Uoči praznika, domaćica uvek traži ukusna i originalna jela. Pokušaćemo malo pomoći, jer ćemo u ovom članku reći kako pripremiti jednostavne salate od lignje, što će imati ponos na mesto i na običnom i svečanom stolu.
Jednostavna salata s lignjama
Sastojci:
- beli kupus - 400 g;
- lignje - 300 g;
- konzervirani kukuruz - 340 g;
- velika jabuka - 1 komad;
- majonez.
Priprema
Beli kupus je tanko urezan. Takođe možete sjeketi jabuku sa tankim trakama. Kuvana lignje očistite i isečite slamicama. Kombinujemo pripremljene proizvode zajedno, tamo šaljemo konzerviran kukuruz, majonez i miješamo.
Najjednostavnije salate s lignjama
Sastojci:
- pirinač - ¼ šolje;
- luk - 120 g;
- lignje - 300 g;
- jaja - 2 komada;
- konzervirani kukuruz - 340 g;
- majonez.
Priprema
Olučeni luk seče na pola prstena, a zatim se oplaši vodenom vrelom da bi eliminisao neželjenu gorčinu. Pirinač uran. Kuvana lignje rezane slamke. Jaja krhka mrvica. Mešajte sve sastojke, dodajte kukuruz, odvodite pred-tečnost, biber, salate po ukusu i oblačite salatu majonezom.
Salata sa lignjama je jednostavna i ukusna - recept
Sastojci:
- krpice - 250 g;
- crni luk - 80 g;
- sir - 120 g;
- maslac kremasti 73% masti - 20 g;
- kisele pečurke - 100 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sol;
- biber;
- majonezno svjetlo - 80 g.
Priprema
Isecite luk i srušite dok lagano ne oštri maslacom. Posuđene lignje, rezane slamcima, sir mare grubo, pustite beli luk preko štampe, marinirane gljive posećene na tanke ploče. Kombinujemo sve pripremljene sastojke, dodamo so, biber, majonez i dobro se mešamo.
Jednostavna i ukusna salata dimljene lignje
Sastojci:
- dimljena lignje - 170 g;
- jaja - 3 komada;
- luk - 70 g;
- krompir - 200 g;
- krastavac - 150 g;
- majonez - 100 g;
- sol.
Priprema
Prvo ćemo kuvati krompir "u uniformi" i jaja se tvrdo kuvaju. Lignji fileti, sveži krastavac i krompiri se iseče na trake. Jaja su narezana. Poklopac lupa poluprečnike i uliješ ključanu vodu kako bi uklonio gorčinu. Mešajte sve sastojke, sezonu salate majonezom, po potrebi dodajte so i mešajte.
Jednostavna i ukusna salata lignje u konzervi
Sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- celera (koren) - 1 komad;
- konzervirana lignje - 240 g;
- krompir 5 komada;
- majonez.
Priprema
Odvojeno, sipajte pečurke, krompir i koren celine. Dalje pečurke rezane pločama, i celera i krompira - kocke. Konzerve rezane u trake. Mešajte sve sastojke, dodajte majonez i mešajte salatu, a zatim ga probajte, ako je potrebno, dodajte so.
Ukusne jednostavne salate s lignjama i jajima
Sastojci:
- lignje - 300 g;
- crni luk - 1 komad;
- jaja, tvrdo kuvana - 2 komada;
- majonez - 100 g;
- zelenilo od petera;
- sol.
Priprema
Trupovi od oljuštene lignje pade u vrelu vodu. Kvar nakon kuvanja 2 minuta. Onda je voda isušena, a lignje je isjecano slamcima. Jaja su mala sjebana. Krom ljušti slamu i olukuje sa ključanom vodom da ukloni gorčinu. Kombinirajte, dodajte majonez, seckani peršun i mešajte.
Jednostavna i ukusna salata s lignjama i narandžastom receptom
Sastojci:
- kuvani pasulj - 500 g;
- kuvana lignje - 500 g;
- narandže - 2 komada;
- komarac - 1 kom.
- limun - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- sol;
- maslinovo ulje - 35 ml;
- vinski sir - 0,5 kašike.
- Dijon senf - 1 kašičica.
Priprema
Isprljana lignje seče u prstenje. Luk sečen semirenjem. Miješajte pasulj s lukom i lignjama, dodajte naribano 1 lignjom narandže. Komarac je tanko rezan. Odstranjamo narandžaste lajsne iz bijelih filmova i sjećamo ih na dijelove željene veličine. Mešajte sve sastojke. Za punjenje, miješajte sok iz strija od limuna, dodajte maslinovo ulje, Dijon senf, vinski sir, sol. Dobro isprati, sipati ovu smešu salatom s lignjama, miješati i prije služiti, stojimo na hladnom najmanje sat vremena. Bon appetit!