Tokom godina sok od naranče koristi čovjek da ugasi žeđ. Ima osvežavajući prijatan slatki i kiseli ukus i veoma intrigantnu i prijatnu aromu. Sveže stiskani sok od naranče ima kratku rok trajanja, ali značajno prelazi koncentrate prisustvom korisnih elemenata u njemu. Pored direktne potrošnje, ovo piće se koristi za pripremu različitih slatkiša, kao i za punjenje pite, slatkiša i kolača.
Sok od naranče kod kuće
Sastojci:
- voda 3,5 litara;
- narandžasta - 4 komada;
- limunska kiselina - 1 kašičica;
- šećer - 3 tbsp.
Priprema
Sada vam kažem kako praviti sok od pomorandže. Uzimamo sveže pomorandže, isperemo ih, osušimo, očistimo i sječimo na sitne delove i razblažimo ih kroz blender. Posle toga, nalijte narandžaste krajeve i čašu vode koja se ključa u kantu, dodajte limunsku kiselinu i postavite se na oko jedan dan.
Posle nekog vremena zavrnite narandžastu smešu, zatim dobro ga dobro dodajte mešačem i sipajte preostalu količinu vode, poželjno kuvanu i ohladiti. To je sve, prirodni sok od narandže je spreman, ostaje samo da slatko pije po ukusu i gurne kroz gazu u dekanteru.
Sok od bundeve sa narandžastom
Sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- granulirani šećer - 100 g;
- voda - po potrebi;
- limunska kiselina - 1 kašičica;
- narandžasta - 1 kom.
Priprema
Bundeva seče na male rezove. Oranž je ispran, isečen na sitne delove, ili čak pomaknut kroz mlin za meso. Mi pomerimo bundevicu i narandžastu u tepihe, nalijmo malo vode tako da tečnost malo pokriva sadržaj. Kada se bundeva postane mekana, prebacujemo masa u sito i pažljivo mletimo, bacajući kožu narandže. Dobijeni pireći krompir dovodi se na vrelo, dodaju šećer i limunsku kiselinu.
Dobijeni sok sa celulom lijepo se uliva u sterilizirane tegle i odmah zatvara čvrsto s poklopcima. Prebacujemo tegle naopako, pokrivamo nečim toplim i nakon hlađenja sokova, skinemo piće na mračno i hladno mesto. Sok od bundeve sa narančastom je spreman!
Koktel sok od naranče
Sok od naranče može biti jednostavno pijan, uživajući u svom izvrsnom ukusu i može se koristiti kao osnova za pripremu originalnih koktela.
Sastojci:
- vodka - 20 ml;
- Sveže stisnut pomoran sok - 60 ml;
- limunni liker - 20 ml;
- limun - 1 komad;
- led.
Priprema
Hajde da shvatimo kako napraviti koktel sok od pomorandže. Sa limunom pažljivo u obliku spirale, uklonite zest i stavite je na dno stakla u obliku stakla. Zatim prelijte vodku, limunni liker i sveže stisnut pomoran sok u čašu sa zestom. Dodajte malo zdrobljenog leda i mešajte piće. Služimo koktelom sa slamom, ukrašenom parčinom limuna.
Milkshake sa sokom od pomorandže
Vrlo jednostavan i ukusan koktel sa jakim narandžastim notama! Ovo prekrasno i radosno mlečno piće sa sokarom pomorandže kuhamo kod kuće za samo 3 minuta. Ne veruj mi? Onda probajte sami! Svidjaće vam se!
Sastojci:
- sok od pomorandže - 100 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- krema - 50 ml;
- jaje - 1 komad;
- narandža i listova nane - za dekoraciju.
Priprema
Dakle, stavite led u tresač, sipajte pomoran sok, mleko, pavlaku, probajte jaje i dobro ga protresite i filtrirajte sadržaj u staklo.
Martini sok od narandže
Sastojci:
- martini - 50 ml;
- sok od pomorandže - 150 ml;
- narandžasto - 5 g;
- led - 200 g.
Priprema
Čaša visokog lopte popunjava se do vrha sa zdrobljenim ledom. Zatim sipajte martini i sok od narandže. Dobro ispirati piće i ukrasiti narandžastom korejom.