži period skladištenja, čime gubi većinu korisnih svojstava. Upaljeni Krup štedi dragocene supstance i zbog toga se smatra korisnijim.

Zelena ajdova za gubitak mase

Maksimalna korisna svojstva zelene heljde odlične su za prehrambenu hranu . Za dve nedelje takva dijeta može izgubiti do 7 kilograma težine. Ovaj način gubitka težine se odnosi na stroge dijete, ali to ne šteti, već ga samo čisti, tako da se možete vratiti na ovu dijetu koliko često želite. Ishrana na zelenoj heljti uključuje tri opcije.

1. Rezane žitarice pomešane sa sokom voćaka ili povrća do konzistencije pavlake. Koristite koktel koji vam je potreban tokom dana i između obroka da pijete dovoljno vode. Uz snažan osećaj gladi, 1 voće je dozvoljeno.
2. Dva čaše heljde prelijevaju vodu i puste da se pere u noć. Dobijena kaša za konzumiranje tokom dana. Pored toga, možete piti 1 litar kefira sa niskim sadržajem masti.
3. Koristite sveže kaleme. Postoji mogućnost da je u neograničenim količinama i dozvoljeno je razblažiti ishranu jednim voćem dnevno.

Zelena heljda sa jogurtom za gubitak težine

Efikasan način da se oslobodite viška težine je zelena heljda kefir. Nutricionisti kažu da čak i ako ga koristite samo za doručak, težina će početi da nestaje, iako ne brzo. Oba proizvoda savršeno dopunjuju jedan drugog i nose mnogo korisnih svojstava. Organizam će biti očišćen i osoba će osetiti porast vitalnosti i energije.

Pripremite zelenu heljdanu, očuvajući korisne osobine. Za noć se sipa kefir sa sadržajem masti ne više od jednog i po procenta. Dva čaša žitarica po litru jogurta će biti dovoljno za jelo tokom dana. Preporučljivo je podijeliti pripremljenu kašu u tri obroka i sigurno ih koristiti u potpunosti. Ako osećaj gladi ne prođe, možete povećati hranu do pet puta dnevno. Takva ishrana ne samo da smanjuje težinu, već i da pomogne u otklanjanju problema povezanih sa:

• stres;
• nesanica;
• bolesti kože i zglobova;
• bolesna jetra.

Oguljena zelena heljda - dobra i loša

To je klijana zelena ajdova, čija je upotreba opisana gore, praktično ne uzrokuje štetu. Jedna od nijansi je njegova nekompatibilnost sa mlečnim proizvodima. Kada se koriste zajedno, formira se gas, a mogu se pojaviti i neprijatne senzacije. Čak i tokom trudnoće nije kontraindikovana, samo je dnevna norma unošenja ograničena.

Zelena heljda - kontraindikacije

Kao što su mnogi nutricionisti primetili, šteta zelene ajde ne nosi. Ne odgovara ljudima sa ličnom netrpeljivošću i alergijama. Ne mogu ga koristiti osobe sa čir na stomaku i malom decom. U drugim slučajevima, možete jesti žitarice za sve koji žele izgubiti težinu, ali ako počnu da muče vaše sumnje, trebali biste se konsultovati sa dijetetikom.

Zelena jela - recepti za kuvanje

Ljubitelji zdravog načina života rade da koriste ovu žitaricu, umjesto braon. Njegov ukus je savršeno kombinovan sa mnogim proizvodima, tako da je mreža puna recepata sa heljdom. Jela zelene heljde su veoma popularne u zapadnim zemljama, gde se služe sa povrćem i mesom, gde služi kao prilog. Veoma je važno znati kako ga kuvati tako da ne gubi supstance u njoj.

Sastojci:

• zelena heljda - 350 g;
• paradajz - funta;
• Parmezan sir - 100 g;
• krema - 50 g;
• orasi - 6 komada;
• sveže zelenilo - po ukusu.

Priprema:

1. Ukorite crep u vodi ne više od 10 minuta, ohladite i dodajte sjeckanim paradajzom.
2. Uz kiselo pavlanje, pomešajte se sa orasima oraha.
3. Potapajte fino sesovanim sirom.
4. Salta, biber po ukusu, ukrasite zelenilom.

Sastojci:

• zelena ajdova - 2 predmeta;
• kefir - 1 proizvod;
• zeleni koper i peršun;
• listovi luka - 3 komada;
• maslinovo ulje.

Priprema:

1. Ajdovina kuva dok se ne završi (10 minuta), a onda sipati kefir.
2. Dodajte fino seckane zelenice i sezonu s maslinovim uljem.
3. Slana po ukusu.

Smoothie zelene heljde

Ako znate šta se može kuhati od zelene heljde, onda možete proširiti meni sa korisnim i utvrđenim hranama. Mnogi će morati da probaju recept za oživljavajuće i glatko davanje gladi. Naročito njegovi kvaliteti će ceniti ljudi koji se aktivno bave sportom, vode ispravan način života i nadgledaju kvalitet ishrane.

Sastojci pića:

• žitarice heljde - 70 g;
• kruška, kivi, banana - po jedan komad;
• voda - 150 ml;
• med - 1 kašičica.

Priprema:

1. Isperite krup i ostavite da klijate dan, dok ga isprate svakih 4 sata.
2. Voće, med i voda prelete u čašu i bacite blenderom.

Zelena ajdova sa povrćem - recept

Ovo jelo je savršeno za jednostavnu večeru ili večeru, a za svečanog stola. Povrće i odvojeno od heljde daju dosta korisnih vitamina i vlakana, au kombinaciji sa klijanjem dobija se čitav kompleks kvalitetnih mikronutrienata. Bilo bi korisno da svi znaju kako napraviti zelenu heljdanu.

Sastojci za kuvanje:

• zelena heljda - 100 grama;
• tikvice - 150 g;
• Adyghe sir - 100 grama;
• Bugarski biber - 1 kom.
• šargarepa - 1 komad;
• limun;
• začini.

Priprema:

1. Heljda 15 minuta.
2. Povrće seče na kocke i lagano prođu u tiganju.
3. Na kraju prženja dodajte sir u povrće, tako da se malo raste i peče.
4. Miješati povrće i heljde i položiti na tanjir.
5. Vrh potresati s limunom krpom.