Mogućnosti instantne distribucije podataka na Internetu, u kombinaciji sa beskrajnom imaginacijom domaćica, predstavljaju savršenu osnovu za stvaranje ogromnog broja prethodno neviđenih recepata. Jedan od plodova nečije mašte, koji je brzo postao popularan, bila je salata sa kupusom i dimljenom kobasicom - protagonistom ovog materijala, koji se iznenađujuće jednostavno pripremi.
Salata sa svežim kupusom i dimljenom kobasicom
Sastojci:
- kobasica - 390 g;
- beli kupus - 320 g;
- luk - 40 g;
- zeleni grašak - 280 g;
- majoneza za dopunu goriva.
Priprema
Ključ za pripremu idealne salate je maksimalno brušenje svih sastojaka. U tu svrhu možete koristiti oštri nož, višeslojni, drobilački ili nisko-brzinski mikser. Rezanje kupusa i luka sveže, kobasica se može podijeliti na veće komade. Mešajte meso i povrće u posudi za salatu, poslužite jelo sa domaćim majonezom i uživajte u jednostavnom i čistom ukusu.
Pekingska kupusova salata sa dimljenom kobasicom
Sastojci:
- rezanci ramen - 1 pakovanje;
- Pekingski kupus - 1 glava;
- brusnice - 10-12 komada;
- krastavac - 90 g;
- dimljena kobasica - 120 g;
- redkvica - 3-4 komada;
- perje zelenog luka;
- Tahini pasta - 45 g;
- limunov sok - 15 ml;
- soja sos - 5 ml.
Priprema
Napravite rezance prema uputstvima na pakovanju. Višak tečnosti odvoda, trake rezanci rezane na manje komade i ohladite ih. Odlučno iseckati obe vrste kupusa, krastavca, kobasice i redkvice urezane u trake. Mešajte sve pripremljene sastojke u posudu za salatu i dodajte zelenilo.
Od tahinija, sok od limuna i soje olakšavaju punjenje goriva, koji treba zalijepiti salatu sa kupusom, dimljenom kobasicom i krastavcem prije služenja.
Salata sa kukuruzom, dimljena kobasica, krutoni i kupus
Sastojci:
- Pekingski kupus - 70 g;
- dimljena kobasica - 130 g;
- slani krastavac - 90 g;
- konzervirani kukuruz - 65 g;
- perje zelenog luka;
- jaja - 3 komada;
- majonez, krekeri za posluživanje.
Priprema
Stavite jaja da se savijaju. Koliko je moguće manje, iseckati Pekineški kupus. Kobasica i krastavac seže u trake ili kocke, u zavisnosti od toga kako su krutoni isečeni. Pripremite sastojke s zelenom kukuruzom i lukom. Pre nego što obučete u salatu, dodamo fino sjeckana jaja, a prije služenja pospite posuđe sa mrvicama.