Svako ko pokuša prirodne špargle ne prepoznaje ga odmah na pultu korejske kuhinje. Ovo nije iznenađujuće: po prirodi ovi proizvodi su potpuno različiti, a ako je prva biljka, druga je proizvod od sojeg mleka. Shodno tome, njihova kalorična vrednost bit će znatno drugačija. Iz ovog članka ćete naučiti koliko kalorija u korejskoj šparglji i kako se može koristiti u dijetetskoj ishrani.
Kalorijski sadržaj špargara na korejskom
Ono što mi nazivamo šparoge na korejskom jeziku, prema kalorijama, značajno se razlikuje od uobičajenih špargla u povrću, u kojem je samo 15 kcal na 100 grama. Korejska špargla sastoji se od soje: tačnije, pena je, koja kada se kuvaju na površini sojinog mleka, a zatim se osuši i istegne. U gotovoj formi ovaj egzotični proizvod ima 234 kcal na 100 g težine.
U prodavnicama možete pronaći sličan proizvod ne samo u gotovoj formi, već iu sušenju. U ovoj verziji korejska špargla ima veću kaloričku vrednost - 440 jedinica na 100 g.
Zanimljivo je i da je ovaj proizvod veoma skladan: 40% - proteini, 40% - ugljeni hidrati, a preostalih 20% - masti. Uprkos prilično visokoj hranjivoj vrijednosti, proizvod se može uključiti u nisko-kalorijski meni - posebno na ljude koji napuste hranu životinjskog porijekla i trebaju ga zamijeniti biljnim proteinom.
Znajući koliko kalorija u šparglji na korejskom, možete ga koristiti kao dodatak povrćem salate - ne samo da prijatno diverzifikuje njihov ukus, već i neće ometati ukupnu strukturu laganih obroka.
Inače, ako se uobičajeni špargelj (15 kcal) kuva na korejskom, sa začinama, sadržaj kalorija neće se previše povećavati, a možete ga priuštiti nizakaloričnom ishranom.
Špargle na korejskom i ishrani
Razmotrite mogućnost uključivanja sojinih šparoga na korejskom jeziku u ishrani za gubitak težine, zasnovanu na pravilnoj ishrani. Koristite ovu opciju koja je dostupna svima koji vole šparoge, ali istovremeno bi želeli da prilagodite svoju težinu. Ako strogo pratite recepte ove dijete, garantovano ćete smanjiti težinu od 1-1,5 kg nedeljno.
Glavni principi ishrane su:
- na dan trebaju biti tri glavna jela i 1-2 dodatna jela;
- dnevno morate piti najmanje 1,5 litre vode - ne sokova, čaja i drugih tečnosti;
- Strogo je zabranjeno da preskoči doručak i da jede večeru kasnije od tri sata pre spavanja;
- prati veličinu porcija - ne više od jedne punjene salate po prijemu;
- za vreme gubitka težine potrebno je ukloniti iz ishrane peciva, belog hleba, kolača, kolača i uglavnom svih brašna;
- odustati od visokokaloričnih posuda - krompir, bijeli pirinač i testenine, umjesto toga preferiraju povrće ;
- opustite prženje, pogotovo u pražnjenju, umesto toga, poželjno pecite, kuhajte, kuvate hranu, kuhajte na roštilju ili pari;
- odustati od slatkiša - oni su suviše kalorični i izazivaju skok u šećernom krvlju, što za uzvrat izaziva brzi početak gladi.
Poštujući ova jednostavna pravila, možete brzo prilagoditi težinu. Kako bi sistem postao razumljiviji,
- Doručak : pola šolje sisa, čaša kefira.
- Drugi doručak : mali deo špargla, čaša vode (ako ne želite, možete preskočiti ovaj obrok).
- Ručak : posluživanje biljne supe, salata sa morskim plodovima.
- Snack : jabuka ili par kivija, ili pola grejpfruta ili narandže.
- Večera : deo ribe sa niskim sadržajem masti, govedine ili piletine i biljni ukus za vaš ukus.
U ovoj dijeti, puno proteina, a samim tim i masno tkivo će se rastopiti pred našim očima. Obratite pažnju na ishranu onoliko koliko je neophodno za postizanje željene težine - jer je telo bezopasno.