Vitamin D u hrani

Vitamin D je suštinski element za zdravlje ljudi: zbog nedostatka, kosti trpe i prekoračuju mišićne kontrakcije, kožne bolesti mogu da se razviju i imunitet može da opadne. Međutim, to ne znači da morate odmah doći do apoteke za teglu tableta - vitamin D se može naći u mnogim proizvodima, a osim toga, naš slobodni izvor je često dostupan nama.

Najbolji izvor vitamina D

Prije nego što pređemo na pitanje o tome koja hrana sadrži vitamin D, analiziramo njegov najbolji izvor. Činjenica da je ljudsko telo sposobno samostalno sintetizovati ovaj vitamin pod uticajem sunčeve svetlosti. Zbog toga stanovnici severnih geografskih područja najčešće nedostaju vitamin D i potrebni su mu bogati proizvodi.

U cilju smanjenja dnevnog unosa vitamina D u hranu za pola, samo par sati dnevno provesti pod suncem. U ovom slučaju, sinteza vitamina intenzivnije prolazi kod pojedinaca:

Naravno, u zimi je sinteza vitamina D teško organizovati, ali možete ga zameniti veštačkim žarkom solarijuma. Važno je istovremeno shvatiti da to nije dnevna poseta koja se podrazumijeva: dovoljno je samo nekoliko puta mesečno. Da biste nadoknadili ostatak dnevnog unosa, još uvek morate uzimati hranu koja sadrži vitamin D.

Koja hrana sadrži vitamin D?

U spektru obima hrane, sadržaj vitamina D je veoma visok, što znači da svako može pronaći prihvatljiv način za konzumiranje ovog zdravog vitamina sa hranom. Posebnu pažnju na ove proizvode treba dati u hladnoj sezoni, kada vitamin D u hrani postaje jedina pristupačna opcija. Dakle, sadrži vitamin D u proizvodima:

Neophodno je prepoznati da je vegetarijancima prilično teško da ne pređu preko svoje dijete i da nemaju problema: u kojoj vrsti hrane je vitamin D i prisutan je u maksimalnoj količini, tako da je to kod životinja. Zato je, barem, potrebno dodati riblje ulje u ishranu (na sreću, sada se izdaje u posebnom obliku, što ne dozvoljava njegov ukus da stoji na način njegovog korišćenja).

Kome je potreban vitamin D u hrani?

U kojim proizvodima postoji vitamin D, saznali smo. A sada ćemo detaljnije analizirati simptome i bolesti, u kom slučaju je neophodno pratiti redovan unos ovog vitamina u hranu.

Prvi znak da vitamin D nije dovoljan su bolesti kao što su rahitis i osteomalacija. Međutim, da biste shvatili da imate nedostatak ove supstance, možete i za takve ozbiljne simptome:

Ako imate jedan ili više simptoma, budite svesni da postoji šansa da vaša bolest treba da se leči u salonu za sunčanje ili apotekarskim suplemenima ili jednostavno povećati unos vitamina D u hranu. Ako svakodnevno uključite u ishranu bilo koja posuđe sa hranom bogatim ovim vitaminom, problem će se brzo i lako rešiti.