Supe i jela su glavna jela koja su pogodnija za kuvanje u multivarketu. Vođeni pogodnim načinima rada, možete pripremiti supe bez direktne kontrole nad procesom, bez obzira na trajanje kuhanja. Uz nekoliko različitih povrća u multivarku, razumećemo dalje.
Supa od povrća u multivarijantnom - recept
Čista tekstura i prijatna viskoznost supe mogu dati čitav arsenal različitog povrća, ali se krompir među njima može sigurno nazvati i jedan od najpopularnijih. U našoj supi do baze krompira će se dodati slatki prasak.
Sastojci:
- maslac - 45 g;
- beli luk - 6 zuba;
- praziluk - 320 g;
- krompir - 540 g;
- brašno - 10 g;
- povrće - 1,4 litra;
- krema - 115 ml.
Priprema
Isperite maslac, koristite ga kao osnovu za rasipanje prstena. Kada drugi postanu transparentniji, dodajte krompere krompira i potresite brašno. Posljednja, u društvu krompira skroba, učiniti spremnu juhu deblje. Dodajte siječene zube bijelog luka, a nakon pola minute razblažite cijelu povrću od povrća s kremom. Dodavanje omiljenih začina na ukus, postaviti režim "Soup" i ostaviti juhu da se kuva pola sata.
Ako želite da kuvate meso sa povrćem supe, zamenite maslac sa povrćem, a umesto kreme dodajte sojino mlijeko.
Kako kuvati biljnu supu sa pečurkama u multivarijantnom?
Sastojci:
- luk - 55 g;
- beli luk - 2 zuba;
- povrća - 2 l;
- šampinjoni - 135 g;
- paradajz - 370 g;
- grašak - 45 g;
- pasulj šparugra - 85 g;
- jaja - 2 kom.
Priprema
Pripremite passekrovku sesekljanog luka, pečuraka i belog luka. Dodajte na ocvrtljene paradajz, grašak i špargle, a zatim popunite sve pripremljenom čorbu. Ostavite supu da se ukucava u istom imenu, ili "Varka" režim pola sata. Na samom kraju, dodajte vihnuta jaja, mešajte i ostavite supu 10 minuta.
Povrće od povrća sa piletinom u multivarku
Sastojci:
- pirinač - 95 g;
- Savoj kupus - 135 g;
- crni luk - 85 g;
- ručica celera - 1 komad;
- šargarepa - 75 g;
- zubi od belog luka - 3 komada;
- pileći file - 490 g;
- povrća - 1,7 litara.
Priprema
Nakon zagrevanja ulja, pržite komade celera s crnim lukom, šargarepom i lukom. Dodajte seckani kupus, sačekajte dok se ne smanji zapremina. Najzad, stavite sesana piletina, pustite ga da zgrabite i odmah ga popunite čorbu. Otprilike supe pripremite u istom režimu 15 minuta, zatim sipajte pirinač i nastavite kuhati još 20 minuta.