Pečeni krompir s sirom u pećnici - univerzalno jelo, koje će entuzijasti prihvatiti jedu za bilo koji sto, radnim danima i praznicima. Dopunjavanjem bazne komponente sa drugim povrćem, mesom, kobasicama ili pečurkama, biće moguće dobiti toplu, hranljivu i insanely ukusnu hranu.
Kako kuhati krompir i sir u pećnici?
Krompir pečen s sirom, često pripremljen od sirovih, seckanih gomoljaka, koji su prethodno posipljeni uljem i začinjeni po ukusu.
- Kada se osnova krompira dopunjava mesnim proizvodima ili povrćem, komponente se stavljaju u kalup slojevima, ili prethodno pomešani u zajedničkom kontejneru.
- Krompir dobro ispečenim krompirom, oblik je zategnut folijom ili pokriven poklopcem, koji se uklanja nakon 30 minuta pečenja.
- Kalup se stavlja u dobro zagrejanu peć za 180-200 stepeni.
- Sir sipati površinu posude 15 minuta pre kraja kuvanja, povećavajući temperaturu na 220-250 stepeni.
Kaserol iz sirovog krompira
Jednostavan recept za pečeni krompir s sirom u pećnici ne zahteva mnogo dodatnih sastojaka. Sokni i prijatan kremasti ukus će dati posudu od pavlake, umjesto koga možete uzimati kremu ili majonezu. Harmonično dopunjuju paletu okusa osušene timijan, origano, bosiljak ili spremnu mešavinu italijanskih biljaka.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- pavlaka - 200 g;
- sir - 200 g;
- suhe lišće - 2 štake;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber.
Priprema
- Krompir se raširi malo.
- Isperite rezanje, iscedite vodu, dozvolite da se iscuri.
- Dodati so, biber, bilje, pavlaka do krompira, miješati i proširiti u kalup.
- Pokrivati posudu folijom, poslati u pećnicu, posuti s sirom nakon 30 minuta.
- Posle još 15-20 minuta, pečeni krompir u pećnici sa sirom će biti spreman.
Krompir-harmonika u pećnici s sirom
Hortikultura od krompira, pečena u pećnici s sirom, otvara pred domaćinima velike mogućnosti za eksperimente. Pored sira, posuđe se može prepoloviti slaninom, šunkom, kobasicama, pečurkama pre peke ili servirajući krompir sa lukom, povrćem ili mesnim sastojcima prije služenja.
Sastojci:
- krompir - 6 komada;
- maslac - 200 g;
- sir - 200 g;
- suh česna - 1 kašičica;
- sol, biber.
Priprema
- Krompir se opere, očisti.
- Svaki krompir se prekriva harmonikom, a ne seče do kraja 5 mm.
- Sježite sjeme slanom, biberom, belim lukom, stavite ureznice u ulje, pošaljite sat vremena u pećnicu.
- Ubacite sir u odeljke.
- Krompir i sir u peći će biti spremni za 15 minuta.
Krompir u pećnici s sirom i majonezom
Ukusno, apetizirajuće mirisno, sočno i ružičasto će biti krompir s sirom u pećnici, kuvan s crnim lukom, belim lukom i majonezom. Dobijeno jelo može se služiti nezavisno, dopunjeno povrćem, salatom ili se koristi kao čvrsta strana. Majoneza se poželjno koristi kod kuće.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- majonez - 200 g;
- sir - 150 g;
- beli luk - 2 zuba;
- crni luk - 1 komad;
- biljno ulje - 20 ml;
- zelenilo ili suvo bilje;
- sol, biber.
Priprema
- Krompir se čisti, urezan u krugovima debljine 5 mm, savršen soljem, biberom, puterom, biljem, mešanim, slojevitim u kalup.
- Vrh sa lukom i naribanim sirem.
- Majoneza je pomešana sa lukom, biljem, distribuiranom na vrhu.
- Pečete krompir s sirom i belim lukom u pećnici 40 minuta na 200 stepeni.
Krompir sa slaninom i sirom u pećnici
Krompir s slaninom i sirom u pećnici se kuva brže od uobičajene zahvaljujući već kuhanom gotovom krompiru. Očistiti i sječiti gomolje treba da budu nakon potpunog hlađenja, tako da će ostaci ostati u obliku i neće se raspasti. Bacon je pogodan za svježe ili dimljeno, mora biti sitno isecan.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- slanina - 250 g;
- sir - 250 g;
- beli luk - 2 zuba;
- crni luk - 1 gomilica;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber.
Priprema
- Krompir se kuva, ohladi, očisti, seče.
- Slanina je zemlja, pržena u ulje, dodan je beli luk.
- Mješavite tost s krompirom i lukom, proširite se u kalup, sezonu.
- Posuti posudu s sirom i poslati u peć za 200 stepeni 20 minuta.
Krompir sa mesom i sirom u pećnici
Mijazedov će biti impresioniran ukusom i bogatstvom krompira s sirom i mesom u peći. Možete koristiti svinjetinu, ćuretinu ili, kao u ovom receptu, piletinu. Popunite dojke ili meso sa nogu, butine, koje moraju biti marinirane dodatkom belog luka, majoneza, kari ili drugih začina po vašem izboru.
Sastojci:
- krompir - 2 kg;
- piletina (meso) - 700 g;
- crni luk - 2-3 komada;
- sir - 250 g;
- beli luk - 3 zuba;
- majonez - 300 g;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- so, biber, kari, suvo bilje.
Priprema
- Iseckati piletinu i marinirati dodavanjem kari, belog luka, kašikom majoneze.
- Krompir se čisti i razbacuje čašicama što je moguće manje tanke.
- Pocitajte krompirsku pastu sa slanom, biberom, biljkom i mešajte sa majonezom.
- Položite slojeve u obliku krompira, mesa, luka i ponovo krompira, pokrijte folijom i pošaljite 50 minuta u pećnicu.
- Priđite posudu s strujom od sira.
- Posle još 15 minuta, piletina sa krompirom i sirom u peći će biti spremna.
Krompir sa pečurkama i sirom u pećnici
Samo se pripremaju, a ispostavlja se u svečanom ukusnom krompirom sa pečurkama i sirom. Ako je poželjno pečenje, možete dodati parče paprike šargarepe ili svežeg paradajza, koji će posudi dati prijatnu harmoničnu kiselinu. Krem se može zameniti masnim mlijekom.
Sastojci:
- krompir - 1,5 kg;
- pečurke - 500 g;
- crni luk - 2 komada;
- sir - 150 g;
- beli luk - 2 zuba;
- krema - 250 ml;
- pavlaka - 200 g;
- majonez - 60 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, začini.
Priprema
- Krompir se čisti, razrezan tankim rezom.
- Pržite luk u ulju, dodajte pečurke, isprskajte dok se vlaga ne isparava.
- Zalijte pavlake, začinite za 3 minute.
- Stvari krompir, pečurke sa lukom i krompirom.
- Sipajte sastojke ukusne mešavinom kreme i majoneze, poslate 50 minuta u pećnicu.
- Obrišite jelo sa naribanim sirem i pecite još 15 minuta.
Krompir u pećnici s mlevenim mesom i sirom
Krompir s mleveno meso u pećnici ispod sira je namočen mesnim sokovima i moguće je naročito ukusno. Luk se može izvući zajedno sa mlevenim mesom ili dodati srednji sloj prilikom polaganja sastojaka u kalupu. Umjesto mesne brodice dozvoljeno je korišćenje povrća, samo voda, mleko ili krema.
Sastojci:
- krompir - 1,5 kg;
- forme-700 g;
- crni luk - 2 komada;
- sir - 200 g;
- juha - 400 ml;
- majonez - 150 g;
- ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, začini.
Priprema
- Mršavito ukrcajte krompiri, okusite ih maslacom, začinite, slojite ih u kalupu.
- Vrh sa lukom i mlevenim mesom, posipajte sir i pokrijte majonezom.
- Juha se ulije u kalup, poslije se pije na 160 stepeni.
- Posle 1-1,5 sati krompir s mlevenim mesom i sira u pećnici će biti spreman.
Krompir sa kobasicom i sirom u pećnici
Kuvani krompir sa šunkom i sirom u pećnici dobija specijalno bogatstvo i aromu. Možete koristiti bilo koji kobasni proizvodi koji su na raspolaganju, iseći ih u male rezove, kao što je krompiri. Posuđe je najsigurnije kombinovano sa svežim povrćem ili kiselinama.
Sastojci:
- krompir - 1,5 kg;
- šunka ili kobasica - 250 g;
- crni luk - 2 komada;
- sir - 150 g;
- majonez i pavlaka - 100 g;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- so, biber, začini.
Priprema
- Krompir se razbija tanke delove, lukove i slamke ili kocke od kobasica.
- Stavite u masnu formu, začinjen i pomešan sa pavlakom i majoneznim krompirom, zatim lukom, kobasicom i opet krompir.
- Obrišite posudu sa sirom, zategnite folijom i pošaljite na pečenje na 180 stepeni.
- Nakon 50 minuta krompir s sirom u pećnici će biti spreman.
Krompir sa paradajzom i sirom u pećnici
Piikantno sočnost kupuje krompir pečen s sirom ako se kuva sa paradajzom. Osnovni sastav povrća posude može se dopuniti mesom: pileće meso, svinjetina, ćuretina, predrezati filete u sitnim rezancima i marinirati začinjenim začini i začina.
Sastojci:
- krompir - 1,5 kg;
- paradajz - 0,5 kg;
- sir - 200 g;
- beli luk - 4-5 zuba;
- ulje - 100 ml;
- so, biber, začini.
Priprema
- Uklonite oljušteni krompir sa tankim rezancima i paradajz sa šolje.
- Kombinujte biljno ulje sa lukom, koperom, so, biberom i začini.
- Postavite krompir i paradajz u slojevima u slojevima, posipajte svaki naribani sir i prelijte obuću.
- Pospremite posudu pod folijom 40-50 minuta.
Svinjetina u pećnici s krompirom i sirom
Maksimalna hranljiva i čvrsta verzija posude je krompir pečen u pećnici s sirom i svinjetinom. Filet mesa prethodno seče u rezance debljine centimetra, prebaci se sa čekićem za kuvanje, nakon čega se razbijaju sitni komadići. Za mekši i pikantan ukus, poželjno je marinirati posuđe.
Sastojci:
- krompir - 1,5 kg;
- svinjetina - 600 g;
- crni luk - 2 komada;
- sir - 200 g;
- juha - 100 ml;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- senfa - 1 tbsp. žlica;
- so, biber, začini.
Priprema
- Pripremite meso, sezonu s solju, biberom, senfom, pustite da namakate.
- Uklijte krompir i luk, položite ih u slojeve, sipajte srednji sloj svinjetine.
- Sipajte juho, isperite posudu 40 minuta ispod folije.
- Potresite površinu s sirom i vratite posudu u pećnicu još 15 minuta.
Pita s krompirom i sirom
Ljubitelji ukusnih domaćih kolača će biti srećni da probaju pitu s krompirom i sirom. Proizvod se može napraviti od gotovog lješanog peciva pomešanog sa dokazanim testom kvasca ili iz brze osnove napravljene prema preporukama ovog recepta. Tvrdi sir može biti zamijenjen kondenzacijom kobasice.
Sastojci:
- brašno - 4 čaše;
- kefir - 0,5 l;
- margarin - 200 g;
- soda - 1 kašičica;
- krompir - 1 kg;
- maslac - 100 g;
- crni luk - 2 komada;
- sir - 100 g;
- biljno ulje - 40 ml;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Krem krompira, trljajte koru sa puterom.
- Dodajte luk, so, biber, pržite u ulje, ohladite.
- A kefir, soda, šipak soli i brašna miješa testo, iz kojeg se formiraju 2 pita, ispunjavaju valjane slojeve punjenjem i prekrivanjem slojeva sa manjim.
- Pečemo tortu 30-40 minuta na 180 stepeni.