Na primer, čekate da mala kompanija proslavi događaj ili priliku i razmisli kroz meni. Salata u korpi je dobra ideja za svečanu stolu. Korpa može biti vrlo različita.
Kako pripremiti posude za salatu?
Na primer, možete kupiti gotove (ili ako ne previše lese) pečene korpe za salatu od peska ili lisnatog peciva (za to su potrebni posebni kalupi). Treba napomenuti da je korpa kratke peciva pogodnija za slatke salate od deserta, od puffa za isto - za bilo koju.
Neke salate se mogu poslužiti u tzv. Narandžastim korpicama, izgledat će vrlo originalnim, lepim i udobnim, a osim toga, lupak citrusovog voća oslobađa isparljive aromatične supstance u prostoru i ima prijatnu atraktivnu boju i izgled, što povećava raspoloženje onih koji sede za stolom. Korpe "narandžaste" se jednostavno rade: na korici narandže napravite kružno rezanje preko centra (na način ekvatora) i pažljivo uklonite polovine kore, pokušavajući da ne oštete. Možete napraviti zarez u cikcagi, a na ivici će biti zubci. Dakle, dobićete dva kontejnera u obliku hemisfere.
Korpe "naranče" su posebno dobre za voćne salate od lagane deserte u fuzionom stilu sa nežnim punjenjem jogurta i kremastih kremastih soseva ili za više srdačnih salata koji kombinuju meso ili ribu (i / ili plodove mora) sa plodovima.
Recept za salatu u narandžastim korpicama
Sastojci:
- svinjska slanina dimljena (ili šargarepa, šunka, kuvano belo meso pilećeg mesa);
- banane blago nezrele;
- sir;
- mlade masline bez jama;
- kivi;
- beli luk;
- kreč ili limun;
- vruća crvena ljuta paprika;
- debeli prirodni nesladeni jogurt ili krem;
- listovi korijandera i peršun za dekoraciju.
Priprema
Prvo pripremimo popunu. U jogurtu ili kremi, dodajte kreč ili limunov sok, sesekljan beli luk i sezonu sa vrućim biberom. Pustite infuziju. Kada je potrebno popuniti salatu,
Bacon seče na male kocke, masline - kruške, banane - kruge ili manje, kivi - proizvoljno. Kombinirajte sve pripremljene sastojke u posudi. Dodajte punu i mešajte. Punite salatu sa "narandžastim" košama. Posuti s naribanim sirem i ukrasiti zelenilom.
Ako želite, možete komplikovati recept dodavanjem mešavine kakao praha šećerom u prahu (odnos 2: 1, ili 1: 1) do punjenja - tako salata postaje još rafinirana i zanimljiva. Za ovo jelo, dobro je služiti tekilu sa krečom ili koktelom džin (vodka, rum) sa lakim vermutom (martini) i svežim sokom pomorandže .