Pitanje koristi i šteta oraha neizbežno se pojavljuje kod svima koji se pridržavaju principa zdrave ishrane. Na kraju krajeva, ovaj proizvod uvek preporučuju nutricionisti kao izvor povrća i dragocenih masnih kiselina. Ali istovremeno, stručnjaci upozoravaju na prisustvo kontraindikacija za zloupotrebu ovog oraha. Dnevna norma - 5-6 jezgara, da bi prevazišla svoje doktore, ne savjetuju da ne nanose mnogo štete sopstvenom organizmu. Ono što određuje ovo pravilo i zašto ga treba poštovati, možete saznati da li detaljnije proučavate osobine divnog voća.
Koristi orah za telo
U jezgri ove biljke sadrži ogromna količina vrednih supstanci, a posebno među njima je dodeljivanje vitamina: C, E, K, A, PP, esencijalne aminokiseline , biljna ulja, tanini, soli gvožđa, kobalt, kumarin, kumarini i steroidi. Pored toga, u orasima, puno proteina, proteina - 15%, vlakna - 6-7%. Oni su dosta visoki u kalorijama - čak 650 kcal na 100 grama, tako da se ne preporučuje jesti više od 5-6 dnevno, kako ne bi izazivali gojaznost i probavne probleme. Međutim, ako ne prekoračite propisanu dozu, onda orasi mogu donijeti značajne prednosti. A blagotvorni efekat ovog proizvoda utiče odmah na sve sisteme tela.
Ono što može biti u korist oraha:
- ojačati sećanje, aktivirati intelektualnu aktivnost;
- stimuliše procese u mozgu, poboljšava protok krvi;
- optimizirati metaboličke procese;
- poboljšati rad digestivnog trakta, ublažiti zaprtje;
- poboljšati stanje kože i kose;
- koriste se kao sredstvo za sprečavanje kardiovaskularnih oboljenja;
- pomogne normalizaciji tela u hipertenziji i aterosklerozi;
- normalizovati nivo holesterola u ćelijama;
- smanjiti rizik od onkologije;
- pozitivno utiču na seksualnu funkciju.
U narodnoj medicini koriste se ne samo srži, već i listovi oraha. Infuzija od njih ima restorativni, anthelmintički, antimikrobni i antiinflamatorni efekat. I oni se uspešno tretiraju sa teškim isceliteljskim ranama.
Što se tiče štete, orasi mogu izazvati iritaciju sluzokože usta, alergija, pogoršavajući kolitis ili ekcem.
Koristite i oštetite orah za žene
Orah se izuzetno pokazuje predivnim damama. Pomaže da se nosi sa različitim "ženskim" bolestima, posebno sa menstrualnim bolovima, kršenjem ciklusa. Nut se može koristiti kao sredstvo za sprečavanje raka dojke i neplodnosti. Osim toga, zahvaljujući antioksidantima, proizvod može usporiti proces starenja i poboljšati ton tijela, bukvalno vraćajući mlade natrag. Njegova redovna upotreba ima veoma pozitivan efekat na izgled.
Odvojeno je potrebno reći o prednostima i povredi oraha u trudnoći. S obzirom na to da proizvod sadrži puno vitamina B6, smanjuje se rizik od razvoja patologije u fetusu i ublažava simptome toksikoze. Međutim, morate umereno jesti nut, nakon što se uverite da nema alergije na njega. Pre toga nije suvišno konsultovati lekara.
Prednosti i povrede pražnjenih oraha
Mnogo kontroverznosti takođe postavlja pitanja o prednostima prženih oraha. Važno je napomenuti da tokom termičke obrade ovaj proizvod gubi neke vredne supstance, a ako je prženje intenzivno, mogu se formirati opasni kancerogeni u jezgri koji povećavaju rizik od onkologije i negiraju podmlađujući efekat sirovog proizvoda. Sirovi orahovi su najbolje pečeni na pladnju za pečenje u pećnici, izbegavajući gašenje.