Možda je vitamin C koji se može nazvati najviše reklamiranim od svih. Proizvođači raznih proizvoda često dodaju u kompoziciju kako bi privukli pažnju kupaca. Važno je znati koja je hrana bogata vitaminom C po prirodi, tako da možete je primiti uz hranu bez upotrebe lekova.
Koje su prednosti proizvoda koji sadrže vitamin C?
Nije tajna da je velika količina vitamina C dovoljan razlog za uključivanje hrane u ishranu. Uz sve popularnosti ovog vitamina, mnogi i dalje ne mogu samouvereno odgovoriti na pitanje šta je njegova korisnost. Pozitivan efekat ove supstance na telo je veoma raznovrstan:
- Najizrazitiji efekat vitamina C je jačanje imuniteta. Ako imate dovoljno ove supstance u vašoj ishrani, prehlada će biti izuzetno retka u vašem slučaju.
- Proizvodi sa vitaminom C su prirodni antioksidanti, i to su materije koje štite organizam od efekata slobodnih radikala.
- Za svakog ko ima problema sa kardiovaskularnim sistemom, redovni unos vitamina C je posebno važan, jer učestvuje u metaboličkim procesima holesterola i normalizuje njegov nivo, ako je potrebno.
- Psiholozi preporučuju konzumaciju pomorandže kada se život smatra sivim i nesrećnim. Činjenica je da ima puno vitamina C u pomorandžama, a on je odgovoran za proizvodnju hormona radosti - serotonina. Ljudi koji redovno jedu hranu koja ima puno vitamina C obično ne pate od promjenjivog raspoloženja.
- Vitamin C je važan učesnik u procesu sinteze kolagena u telu. Za vaše informacije: kolagen je sama supstanca koja omogućava koži, kosi i nokti da izgledaju zdrav i sjajni, a takođe su jaki i održavaju mlade. Nije čudo što je ova supstanca uključena u sastav modernih krema za lice i tijelo.
- Ako imate rane na telu ili modrice, uzimanje vitamina C pomoći će vam da ubrzate njihovo lečenje.
- Vitamin C je važan za održavanje zdravlja kostiju, a kada njegova količina u telu dostigne kritično niski nivo, postoji rizik od preloma.
Sadržaj vitamina C u hrani treba da bude poznat - mnogo je poželjnije da organizam primi takav vitamin iz prirodnih izvora, a ne sintetizuje hemijskim sredstvima.
Vitamin C u hrani
Hajde da razmotrimo detaljno, gde se nalazi vitamin C, toliko važan za život organizma. Inače, to uopšte nije retka supstanca, i to se može mnogo sresti. Evo spiska onih proizvoda u kojima postoji puno vitamina C:
- grejpfruits, pomorandže, limun, kivi;
- svež zeleni grašak;
- paprika, crvena biber;
- crvena, Brisel i karfiol;
- ružičasta buba, borovnica, crne ribizle, jagode, morski bučak , planinski pepeo.
Pored toga, proizvodi koji sadrže vitamin C su predstavljeni u tabeli. Ako uključite barem 2-3 proizvode sa ove liste svakog dana, nećete imati problema sa nedostatkom vitamina C, a vaše zdravlje će biti u savršenom redu. Nije tako teško kako izgleda: piti čaj sa limunom, dodati narandžu do doručka i koristiti bilo koju vrstu kupusa za ukras.
Međutim, doktori preporučuju konzumiranje vitamina C dva puta godišnje u trajanju od 2-3 nedelje. Da biste to uradili, preporučuje se da kupite bilo koji oblik askorbinske kiseline iz apoteke: omiljene žute boje tablete ili ravne velike bele tablete, koje su veoma naklonjene starijoj deci ili jednostavno prašak za razblaživanje tečnosti, koje odrasli obično preferiraju.