Noge u pećnici - ukusni recepti jela za praznike i za svaki dan

Čepići u pećnici su jelo koje će pomoći kada su gosti na pragu ili trebaju hraniti veliku porodicu. Meso je brzo pečeno, recepti su često univerzalni i mogu ih dopuniti vašim omiljenim sastojcima, jer je piletina dobro kombinovana sa mnogim proizvodima.

Kako kuvati pileće butje u pećnici?

Da kuvate ukusno meso, možete je držati u začinjenom sosu unaprijed kako biste omekšali vlakna i dodali zanimljiv ukus za poslasticu. Marinada za pileće butine u pećnici može biti najlakša - sol i biber, ali takođe možete eksperimentisati sa mesom pola sata u mirisnoj smeši.

Sastojci:

• butine - 6 komada;
• majonez 2 tbsp. l .;
• sol, biber;
• paprika - 1 tsp;
• kari - 1 tsp;
• majčina dušica - ½ tsp.

Priprema

1. Bokovi pere, suvi, soli, začini sa začini, pokrivajte svaki komad sa majonezom. Ostavite 30 minuta.
2. Prebacite u vatrostalni oblik, isperite bokove u pećnicu, pokrivene poklopcem ili folijom 30 minuta.
3. Skinite poklopac i kuvajte još 10 minuta sve dok se korijena ne smeše.

Pileće butine sa krompirom u pećnici

Idealno jelo za veliku porodicu - butine s krompirom u pećnici . Priprema se brzo, ali rezultat je uvek neverovatan. Često je spremna na svečanu gozbu. Da bi jelo bilo ukusnije, meso i krompir se kuvaju odvojeno prvih 20 minuta: pile se peče, gomolje se kuvaju do pola kuvanja. Poseban ukus se dodaje punjenjem česna, koji se na kraju popunjava posudom.

Sastojci:

• kukovi - 8 komada;
• krompir - 700 g;
• so, paprika, paprika, kari;
• majonez - 2 tbsp. l .;
• maslac - 100 g;
• beli luk - 3 zuba.

Priprema

1. Kukovi marinirani u začini i majonezu. Širite meso na pergament i pecite 20 minuta.
2. U međuvremenu, krompiri moraju biti oljušteni, rezani na rezance, iskorijenjeni i kuvani do pola kuvanja.
3. Isperite maslac, dodajte seckani beli luk, mešajte.
4. Raspodelite krompiriće između komadića mesa, mast sa slatkim maslacem.
5. Isperite jelo još 15 minuta na 190 stepeni i 10 minuta ispod roštilja.
6. Ako roštilj nije tu, produžite pečenje 15 minuta.

Pileća butina u foliji u pećnici

Idealno rešenje za pripremu posude bez problema je da pečete bore u foliji u pećnici. Meso će u potpunosti biti pečeno, zasićeno je sa ukusima dodanih začina. Ako vam je potrebna ružna korijena, 10 minuta pre nego što se koverat otvori i dajte komadiće braon. Možda nije potrebna posebna marinada, samo slani piletinu i sezonu uz omiljene začine.

Sastojci:

• butine - 6 komada;
• so, paprika, paprika i kari.

Priprema

1. Kukovi se pere i osuše.
2. Sezonite so i začini, zavijte u omotu folije.
3. Pecite pečnice u pećnici 35 minuta na 190 stepeni.
4. Otvorite koverat i isperite posudu 15 minuta.

Pileća butina u pećnici u rukavu

Recept za pileće butine u pećnici u rukavu se ne razlikuje mnogo od pečenja u foliji. Rezultat je isti - mekano sočno meso, a ako je 10 minuta pre spremnosti za isecanje pakovanja, formira se ružna, predjela korica. Piletina u ovom slučaju može se kuhati istovremeno sa garniturom, npr. Krompirom.

Sastojci:

• kukovi - 8 komada;
• krompir - 600 g;
• so, paprika, paprika.

Priprema

1. Isperite i osušite meso.
2. Peel krompir, isečen u četvrtine.
3. Stavite sve u vreću, dodajte so, začini, čvrsto vezite sa obe strane i temeljno protresite, mešajući hranu.
4. Pečenje peciva u rukavu u pećnici 45 minuta na 190, isecite paket za 10 minuta.

Pileći butadi sa povrćem u pećnici

Jelo možete dopuniti ne samo uz uobičajeni krompir. Noge sa povrćem u pećnici izlaze izuzetno ukusno, garniture se odmah pripremaju uz glavno jelo, a kompozicija možete prilagoditi sopstvenom ukusu, ispunjavajući različite proizvode. Marinada neće biti mnogo potrebna, povrće će dati puno sokova i arome u poslasticu.

Sastojci:

• kukovi - 6 komada;
• crni luk - 1 komad;
• beli luk - 3 zuba;
• slani biber - 4 komada;
• paradajz iz višnje - 100 g;
• so, biber, paprika, svježi timijan.

Priprema

1. Bokovi pere, suvi, sezono sa so i začini.
2. Stavite meso u obliku, dodajte paradajz, seckanu papriku i luk.
3. Dodajte par grančica majčine dušice i belog luka.
4. Noge se peče u pećnici 35 minuta na 190 stepeni.

Pileće butine s sirom u pećnici

Hmeljci, pečeni u pećnici, mogu postati istinski praznično jelo, što je sigurno zadovoljiti sve goste. Komadi su ukusni, sa ukusnom hrskavom koru. Možete ukloniti kamen, čime ćete ubrzati vreme pečenja. Da bi meso bilo sočno, marinirati ga 20 minuta u začini i majonezu.

Sastojci:

• butine - 10 komada;
• majonez;
• so, paprika, paprika, kurkuma;
• tvrdi sir - 150 g.

Priprema

1. Odvojite filet od kosti, isecite meso, stavite ga u kalup i odmah marinirate u začini i majonezu.
2. Pecite pileće filete u pećnici 25 minuta na 190 stepeni.
3. Uklonite posudu, prosirite s raženim sirem i pecite još 15 minuta.

Pileće butine u soja sosu u pećnici

Oni koji vole zanimljiva i originalna jela i ne znaju kako peci kruh u pećnici sa kornjom na novi način, ovaj recept će vam pomoći. Soja sos ne samo da omekšava mesna vlakna, u kombinaciji sa medom, na površini komada formira ružičasto zaleđivanje. Marinada je vrlo jednostavna, natopi bake pola sata pre pečenja.

Sastojci:

• butine - 8 komada;
• soja sos - 4-5 tbsp. l .;
• med - 2 tbsp. l .;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. l .;
• limunov sok - 1 tsp;
• beli luk - 3 zuba;
• soli, čili.

Priprema

1. Sojinu sosu isecite s seskom, limunovim sokom i puterom.
2. Napunite butinu marinadom, ostavite u stranu 30 minuta.
3. Stavite meso u poslužavnik za pečenje, zalijte marinadu.
4. Noge se peče u pećnici 25 minuta, periodično sipaju sokom.

Pileći butadi u pavlaci u pećnici

Insanely delicious su pileće butine u sosu od pavlake u pećnici. Posuda izlazi sočno, nežno i baš kao i svi, češće ga kuvate, znajući koliko je ovaj recept jednostavan. Začini će odgovarati klasici za takvo meso - kurkuma, paprika i majčina dušica. Sos može da se dodaje sa belim lukom, daju nam posudu poseban ukus.

Sastojci:

• butine - 6 komada;
• pavlaka - 4 žlice. l .;
• so, biber, kurkuma, suva tajna;
• sira tvrda - 100 g;
• beli luk - 4 zuba.

Priprema

1. Pomešajte pavlaku sa začinićem, belim lukom i naribanim sirom.
2. Stavite butine u posudu, prelijte sosom od pavlake, ostavite 30 minuta da marinirate.
3. Pecite meso 25 minuta ispod zatvorenog poklopca i 20 minuta bez poklopca.

Kukovi sa šampinjonima u pećnici

Pileće butine sa pečurkama u pećnici - ukusno, samozadovoljno jelo. Može se i ne dopunjuje pomoćnim sastojcima, samo držite meso u mirisnoj mešavini začina, maslinovog ulja i belog luka na sat vremena. Posuda će biti spremna za pola sata, ne uzimajući u obzir vreme mariniranja.

Sastojci:

• butine - 6 komada;
• pečurke - 500 g;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l .;
• limunov sok - 1 tbsp. l .;
• beli luk - 3 zuba;
• sol, paprika, kurkuma, paprika.

Priprema

1. Sipajte limunov sok sa maslacem, seckani bijeli i začini.
2. Ulje svaka marinada sa marinadom, stavite u kalup i ostavite na sat vremena.
3. Pečurke posečene na ploče, bacite na meso.
4. Pećite posudu 30 minuta na 190 stepeni.

Šiš sa kebabom iz pilećeg butina u pećnici

Marinada za butine u pećnici igra glavnu ulogu ako odlučite da kuvate šišmišku kuću kod kuće, s obzirom na to da će teško postići miris "magle". Možete pripremiti jelo na mnogo načina, ali se metod pečenja mesa u kutiji od tri litra pokazao veoma dobrim. Važna tačka, koja se ne može zaboraviti, je da se kontejner sa šišmiškim kebabom postavlja isključivo u hladnu pećnicu.

Sastojci:

• Noge - 1,5 kg;
• luk - 100 g;
• slanina - 200 g;
• limunov sok - 2 tbsp. l .;
• paprika, korijander, so, crni biber.

Priprema

1. Odvojite celulozu iz kosti i isecite na velike dijelove.
2. Marinate meso sa limunovim sokom, prstima luka i začina.
3. Ostavite da marinirate 2-3 sata.
4. Gurnite komade u ražnju, naizmenično sa prstima sa slaninom i lukom.
5. Preklopite šišmiški kebab u teglu, pokrijte folijom, stavite hladnu pećnicu.
6. Pečite sat na 200 stepeni.