Vareniki sa makom

Vareniki sa semenima maka je ukusno ukusno i ukusno jelo, što je savršeno za doručak ili večeru. Nudimo Vam neke zanimljive recepte, a sami izaberete najbolje!

Lazni vareniki sa makom

Sastojci:

Priprema

Isperite sir s šećerom i probajte jaje. Zatim sipajte u brašno, bacite mak i gnetite testo. Pored toga, nataložimo male kobasice, pritisnemo ih odozgo i bacamo na dijamante. Kvarite varenike u vreli vodi 3-4 minuta i služite toplom kiselinom ili džemom.

Recept za vareniki sa makom

Sastojci:

Priprema

Maki se ulije u kontejner, sipati vodenom kuhnom vodom, a zatim filtrirati kroz tanku tkaninu i ponovo sipati, ostavljajući 15 minuta. Nastavno punjenje temeljno trlja u malteru, dodajte med, šećer i miješajte. Brašno siftirati kroz sito, sipati u hladno mleko, voziti u jaje, staviti komad ulja i miješati testo. Zatim ga uvucite u sloj, isecite čašu kruga, stavite punjenje i srušite ivice. U tepihe kuvajte vodu, bacite vareniki i kuvajte ih dok ne budete spreman oko 7 minuta.

Ukrajinski vareniki sa makom

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Za mlečni sos:

Priprema

Dakle, prvo poparivaem mak: sipajte ga vodom za kvaru, pažljivo spoji kroz vodu za finu vodu i ponovo sipajte ključavu vodu, ostavljajući je celu noć. Ujutro počinjemo da gnetimo testo. Da biste to uradili, sipajte kefir, dodajte šećer, soda i sipajte brašno do mase neće postati elastičan. Posle toga, uvalimo testo u posudu i pustimo da se odmara oko sat vremena. Ovaj put, spoji se sa mikom i trljajte je u malteru. Zatim dodajte šećer, stavite džem i dobro miješajte. Sad kad je sve spremno, počinjemo da oblikujemo vareniki: uzmite testo, odvojite komad od njega, gnetite ga u kolač i stavite malo maka. Mi formiramo vareniki, a zatim ih širemo u paru, podmazan biljnim uljem, i kuvamo oko 35 minuta dok se ne pripremimo. Bez gubitka vremena, pravimo mlečnu sosu: nalijmo mleko u lonac, sipati šećer, baciti vanilin i staviti ga na peć. Mi dovodimo do curka, sa tankim mlazom nalijemo skrob, razblažen u vodu, i stalno mešajući, kuvati do gustog. Spremni knedle sa semenima maka položeni su u duboku ploču, sipane sa slatkim sosom i servirane na stolu.