Postoji nekoliko jela "u žurbi" ili "od onoga što je blizu pri ruci", ali u stvari, bolje je planirati meni unapred i stvoriti potrebne sastojke za kuvanje vaših omiljenih jela. A ipak, ako u frižideru nema ništa posebno, dobra domaćica će nužno sastaviti ukusnu salatu od raspoloživih ako se gosti iznenada pojavljuju na pragu. Reći ću vam kako napraviti salatu sa šunkom i kukuruzom (u principu, šunka može biti zamijenjena kuhanom kobasicom), ali kukuruz u današnje vrijeme nije problem.
Plastična salata sa šunkom, kukuruzom i sira
Sastojci:
- kukuruz - 100 g;
- šunka - 70 g;
- sir "Ruski" - 50 g;
- jaje prepelica - 4 komada;
- prasak - 1 ruba;
- konzervirani ananas - ¾ krug.
Priprema
Mi kuvamo preporučena jaja, uklanjamo ljusku. Šunka je isečena na male kockice. Odvojite zeleni deo porca. Bijelom delićem prstima i marinirati u limunovom soku, zeleni deo je jednostavno sitan. Sakupljati salatu, polaganje u posudu za salatu: kiseli luk, kukuruz, šunka, fino iseckani ananas, sitan sitno ili naribano jaje, zeleni luk, naribani sir. Salata se priprema bez soli, kao što je u proizvodima dovoljno.
Laka salata sa šunkom, kukuruzom i krastavcem
Sastojci:
- kupus Peking - ¼ male glave;
- krastavački krastavci - 4 komada;
- smrznuti kukuruz - 150 g;
- šunka - 250-300 g;
- pavlaka - 150 g;
- biber svježe crn - 1 pinch;
- beli luk - 1 komad;
- peršun - 5-6 grana.
Priprema
Mi peremo, sušimo kupus, peršun, krastavce. Kupus je razbio tanke slamice, poljubi se krastavce, najbolje kao letnja zelena salata: 4 dijela, a zatim - u tankim krajevima. Mršavite mlin sa kratkim slamcima ili velikim kockama. Saladnik trlja sa parče luka, stavlja kupus, kukuruz, šunku, krastavac, biber, sezonu pavlake. Mešajte salatu i ukrasite sa peršunom.
Kisela salata s kruškom, šunkom i kukuruzom
Sastojci:
- paradajz (može biti trešnja) - 120 g;
- Rukkola - 2 ruke;
- kukuruz - 150 g;
- slatka crvena biber - 1 kom.
- šunka - 200 g;
- rađeni hleb - 3 rezina;
- maslinovo ulje Extra Virgin - 2 tbsp. kašike;
- senfan trpezarija (gotova) - 1 kašičica.
Priprema
Moje povrće i zelenilo. Rezane paprike, paradajz i šunku u kockice jednake veličine. Hleb, takođe, seče na kocke i osuši na pločama za pečenje. Miješajte maslinovo ulje senfom. U posudici za salatu postavili smo kukuruz, povrće, šunku, zelenicu i krutone. Napunjavamo mješavinu ulja i senfa i odmah služimo dok se crnčevi ne mokre.
Takođe je slano salatom sa šunkom, pirinčem i kukuruzom. Kombinujući kukuruz i šunku, možete bezbjedno dodati zeleni grašak, pasulj (konzervirano), ostali sastojci. Po želji, možete ukusiti ukus salate sa bugarskim paprikom i paradajzom, ljekovitim biljem i lješnim lukom. Samo uključite fantaziju i eksperimentite.