Salata sa šargarepom i šargarepom je srdačno, ukusno i sasvim originalno jelo koje će sigurno zadovoljiti sve vaše goste. To će lako dekorirati bilo koji praznični sto ili raznovrsiti dnevni meni.
Salata sa korejskim šargarepom i dimljenom piletinom
Sastojci:
- dimljena pileća prsa - 1 komad;
- Bugarski biber - 2 komada;
- Korejski korenje - 200 g;
- majonez - 200 ml.
Priprema
Dakle, meso dimljene piletine pažljivo je odvojeno od kostiju, iseckano na male kocke i stavljeno u posudu za salatu. Slat bugarski biber oprali, obrađivali, uklanjali seme, pregrade, shinkuem fine slamke i dodali u piletinu. Zatim dodajte korejsku šargarepu, popunite sve majonezom, ako je potrebno, dodajte so i poparite posudu. Spremna zelena salata sa piletinom, korejskom šargarepu i paprikom pažljivo meša i služi za stolom!
Salata sa korejskim šargarepom i piletinom
Sastojci:
- pileće noge - 1 kom.
- Korejski korenje - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- narandžasta - 1 komad;
- sir - 150 g;
- majonez.
Priprema
Svinjetina se opere i kuva u slanu vodu dok se ne kuva. Zatim ga lagano uklonite iz čorbe, ohladite, odvojite meso iz kostiju i isecite na kocke. Jaja stavljaju u kofu vode, stavljaju štednjak i kuhaju tvrdo kuvano oko 10 minuta. Zatim se čiste od ljuske, stavljaju u posudu za salatu i temeljito ismešu viljuškom. Narandža je oljuštena i isečena na male kockice, uklanjajući sva semena. Sir se trlja na velikoj grupi. Sada miješajte sve sastojke u posudu, sezonite sa majonezom, miješajte i poslužujte.
Možete napraviti salatu-koktel, postavljajući ga u prekrasne slojeve stakla. Dakle, prvo stavite piletinu, pokrijte ga majonezom. Zatim pokrivajte ravnomerno sa korejskim šargarepom, potom pomorandžom, ponovo pokrijte majonezom, proširite jaja i posipajte sir na vrhu.
Salata sa korejskim šargarepom, piletinom i krastavcem
Sastojci:
- dimljena pileća prsa - 350 g;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- Korejski šargarepe - 1 komad;
- sijalica - 2 tone;
- kiseli krastavac - 1 komad;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Pileće meso je odvojeno od kostiju i fino iseckano. Sijalica je očišćena, razrezana semirisanjem, pet minuta pređemo na biljnom ulju i pomešamo sa piletinom. Zatim dodajte kisele krastavce, slomljene kockice, bacite konzerviranu kukuruz, obucite salatu sa majonezom i dobro se mešajte!
Salata sa piletinom, korejskom šargarepom i pečurkama
Sastojci:
- pileća noga - 1 kom.
- majonez - 6 tačaka. kašike;
- začini;
- marinirani šampinjoni - 180 g;
- sijalica ljubičasta - 1 kom.
- korenje na korejskom - 150 g;
- svježi peršun i koper - 0,5 gomile;
- jaje - 8 kom.
Priprema
Dakle, kuvani tvrdo kuvani i hlađeni piletina jaja, očistimo i odvajamo žumance iz proteina. Zatim se belančevine iseče u duge slamke, a žutice u ovoj saladi neće biti potrebne. Uljane šampinjone razbacane malim pločama, ostavljajući nekoliko pečuraka za dekoraciju. Od kuvane pileće noge pažljivo uklonimo meso i iseći ga slamom. Purpurni luk se očisti i isecuje na male kockice. Korenje na korejskom blago stisne iz sokova. Oprati se pod mlazom od hladne vode.
Zatim uzmemo prekrasnu posudu za duboko salatu i kombinujemo sve pripremljene sastojke: belančevine, pileće meso, luk, marinirane pečurke, korenje u korejskom i svežoj zelenici. Napunili smo jelo sa majonezom, malo soli po ukusu, biber i temeljito miješati. Na salama spremamo salatu sa šargarepom, piletinom i pečurkama, ukrašavajući vrh sa mariniranim pečurkama.