Kukuruz obuhvata i proteine i masti, ugljene hidrate i, u smislu sadržaja proteina, praktično uhvati meso, tako da vegetarijanci jednostavno moraju pokazati interesovanje za to. Pored toga, to je izvor masnih kiselina (linolna, linolenska, arahidonska) i aminokiseline (lizin, triptofan), sadrži vitamine B1, B2, PP, C, D, E, K i elemente u tragovima: nikal i bakar, kalijum i magnezijum, gvožđe , fosfor i natrijum.
Skrob i proteini, koji se nalaze u zrnu kukuruza, doprinose stvaranju mišićne mase. Kukuruz pomaže očistiti telo štetnih supstanci i toksina, pomaže u radu gastrointestinalnog trakta, dobro je sprečiti razvoj tumora. Glutaminska kiselina poboljšava memoriju, koristi se za lečenje holecistitisa i hepatitisa. Raznovrsna jela od kukuruza prikazana su sa ishranom u ishrani, pate od dijabetesa, gojaznosti, alergije, kao i epilepsije, nefritisa, oboljenja jetre i gihta.
"Kraljica polja" se po pravilu razvija u južnim regionima: Ukrajina, Krim, Krasnodarska Teritorija, Volgograd i Rostovska regija. Ispuštanje u avgustu, i tokom čitavog mjeseca žetva je u toku. Inače, kukuruz se široko koristi u industriji. Na policama u prodavnicama možete gledati, osim zreli uši u odjelu povrća, konzervisane žitarice, žitarice, brašno, žitarice, čips i druge proizvode. Ali, nažalost, sva gore navedena korisna svojstva u ovom slučaju su izgubljena, jer sve je podložno ne samo toplotnom tretmanu, već i bez dodavanja različitih hemijskih nečistoća.
Može li biti kukuruz na dijetu?
Ne samo to je moguće, već i neophodno. Međutim, treba pažljivo upasti, uprkos svim korisnim osobinama koje ovaj proizvod poseduje, njegov sadržaj kalorija je dosta visok - oko 100 grama zrna čini oko 350 kcal.
Danas su proteinske dijete veoma popularne, stoga, prednje vrijeme, odgovorićemo na pitanje korištenja kukuruza, na primjer, na dukanskoj ishrani, koja može nastati kod njegovih ljubitelja. Kukuruz je izvor proteina, a sama prehrana podrazumijeva konzumaciju hrane bogate belančevinama. Zbog toga se kukuruz može konzumirati, ali u razumnim količinama.
U poslednje vreme, za stampanje, stigma kukuruza sve više se koristi. Dugo se pokazalo da su utopili osećaj gladi, smanjili apetit i vratili metabolizam . U čistoj formi, naravno, niko ne koristi stigme, ali se uzimaju u obliku raznih bujonova.
Kukuruz za mršavljenje
Odlučili smo da kažemo dva načina korištenja kukuruza za gubitak težine, jedan na decu s kukuruznim stigmama, a drugi o 4-dnevnoj ishrani, gdje će osnovni proizvod biti svež, au zimi, konzervisani kukuruz zrna.
1. Žut od stigme kukuruza . 3 kašike kašike stigme sipalo u 1 čašu kuvane vode, zagrijano i kuvalo 30 minuta, ohladilo na sobnoj temperaturi 10 minuta, filtrirano. U dobijenoj broji dodati kuvanu vodu do 200 ml. Držite ne više od 2 dana na hladnom mestu.
2. Dijeta kukuruza 4 dana . Tokom ove dijete potrebno je isključiti meso, ribu i morske plodove. Usredsredite se na povrće i pijte najmanje 2 litre vode dnevno, bez obzira na druga pića. Približni meni izgleda ovako:
- 1. dan - 400 g kukuruza, salata od šargarepe ili salata od paprike i paradajza sa zelenilom;
- Drugi dan je isti kao i prvi, ali možete dodati oko 200 g pečuraka i jednog kivija;
- 3 i 4 dana - pustimo salate i sjeći polovinu kukuruza.