Recept za kefir

Testo - ovo je kulinarska baza sa kojom možete stvoriti gotovo bilo koje jelo. Pripremite testo upravo od onoga što je pri ruci, a ako je vaš frižider svež, ili ne, kefir, onda ćemo rado podeliti sa vama sve moguće recepte za upotrebu u pečenju.

Recept za testo peciva na jogurtu

Sastojci:

Priprema

Počnimo sa opatijim: kvasac prelijemo malo toplu vodu, dodamo šećer i pokrivamo filmom. Ostavite 10-15 minuta.

Malo toplo kefir se pretuče jajima, dodamo biljno ulje, kvasac i brašno, gnetimo meko pirozhkovoe testo i ostavimo ga da dođe u toplotu, nakon čega ga koristimo za tu svrhu.

Recept za kraticu na kefir

Sastojci:

Priprema

Spakujte maslac i dodajte joj jaja, topli kefir i malo soda, miješajte sve sastojke i, ako je slatkište slatko, dodajte šećer po ukusu. Sada dodajte brašno i gnetite debelo testo. Bacite gotovo kratko pecivo u film i ostavite u frižideru 40 minuta - 1 sat.

Recept za lišće peciva na kefir

Ispod ćemo podeliti sa sobom recept za svježe lješno pecivo na kefir.

Sastojci:

Priprema

Topite jogurt sa jajima i mešajte po porudžbini sa 400-450 grama brašna. Isperite maslac i stavite pola na tanko valjano testo, preklopite ga sa kovertom i ponovo ga iscrtajte, ponovite postupak sa drugim dijelom ulja, a zatim dodajte i okrenite nekoliko puta bez ulja. Gotovo testo zavito u film i skladišteno u frižideru na zahtev.

Recept biskvito testo na jogurtu

Sastojci:

Priprema

Meki maslac poberuje šećerom dok se ne pepeo i uniformiše, postepeno, 1 komad, vozi u mešavinu ulja jaja - svaki od njih, nakon prethodne intervencije. Sada je vrijeme za ekstrakt vanile, kefir i brašno pomešano sa soda, poslednja dva sastojka se dodaju porcijsko, naizmenično. Pečemo biskvit 60-80 minuta na 170 stepeni.