Krem sa crnom ribizom

Mirisna pita sa ribizama je odličan dodatak čaši čaja ili mleka. Štaviše, možete pripremiti jednu za sve recepte iz svežih, kao i iz zamrznutih jagoda.

Smrznuta pita od crnog ribizle - recept

Sastojci:

Priprema

U posebnom kontejneru kombiniramo preseđeno brašno, prašak za pecivo, vanilin i sol. U drugom brodu, voziti u jajima, sipati u šećer i raditi masa s mikserom na najvišoj rpm tri minuta. Sada sipajte u masu topljenog masla sa jajima, sipajte u mlijeko, prelijte vanilinom i dobro promešajte. Sada sipajte u malu količinu mješavine brašna i dobro miješajte do maksimalne moguće jednotežnosti.

Pripremljeno testo širemo u posudu koja je zamazana uljem, distribujemo ranije odmrznutu crnu ribizlu odozgo, prelijemo proizvod sa šećerom u prahu i šaljemo ga za pečenje u zagrejanoj rerni na 185 stepeni tokom četrdeset minuta.

Po pitanju spremnosti, pustimo pečenje hladno i možemo pokušati, rezati se na dijelove.

Peskovita torta sa sirom i crne ribizle

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Priprema

Za prešišano brašno pomešano sa prahom za pecivo, dodajte ohlađenu naribanu ulje i probi masu dlanovima dok ne dobije finu mrvicu. Sada postavljamo pavlaku, dodamo šećer i napravimo gnetljivo meko testo. Imamo komu od brašna zavijena u filmu, na polici hladnjaka oko četrdeset minuta.

Za punjenje probijete sirće sa pola šećera sa blenderom, zatim dodajte pavlaku, skrob, sipajte vanilin šećer i mešajte.

Oprati sveže ili odmrznute ribizle na neko vreme, da se oslobodite prekomerne vlage.

Posuda za pečenje prečnika 25 centimetara malo je podmazana i distribuiramo ohlađeno testo duž dna i zidova, formirajući udubljenja visine oko četiri centimetra. Rasprodavamo mase curod odozgo, distribujemo pripremljenu ribizle na vrhu i berry jagode sa šećerom. Po želji, količina poslednje može se povećati.

Ostaje samo da peki tortu u zagrejanoj rerni na 185 stepeni. Za takav proizvod će biti dovoljno za ove trideset minuta. Sklopili smo pitu na porcije tek nakon što se potpuno ohladio, nakon što je proizvod dodao šećerom u prahu.

Swabian otvoreni kolač sa crnom ribizom

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Priprema

Providnim šećernim šećerima obrišemo jaja, sipati u rastopljenom puteru, potresemo prešano brašno, povezano s praškom za pecivo i napravimo gnetenje mekog lepljivog testa. Stavite podlogu torte u vreću ili ga zavijte filmom i postavite ga na policu frižidera neko vrijeme.

Za punjenje, žvakanje belančevina do vrha, prelije malo šećera u prah tokom obrade. U zasebnom kontejneru kombinirajte brašno, skrob, vanilin i prah za pecivo i pažljivo dodajte suvu smešu na proteine. Konačno dodajte ribizlu u punjenje i ponovo nežno mešajte.

Sada distribuirajte ohlađeno malo testo na dnu posude za pečenje, dok ukrašavate bočice, i položite gornji punil sa ribizom.

Posle četrdeset minuta boravka u pećnici koja je zagrejana do 185 stepeni, biće smeđa i biće spremna. Ostaje samo da sačeka kompletno hladjenje pite i možete pokušati.