Ovsene kašice se izrađuju od sjemenja sjemena metodom mlevenja i pare zrna, tako da se toplotni tretman kuhanja znatno smanjuje, a sve korisne osobine ove kulture kulture su očuvane. Takođe su napravljeni od ovsa, ljuspica i brašna, koje vole mnogi ljudi. Kao i svi prehrambeni proizvodi, ovsena kaša ima svoje prednosti i šteti našem zdravlju.
Korisna svojstva ovsene kaše
Oštar kašica se smatra jednim od najkorisnijih i hranljivih, bez razloga, mnogi nutricionisti preporučuju da ga koriste za doručak . Sastav ovsene kaše sadrži prirodne prirodne antioksidante, koji jačaju imunološki sistem i odbranu tijela. Prednosti ovsene kaše utvrđene su bogatim biohemijskim sastavom:
- Vlakna i proteini ovsa poboljšavaju metabolizam, obezbeđuju ishranu i rast mišićnih vlakana.
- Širok spektar mikro- i makroelementa obezbeđuje telu mineralima važnim za zdravlje unutrašnjih organa, nervni sistem, kao i za snagu kostiju, kose i noktiju. Ovseni griz je bogat magnezijumom, kalijumom, fosforom, kalcijumom, gvožđem, jodom, aluminijumom.
- Vitamini - ovo je još jedan faktor od korisne ovsene kaše. Sadrži vitamine B, A, PP, E, K, H, holin, koji podržavaju i neguju krvne sudove, srce, mozak i kožu.
- Dijetetsko vlakno ovsene kaše olakšava vezivanje i izlučivanje holesterola iz tela.
Sadržaj kalorijuma ovsene kaše iznosi 342 kcal na 100 g, pa se kaša iz nje najbolje koristi ujutru. Kaša ovsene kašice ili žitarica savršeno zasićuje tijelo, korisno utiče na gastrointestinalni trakt, smanjuje kiselost želuca i promoviše uklanjanje toksina. Koristan je za mršavljenje i aktivno angažovanje sportaša, preporučuje se deci i starima za aktivan rast i oporavak.