Posuđe od bundeve i skuta uživaju i kod djece i odraslih. Kombinacija korisnog sira i zrelog povrća dugo vremena daje sjajno jesenje raspoloženje i jača imunološki sistem. Zbog toga, ako se odlučite da odvojite svoju porodicu korisnim i neobičnim dezertom, uzmite naše recepte za kuvanje zrele bundeve s nežnim sosom.
Za početak bićemo slatki zub sa desertom iz bundeve i skutera, odnosno aromatičnog syrnika.
Kuvari sa tikvicama i sosom
Sastojci:
- bundeva - 300 g;
- Maslac - 2 tbsp. l .;
- grožđice - 70 g;
- cimet - 1 tsp;
- voćni sir - 450 g;
- jaje piletine - 1 komad;
- šećer - 3 tbsp. l .;
- soli - štapić;
- brašno - 5 tbsp. l .;
- biljno ulje - 2 tbsp. l .;
- pavlaka - po ukusu.
Priprema
Rastvali maslac u tiganju, koristili srednju vatru. Bikova oprana, oljuštena i oljuštena, srušena malim grlom i poslata da se pripremi za peć. Ostavite povrće u posudi za oko 5 minuta, a zatim dodajte oprane i oljuštene grožđice i jednu žlicu cimeta. Za minutu izvadimo iz vatre. Sada trljajte sir, miješajte je sa tikvicama, šećerom, so, jajima i brašnom. Temeljno miješajte sastojke i formirajte celu masu sira. Grejac koji je zagrejan, podmazan biljnim uljem i koristeci jednu žlicu, premeštamo sireve kačkavalj-bundeve u preostalo brašno, a onda šaljemo pečenje. Nakon što je pržena sa svih strana, ostavljamo posudu da se ohladi. Na sto poslužimo sirene s kisom ili omiljenim džemom.
Pečena tikva sa sosom svakako će se svidjeti ukus detinjstva. Sledeći recept je jednostavan i jednostavan za pripremu, zato volim gospodare širom svijeta.
Kuhinjski sir-bundeva
Sastojci:
- mleko - 2 komada;
- soli - štapić;
- pavlaka - 400 g;
- skut - 0,5 kg;
- jaje piletine - 4 komada;
- šećer - 350 g;
- bundeva - 1 kg;
- manga - 150 g;
- Maslac - 3 tbsp. l.
Priprema
Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni. U tepihe, dovedite mleko u vrelinu, sipajte mango u tanak mlaznicu i kuhajte 3-5 minuta, stalno mešajući. Zatim isperite, oljuštite i stisnite bundevicu, isecite na male komade i pržite ih u puteru 5-7 minuta. Nakon što se sastojci ohlade, mješavajte bundevicu, skut, kašastu kašu, 3 jajeta, sol i šećer u posudi. Svi pažljivo miješajte. Zatim u uljanom obliku širimo primljenu težinu, odozgo nadnemavljamo i mazimo desert sa jajima. Pečite u pećnici pola sata. Mi pospremimo tikvice sa kiselim kremom ili kondenzovanim mlijekom.