Sada ćemo vam reći različite opcije za pripremu salate sa piletinom i paradajzom. Svaka od njih je ukusna i originalna na svoj način. Sigurni smo da ćete pronaći opciju za sebe.
Salata sa dimljenom piletinom sa paradajzom
Sastojci:
- dimljena pileća prsa - 300 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- paradajz - 200 g;
- orasi - 50 g;
- mac - 20 g;
- pavlaka - 150 g.
Priprema
Prvo razblažimo pileće dojke u vlakna, zatim tri na grudnom sira, i sječimo paradajz na velike kockice. Nuts malo mleto. Povezujemo sve sastojke, dodamo kiselu kremu, miješamo, ako je potrebno, a zatim pojemo po ukusu. Na vrhu salate sa dimljenim piletinom , sir i paradajz posuti s makom.
Salata sa piletinom, pečurkama, paradajzom i sirom
Sastojci:
- pečeno pileće grudi - 400 g;
- sveže pečurke - 300 g;
- tvrdi sir - 250 g;
- paradajz (sorta "Slivka") - 250 g;
- crni luk - 1 kom.
- biljno ulje - 30 g;
- majonez - 150 grama.
Priprema
Čebulicu sečite na pola prstena i lagano pržite u biljnom ulju, a zatim dodajte pečurke, isecite na parče, so i pržite ih sve dok tečnost ne isparava. Pileća dojka se preseče u podolgovate dijelove duž vlakana. Salata postavljamo slojeve u ovoj sekvenci, podmazujući svaki sloj sa majonezom: piletina, pečurke sa lukom, tvrdi sir, naribani na velikoj grubi, paradajz, isečeni na trake. Inače, za salatu sa piletinom, paradajzom i paradajznim gljivama preporučljivo je odabrati tvrđe sorte kako bi ih napravili mesnate, a ne vodene. Pogodan za ovu sortu "Cream".
Salata sa piletinom, paradajzom, sirom i jajima
Sastojci:
- pileći file - 350 g;
- jaja - 3 komada;
- crni luk - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- svež paradajz - 250 g;
- sol, crni mljeveni biber - po ukusu;
- limun - polovina;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Prvo treba da skuvate luk. Da biste to učinili, lagano ga isekajte, potresite sol i crnim biberom, a zatim dodajte limunov sok. Ostavite oko pola sata. U međuvremenu, pripremamo ostale sastojke. Rezani kuhan pilećemo file na kocke. Kuvali smo jaja teško na maloj grupi. Paradajz se iseže na male kocke, a nastala tečnost je isušena. Trljajemo sir na maloj grudi. Sada počnemo sakupljati salatu, širiti sastojke u slojeve i širiti ih majonezom po ovom redosledu: piletinu, marinirani luk, jaja, paradajz, sir. Na vrhu salate sa piletinom, paradajz i jaja mogu biti ukrašene ograncima zelenila i kockama paradajza.
Salata sa piletinom, paradajzom i biberom
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom.
- Bugarski biber različitih boja - 3 komada;
- veliki paradajz - 2 komada;
- zelenilo od petera - 30 g;
- bosiljak - 30 g;
- bijeli deo por - 50 g;
- maslinovo ulje - 4 supene kašike;
- soli - po ukusu.
Priprema
Pileće dojilje kuvati dok se ne kuva i ohladi. Paprika se izbriše iz jezgra i presije na tanke trake. Paradajz i pileće posekotine. Prasili smo prazilu prstima. Sjećamo peršun, a bosiljak mi rukujemo na sitne komade. Kombiniramo sve sastojke, salamo salatu kako bi ukusili i uzimali maslinovo ulje.
Salata sa piletinom, sira, paradajza i krutona
Sastojci:
- pileći file - 300 g;
- prepelica jaja - 10 komada;
- veliki paradajz - 1 kom.
- listovi zelene salate - 6 komada;
- hleb - polovina;
- Parmezan - 150 g;
- jaja piletine - 5 komada;
- sol, biber - po ukusu;
- Francuski senf - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje;
- beli luk - 3 karanfilića.
Priprema
Pileći file seče se na kocke veličine 1x1 cm i prži u biljnom ulju dok ne dodirne svetlo ružičasta kora, sol i biber.