Recept za klasičnu solju

Klasični halofit - ova ukusno ukusna i vrlo mirisna supa, čiji su glavni sastojci kiseli krastavci i meso. Međutim, ako nemate na lageru komad teletine ili govedine, ne uznemirujte se! Na kraju krajeva, hodgepodž može biti napravljen od običnih kobasica, kobasica, gljiva ili vihara. Dakle, pogledajte klasične supe za vas.

Recipe za reprezentaciju mesa mesa

Sastojci:

Priprema

Hajde da se nosimo sa tobom, kako napraviti klasičan hodž. Meso sa kamenom koje stavljamo u posudu, popunjavamo vodom. Dodajte oljuštenu celu sijalicu i šargarepu. Kuhajte juho na sporu požaru u trajanju od 1,5 sata, povremeno uzimajući penu koja je porasla i malo dodati malo soli. Sada smo pečeni. Da bismo to uradili, prosledimo biljno ulje fino iseckanim lukom i naribanim šargarepom do zlata. Zatim dodajte paradajz paste, miješajte. Srafni filter, uklonite meso iz kamena i stavite ga u supu. Svi ostali proizvodi od mesa: kobasice, kobasice, pečurke i posekotine. Tamo smo takođe prosipali i pečeni krastavac sa tankama. Ako želite, možete bacati malo kiselog kupusa i kapara u supu. Sada kuhajte 10 minuta i pritisnite ispod poklopca. U posluživanje tablica stavljamo zeleni luk, koper, peršun, odsečemo limunski prsten, baciti nekoliko maslina, sipati vruću supu i poslužiti joj na stolu pavlaka.

Recept za klasičnu salatu sa kobasicom

Sastojci:

Priprema

Krompir se očisti, opere i razbije na kockama. Zatim ga stavite u posudu sa ključanom vodom i kuvajte oko 15 minuta na niskoj temperaturi. Odsečena kobasica. Čačkanje se čisti, fino raščešljava i prženi u posudi sa suncokretovim uljem 10 minuta. Zatim dodajte u kobasicu pečene kruške i kuvajte sve zajedno još 5 minuta. Slani krastavci su narezani, a masline - kruške. Čim se sprema krompiri, pržimo luk sa kobasicom, paradajzom, kiselinama i maslinama. Na supu dodamo list lovorika, so i biber po ukusu. Donosimo supu do vrele, uklonimo je od vatre, pokrivamo ga poklopcem i pustimo da se pije 15 minuta.

Recept za klasični solianki u multivarijantnom

Sastojci:

Priprema

Recepti za klasično meseno slano meso su prilično jednostavni: stavite svinjetinu u posudu multivarke, napunite vodom i kuhajte juhu, uključujući i "Kaljenje" u trajanju od 2 sata. Zatim uzimamo meso i filtriramo juho. Luk i šargarepa su mleveni, prženi u multivarku u režimu "Baking" i na kraju dodamo paradajzu. Slađeni krastavci seče u tanke trake, isečite masline u prstima, stavite sve u multivark, dodajte nekoliko kašika čorbe, zatvorite poklopac i kuvate u režimu "Kaljenje" u trajanju od 30 minuta. Kuvano meso sečeno je na sitne komade, stavljeno u posudu, sipano s brozom, dodajte začine, uključite program "Kaljenje" i sačekajte još jedan sat. Pre kraja kuvanja dodajte limun klinove i fino seckane zelenice na supu.