Smaragdni džem od kosmosa je neverovatno prijatan i veoma lijep tretman. Ova jagodica savršeno kombinuje sa elementima kao što su orasi, kivi, pomorandže, au klasičnoj verziji, gde se koriste samo kosmiči i šećer, hrana ide ukusno.
Kako napraviti smaragd džem od kosmosa?
Emerald jam je dobio takvo ime, jer i nakon kuvanja, delikatesa ima bogatu zelenu boju. Ovo je vrlo neobično i veoma lepo. Da biste posudu učinili ukusnim i izgledali odlično na stolu, morate pratiti jednostavne smernice koje su navedene u nastavku.
- Da pripremite tretman koji vam je potreban u enamelveru.
- Za džem za kuvanje, bobice grožđe su samo zelene.
- Da bi se došlo do smaragdne boje, bobice bi trebale biti nezrele.
- Preliminarna priprema jagodičastog voća uključuje njihovo pranje i sečenje pedicu.
- Da bi završni džem ne izgubio boju, potrebno je brzo hlađiti. Da bi to učinili, kontejner sa delikatesom spusti se u hladnu vodu.
Smaragdni džem od kosmosa sa listovima trešnje
Recept za smaragdnu džem od zelenih kosmosa, predstavljen ispod, nije sasvim normalno. Piquancy, poseban ukus i aroma delikatesnosti u ovom slučaju daju listove višnje. Bolje je koristiti ih u blago osušenom obliku. Ako je džem namenjen za dugotrajno skladištenje, prije nego što ga preklopite u limenke, lišće se uklanja.
Sastojci:
- voda - 3 čaše;
- bobice kosmosa - 6 čaša;
- šećer - 5 čaša;
- trešnje - 3-4 kom.
Priprema
- Bobice se opere, čiste od pedikela i osuše.
- U svakoj jagodičastoj boji se pravi punka i oslobađaju seme.
- Stavite bobice u posudu, pomerite ih listovima trešnje, sipajte u vodu i ostavite se za noć.
- Ujutro, bobice sa filterom od lišća, ostavljajući 2 šolje tečnosti za kuvanje.
- Od njega i šećera, sirup se kuva i pripremljene bobice su uronjene u njega.
- Kada su bobice ispunjene sirupom, i to će biti minuta nakon 5, ukloniti ih iz vatre, a zatim smiriti smaragdni džem od kosmosa sa listovima trešnje.
Smaragd džem od kosmosa i kivija
Smaragdni džem iz kivija je pravi nalaz u zimi. Na kraju krajeva, to nije samo tretman, već pravi vitamin koktel, koji sadrži puno vitamina C, folne kiseline i drugih korisnih supstanci. Crna semena kivija na smaragdnoj pozadini čine ovu hranu stvarnim delom kulinarske umetnosti.
Sastojci:
- kivi - 1 kg;
- kosmulje - 1 kg;
- šećer - 5 čaša;
- limunov sok - 4 žlice. kašike.
Priprema
- Kiwi se iseče na male rezove.
- Kužne plodove su mljevene u blenderu.
- Stavite pripremljene sastojke u emajlirana jela, sipajte u šećer i kuhajte na vrućoj temperaturi oko pola sata.
- Na kraju, dodajte limun sok i položite smaragd džem iz kivi i kozjih trava.
Emerald Royal džem od kosmosa
Smaragdni džem iz kosmosa sa orasima nije bez razloga zvanog kraljevski. Ovo je zaista neverovatno ukusan tretman. Ponekad je pripremljen na drugačiji način: svaki nutlet je umetnut unutar kosmosa i dalje se priprema prema receptu. Ali ovo je veoma težak proces, tako da se često oproste i kuva, kako je dalje opisano u receptu, ukus se ne pogoršava.
Sastojci:
- kosmulje - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- orasi - 120 g;
- jaja zvezda - 2 komada;
- voda - 500 ml.
Priprema
- Jagode se opere i seču na dva dela.
- Odeća se iseže nožem.
- Sipajte vodu u posudu, sipajte šećerom, stavite lavinu, kosu i mešajte.
- Okrenite sadržaj tepiha na zavarivanje, a zatim smanjite vatru i zagrejte džem četvrt sata.
- Dajte masama da sipaju časove 9.
- Vratite ga na peć, dodajte jezgre i kuhajte 20 minuta.
- Posle toga, smaragdni džem iz kosmulje sa orasima sipao se u tegle.
Smaragd džem sa narandžastom
Smaragdna džem od kosmosa sa narandžastom je jedan od najboljih praznina za zimu. Narandža se dobro uklapa sa kosmičinkom, a kao rezultat dobijate veoma ukusno poslastice. Zbog činjenice da se džem toplo tretira u vrlo kratkom vremenu, zadržava veliki broj vitamina.
Sastojci:
- kosnje - 900 g;
- šećer - 1,2 kg;
- narandžasta - 2 kom.
Priprema
- Narandžasto, zajedno sa zestima i kosmičinkom, sipaju mlin za meso.
- Dobijena masa se postavlja u sudu, posuđeno šećerom i mešano.
- Masa je dovedena u vrelinu i kuvana 10 minuta na niskoj vrućini.
- Zatim odlaze časovi za 5 budućih smaragdnih džema od narandže i kosmosa.
- Ponovo dovedite do vrele i kuhajte 5 minuta.
- Spremni džem se sipa u limenke.
Emerald džem bez pipa - recept
Smaragdni džem bez jare će imati upravo ukus za one koji preferiraju praznine sa delikatnom kremastom strukturom. Kad se prorijeva kroz sito, uklanjaju se kosti i kože, a marmelada je već kuvana od celuloze. Takav tretman podseća na džem. Možete je jednostavno jesti s čajem, ili ga možete širiti na hljebu.
Sastojci:
- kosmulje - 1 kg;
- šećer - 200 g.
Priprema
- Zrno i mekano voće se stavljaju u tepihe, sipaju u 200 ml vode i kuvaju dok se ne omekša.
- Dobijena masa se briše kroz sito.
- Piree se pomeša sa šećerom i, uz mešanje, dovodi do vrućine.
- Na niskoj vrućini, kuhajte 15 minuta, širete na konzervi i zatvorite.
Smaragdni džem od kosmosa u multivarku
Recept za smaragd džem u multivarku , koji je dat dole, je vrlo jednostavan i pristupačan. Bobice kosmosa imaju gustu strukturu i zato loše apsorbuju šećer, ali u ovom slučaju ovaj problem ne nastupa. Sa konstantnim niskim zagrevanjem, koji obezbeđuje uređaj, bobice su jednako zasićene šećerom, a nakon signala mogu se postaviti na limenke.
Sastojci:
- kosmose - 700 g;
- šećer - 2 šolje.
Priprema
- Oprane i oljuštene bobice smeštene su u višenamjensku posudu.
- Špricajte šećer i u režimu "gašenje" ostavite 1,5 časa.
- Kada se šećer rastvara, sire jagode.
- Gotova džemperd džem od kosmosa je postavljena na limenkama i zategnuta poklopcima.
Emerald džem od kosmosa bez kuvanja
Emerald džem od zelene kosmosa iz ovog recepta i marmelada je teško opisati, to je prilično apetizirajući desert. Izrezane bobice, pomešane sa šećerom, ne prolaze kroz toplotnu terapiju, te se stoga očuva čitav kompleks vitamina u lečenju. Ova nabavka ima samo jedan nedostatak - potrebno je da se čuva isključivo na hladnom.
Sastojci:
- kosmulje - 1 kg;
- šećer - 2 kg.
Priprema
- Kužne grožđe se grili sa mlinom za meso ili mešavinom.
- Dobijeni pire se pomeša sa šećerom.
- Dajte masi da stoje, tako da se slatki kristali rastvaraju.
- Uređaj smaragdne džemove na tegle, sipajte sloj šećera na vrhu i pluto.