Posteljni kolačići - jednostavni i ukusni recepti za pečenje bez jaja i putera

Tokom izrade menija u periodu ograničavanja proizvoda životinjskog porekla, recepti svih vrsta slatkiša postaju stvarni. Kupljeni pusti kolačići nemaju dobar ukus i kvalitet uopšte, ali kuhani kod kuće će pomoći ulepšati svakodnevni čaj sa odličnim tretmanima.

Kako se kuvati sitne kolačiće?

Po pravilu, brzi kolač se sprema u žurbi, recepti ne zahtevaju složene ili nepristupačne proizvode, naprotiv, sve je uvijek na ruci.

1. Lešno testo za biskvite je gneteno u biljnom ulju. Ako su potrebne tečne sastojke, koristi se voda, limunada, sok ili slani rastvor.
2. Uspješno zamijeniti jaja u receptima banana, oljenog lanenog brašna.
3. Najslavnije kukavice će se ispostaviti ako dopunite recept sa orasima, semenkama ili suvim plodovima.
4. Ako je potrebno smanjiti sadržaj kalorija u slatkišima, brašno pšenice zamenjuje se ovsena kaša ili cela zrna. Umjesto šećera koristi se med ili vještački zaslađivač.
5. Recepti su postali popularni, u kojima se kravlje mleko zamenjuje povrćem: kokosov orah, badem, soja, kao što se tretira kao vegetarijanci.
6. Osnovi kolačića mogu se dodati biljnom piremu: šargarepu ili tikvici, slatka delikatesa ne utiče, a ukus će biti vrlo neobičan tretman.

Lean kolačiće na salamuri - recept

Posteljni kolačići na salamuri od krastavaca su neverovatno mekani i krhki, više kao pirinač. Glavna prednost takvog recepta je u tome što ne treba dopunjavati bilo kakvim začinama - već su u slanoj vodi i tretiraju neobičan ukus, odnosno, sastav sastojaka je jednostavniji, što je više apetizirajućeg rezultata delikatesa.

Sastojci:

• Raspršivač - 200 ml;
• šećer - 150 g;
• Lenteno ulje - 3 tbsp. l .;
• prah za pecivo;
• brašno - 3-3,5 tbsp.

Priprema

1. Šećer razblažite u toploj soli.
2. Uvedite maslac i pola brašna praškom za pecivo.
3. Postepeno prelije brašno u gnetenje elastičnog i lepljivog testa.
4. Razdvojite se u kugle, probajte svaki sa viljuškom.
5. Pečite 25 minuta na 180 stepeni.

Posle kolači od ovsene kaše

Ovaj ukusni kolač će se žaliti ne samo na postizanje određenog perioda godine, već i na "mršavljenje", a vegetarijanci treba da uzmu recept za belešku. Ništa nije suvišno u sastavu, samo korisna i nisko-kalorična hrana, a rezultat će biti mekan, lagan i lagan ukus.

Sastojci:

• Pumpkin pire - 150 g;
• sojine pahuljice - 150 g;
• brašno od celog zrna - 100 g;
• šećer - 50 g;
• ulje - 100 ml;
• prah za pecivo.

Priprema

1. Kosmice treba pečiti u suvom tepihu, drobljenim sa blenderom.
2. Uparite s pito od bundeve.
3. Uvesti brašno, šećer, prašak za pecivo i puter.
4. Da bi se napravio vitak kolač od ovsene košnice, bake 25 minuta na 180 stepeni.

Posle kratkotrajnog kolačića

Zbog nedostatka jaja i maslaca u sastavu ovog testa, peciva delikatesa će biti vrlo krhka i hrustljava. Možeš pečeniti kolač sa džemom ili srezati figurine sa kalupom - to je stvar ukusa i želja slatkiša. Proces stvaranja baze se uopšte ne razlikuje od klasičnog.

Sastojci:

• brašno - 1,5 komada;
• skrob - ½ st;
• ulje - 100 ml;
• voda - 70 ml;
• šećer - 3 tbsp. l .;
• prah za pecivo;
• džem - ½ tbsp.

Priprema

1. Kombinujte brašno, skrob, šećer i prašak za pecivo.
2. Uvesti vodu i ulje.
3. Sakupljati lopticu nelepidnog i gustog testa.
4. Podijelite testo na dva neujednačena dela, uvijte se velikim, stavite u poslužavnik za pečenje.
5. Podmazati sa džemom, potresati sa preostalim gajenim testoom.
6. Pečemo 25-30 minuta na 180 stepeni.
7. Završena torta za sečenje na trgovima kada se potpuno ohladi.

Šargarepa Posni kolači - recept

Ovaj sitni kolač od šargarepe pripremljen je bez pšeničnog brašna i šećera, slatkiši daju voće, grožđe i šargarepu. Poslastica je mekana, neobično mirisna i apsolutno korisna - idealna za zdrav meni. Testo se pomeša sa kupljenim jabučnim sokom, ali ako je moguće nanijeti sveže voće s celulom, bolje će biti ukus.

Sastojci:

• šargarepa - 100 g;
• jabuka - 1 komad;
• banana - 1 komad;
• grožđice, orasi - po 50 g;
• sojine pahuljice - 50 g;
• brašno od celog zrna - 70 g;
• sok od jabuke - 50 ml;
• cimet - ½ tsp;
• đumbir - 1 štapić;
• prah za pecivo.

Priprema

1. Jabuka i šargarepa rub, iseći bananu, miješati sve.
2. Mlijepa, grožđice i orasi isecite na malu mrvicu sa blenderom.
3. Kombinujte obe mešavine, bacite prah za pecivo, začine.
4. Sipajte u sok, mešajte.
5. Uvesti brašno, mešajući gusto i blago vlažno testo.
6. Mlevite kolače i stavite ih na poslužavnik za pečenje.
7. Isperite kolač za 30 minuta na 170 stepeni.

Posteljni keksi od banane

Delimićno ukusni pretvoreni su keksi sa bananom i kakao, koji u receptu nisu suvišni, biće orasi. Sastav proizvoda i proizvodni proces je toliko jednostavan da će biti spremna da se kuva u običnim danima, tretman se meki, vrlo mrvljen i naročito ukusan, dok se toplo, nakon hlađenja, stvrdne i postane veoma opušteno.

Sastojci:

• banana - 2 komada;
• brašno - 1 komad;
• ulje - 150 ml;
• šećer - 1 komad;
• herkules - 1,5 st .;
• drobljeni orasi - 100 g;
• prah za pecivo;
• kakao - 2 tbsp. l.

Priprema

1. Banana gnetite zajedno sa šećerom, orašastom maslacom, maslacem i prahom za pecivo.
2. Da uvedemo kakao, zob.
3. Dodajte brašno, gnetite testo.
4. Mleveni kolači, pečite posuđeni banana kolačić na 20 minuta na 190 stepeni.

Lean biskvit - recept

Lean limun kolačići se pripremaju za nekoliko minuta i samo od 4 proizvoda, koji su, po pravilu, u svakoj kuhinji. U testu, limun se dodaje zajedno sa korejom, ali gorčinu koja je inherentna u koreju neće se osećati uopšte. Ukusna poslastica sa neponovljivom aromom i ukusom citrusa uspešno će zasijati teške dane posta.

Sastojci:

• šećer - 150 g;
• brašno - 3,5 komada;
• ulje - 100 ml;
• veliki limun - 1 komad;
• prašak za pecenje, vanila.

Priprema

1. Limun veliki rez, uklonite seme. Mlijete sa mikserom u pire krompirovima.
2. Sipajte ulje, dodajte šećer, prašak za pecivo i vanilin.
3. Zalijete 3 tbsp. brašno, gnetite gusto elastično testo, odvojeno od ukupne mase 1/3 i mešajte sa preostalim brašnom u mrvicu.
4. Najveći deo testa se valja u sloj debljine 1 cm, stavljen u poslužavnik za pečenje.
5. Potroši sa mrvicama na vrhu.
6. Pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
7. Gotova i još uvijek mekana torta isečena u male kolače.

Posteljni kokosov biskvit - recept

Neobični kokosovi biskviti, poput domaćica, zahvaljujući najjednostavnijem receptu i sastojcima koji su dostupni svakom novčaniku. Poslastice se veoma delikatne, topljenje s oštrim usta. Primenite manje strugotine ili ih mlevite blenderom ili mlinom za kafu, tako da se delovi neće osjetiti.

Sastojci:

• brašno - 1,5 komada;
• brijanje kokosa - 2/3;
• voda 100 ml;
• šećer - 100 g;
• prah za pecivo;
• ulje - 50 ml.

Priprema

1. Priključite sve suhe sastojke, sipajte u vodu, miješite testo, dodajte ulje.
2. Oblikajte kugle, vlažite ruke vodom.
3. Pečemo 25-30 minuta na 200 stepeni.

Lean čokoladni čipovi

Poslanički kolačići sa kakaoom , kuvani prema ovom receptu, osvajaju sve slatke zube s prilično neobičnim ukusom. Kombinacija maline i čokolade sa dodirom ruzmarina dovodiće ludak u gurmane čak i dok se tretira pečenje. Važno je koristiti džem, opekotine ili koristiti kupljen džem.

Sastojci:

• crveni džem - ½ stavka;
• ulje - 100 ml;
• kakao - 3 tbsp. l .;
• brašno - 1,5 komada;
• šećer - 100 g;
• prah za pecivo;
• suv rožmarin - 1 štapić.

Priprema

1. Kombinujte šećer i ulje.
2. Uvesti džem, ruzmarin i polu brašno sa prahom za pecivo.
3. Dodajte kakao, mešajte, dodajte brašno, gnetite testo u obliku mrvica.
4. Stavite testo u kalup, pritrambovat, treba dobiti debljinu kolača od 1 cm.
5. Pečite 15 minuta na 200 stepeni.

Pozdravi kolači sa medom

Posteljni medeni keksi će zasvetiti čaj, tretirati mekane i neuno ukusne, čak i one koji ne vole pečenu robu. Predloženi recept je osnovni, može se upotpuniti sa suvim plodovima, orasima, brašnom ili dodati u testo kako bi se tretman učinio još originalnijim.

Sastojci:

• med - 150 g;
• brašno - 2 komada;
• ulje - 3 tbsp. l .;
• narandžasta - 1 komad;
• prah za pecivo.

Priprema

1. Blender narandžasto sa lignjom.
2. Dodajte med i puter.
3. Uvesti u prašak za pecivo, dodajte brašno, postepeno gnjejući gustu grupu.
4. Oblikajte kugle, bake 15 minuta na 200 stepeni.

Posteljni keksi od posudja

Neverovatno brzo priprema sitni kolačići sa susamom , uz recept koji će svaki amaterski kuhar nositi, a rezultat će biti odličan u svakom slučaju. Delikatno mirisni, delikatni i vrlo hrustljavi keksi će biti spremni za pola sata, s obzirom na vrijeme za pripremu proizvoda. Ako ulje u sezamu nije dostupno, može se sigurno zamijeniti bilo kojim povrćem.

Sastojci:

• seme sezama - 150 g;
• susamovo ulje - 50 ml;
• brašno - 100 g;
• prah za pecivo;
• limunov sok - 1 tbsp. l .;
• šećer - 100 g.

Priprema

1. Pomešajte maslac sa šećerom.
2. Uđite u limun sok, prašak za pecivo.
3. Seme susama treba sušiti u suvom tvaru ne više od 3 minuta, sve dok se ne pojavi karakteristična aroma.
4. U testu prvo dodajte brašno, a zatim miješajte seme.
5. Na ploči za pečenje sa pergamentnom kašičicom položite delove testa na velikoj udaljenosti.
6. Pečite 10 minuta na 180 stepeni.