Lavash roll sa konzerviranom robom

Lavash - sveže, veoma tanko ravno kolač od pšeničnog brašna, najstarije vrste hleba, postalo je pravo otkriće za moderne domaćice. Uz pomoć, pripremite sve vrste grickalica, razne rolne, uključujući konzerviranu hranu. Riblji rolni u pita hljeba može postati dostojna zamjena za dosadne sendviče i kanape na prazničnom stolu i na radnim danima. Ceo proces kuvanja traje nekoliko minuta (potrebna je ista količina koja je "nestala" kroz napore vašeg domaćinstva). Ali ipak je neophodno unapred pripremiti lavash rolnice sa konzerviranom hranom - pre nego što ih upotrebite, u frižideru treba da stoji nekoliko sati, tako da je kolač namočen, a rolna "oduzeta".

Lavash roll sa tunjevinom

Sastojci:

• lavash thin - 1 paket;
• tuna ulja - 2 limenke;
• krem sir - 1 komad;
• jaje - 2 komada;
• krastavački krastavac -1 komada;
• crni luk - 1 kom.
• majonez - 2 tbsp. kašike;
• zelenila.

Priprema

Ispraznite tečnost iz konzervirane hrane i gnetite tune viljuškom. Na velikom grilu trljajemo jaja, sir (možete je zamijeniti sa 100 g dimljenog sira - to je više pikantno). Dodajte ribu, a onda fino iseckati luk, krastavac (ili 5-8 kikiriki), zelenilo. Sve mješavajte sa majonezom.

Dobijena masa ne bi trebala biti vrlo tečna. Primjenjujemo je ravnomerno na pita hleb. Gurnite rolno. Obmotavamo film za hranu i stavimo je u frižider 3-4 sata.

Pre serviranja, rezati se na rezove debljine oko 2 cm i širiti na listovima zelene salate, koje se mogu jediti zajedno sa ovim apetizirajućim lavaškim rolnama sa ribom.

Lavash roll saura

Sastojci:

• lavash tanak - 3 komada;
• rak u ulju - 1 pot;
• krem sir - 2 komada;
• paradajz - 2 komada;
• majonez - 200 g;
• beli luk - 3 zuba;
• koper - 1 paket;
• peršun - 1 gomilica.

Priprema

Pripremamo tri punjenja:

1. Rešite topljeni sir, stisnite beli luk, dodajte pola majoneza i dobro se mešajte.
2. Razbijamo ga viljuškom i mešamo sa preostalim majonezom.
3. Dobro sipajte paradajz i zelenilo.

Raspacivali smo lavash u istom redosledu koji smo pripremili (kolač, a onda punjenje - ponovite 3 puta). Roll zavrtimo u frižider.

Prekriži se u parče bolje pod uglom, a lepše je u rezu. Rukavice od pita hleba sa jurčkom su spremne!

Lavash roll sa sardinom

Sastojci:

• lavash tanak - 2 komada;
• sardina konzervirana u ulju - 2 limenke;
• siri tvrdi - 200 g;
• jaja - 5 komada;
• majonez - 200 g;
• crni luk - 1 gomilica.

Priprema

Pripremamo dva punjenja:

1. Kuvana jaja i sir su trljali na finoj grudi. Dodajte seckani luk, vodite majonez (pola), dobro mešajte.
2. Možemo ispuštati tečnost iz konzervirane hrane, sardine se mešati i premeštati sa preostalim majonezom.

Na stolu širite foliju, postavite pita kruh i podmazite ga prvim punjenjem, zatvorite je sa drugim listom lavaša i postavite drugo punjenje. Preklopite pitu u rolnu, pokrijte folijom i stavite je u frižider 6 sati.

Rolovi pita hleba sa slatkišima

Sastojci:

• spratovi - 1 banka;
• lavash tanak - 3 komada;
• Bugarski biber - 1 kom.
• majonez - 200 g;
• crni luk - 1 kom.
• limun - 1/2 komada;
• šećer -1/2 tsp.

Priprema

Čebulice fino iseckane i marinirane u limunovom soku sa šećerom 15 minuta. Isecemo puno bugarskog bibera, ispraznite maslac iz konzervirane hrane. Postavite ribu, biber i luk u posudu blendera i tukli dok ne glatke. Ako blender nije pri ruci, povrće je vrlo fino razrezano, a špranji se kaše sa viljuškom. Dodajte majonez i miješajte.

Raspitamo pito hleb na filmu za hranu i ravnomerno ga pokrivamo punjenjem (oko trećine). Dodali smo drugi list pita hleba i ponovo ga pokrivamo punjenjem, baš kao i treći. Preklopimo rolnu, pokrivamo je filmom i sakrijemo je u frižideru, daleko od pohlepanog izgleda gladnih članova domaćinstva. Par sati možete poslužiti za ručak za stolom!