Naravno, svi vole domaće kolače. Međutim, obično se smatra da su pečeni slatkiši poput jela vikenda ili praznika, jer preuzimaju previše vremena. Ali postoje recepti koji su dovoljno jednostavni i ukusno ukusni. Jedna od njih je pita sa suvim plodovima.
Recept za pitu sa suvim plodovima
Sastojci:
- crni jak čaj - 300 ml;
- sušene kajsije - 1 komad;
- rozine - 1 komad;
- limun - 0,5 komada;
- narandžasta - 0,5 komada;
- orasi - 0,5 predmeta;
- med - 2 tbsp. kašike;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- soda - 0,5 tsp.
- brašno - 1 komad;
- šećer.
Priprema
Kako piti kolač sa suvim plodovima? Da započnemo, srezali smo glavne sastojke i popunili ga sa ključanjem vode. Zatim napojite jak crni čaj, dodajte šećer i med u njemu, dobro mešajte do potpunog rastvaranja. Limun i narandžasta se čiste i iseckane u mesnoj brusilici ili blenderu. Dobijena mešavina citrusa se kombinuje sa čajem, dodaju suve plodove bačene na sjaj i fino iseckane matice.
Ovde sipamo malo brašna, dodamo sok, gajimo s kisom, maslinovim uljem i dobro se dobro mešamo do homogenog dovoljno debelog stanja. Pokrivamo posudu za pečenje papirom za pecivo i proširimo testo na njega. Posuti na vrh sa velikim zrnom šećera, tako da kao rezultat imamo karamelnu oštru.
Stavili smo posudu u zagrejanu rernu na 190 ° C i pecite sušeno voće za oko 45 minuta.
Kolač sa suvim plodovima u multivarku
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- jaje - 1 komad;
- šećer - 100 g;
- pavlaka - 250 ml;
- mešavina suvog voća - 150 g;
- bademi - 50 g;
- šećer u prahu - za dekoraciju;
- Maslac - 20 g.
Priprema
Da napravite pitu sa suvim plodovima i orasima, ponesite pavlaku, sipajte u posudu, miješite je s vodom i pustite da stoji 15 minuta na sobnoj temperaturi. Ovaj put, podmazimo šolju multivarke sa maslacem, šipamo suvo voće na dnu, posipamo veliki šećer na vrhu. U posebnom kontejneru udarali smo jaje s kisom i šećerom sve do bujnog, jakog stanja. Na kraju, sipajte malo brašno. Obrišite bademe i dodajte ga u testo. Smeša se ponovo temeljno miješa, pažljivo se sipa u posudu i bake sa bademom sa sušenim plodovima u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 45 minuta na režimu "Bake". Spremni dezert se ohladi, posuti s šećerom u prahu i služi za čaj!