Posni testo za kvasac - jednostavne recepte dobre osnove za pečenje na postu

Ljudi koji se pridržavaju strogog postiranja ili stroge dijete ne mogu se uskratiti zadovoljstvo jesti peciva. U tu svrhu se pripremi testno testo kvasca, koji se priprema prema posebnim receptima. Uz to, možete pecati ukusne pite, rolnice ili pice.

Kako se kuva testno testo?

Hostese, koji su se usavršili recept za testiranje kvasnog kvasca, trebaju zapamtiti nekoliko jednostavnih pravila koja se sastoje od sledećeg:

Lean kvasac testo monaški

Klasičan način, sa kojim možete da kuvate raskošno testo, je njegova verzija u monaškom stilu. Prema ovom receptu, ispada da je neverovatno ukusna, odsustvo jaja u sastavu ne utiče na njegov kvalitet. Možete koristiti različite nadopune: pirinač i spanać, krompir sa zelenim lukom, kupus sa začini, jabuke sa jezgrastima, razne gljive i povrće sortirane.

Sastojci:

Priprema

  1. U suvu posudu stavite kvasac, razblažite ih toplom vodom.
  2. Dodajte preostale komponente.
  3. Gnetite testo za pečenje.

Lent Custard

Postoji opcija koja će pomoći pri pripremi ne samo pite, već i knedlica ili varenikija, - ovo je pripremljeno testo kvasca. Formirana je na ključu, tako da zadržava više soknosti. Testo ostavlja viskoznu strukturu i karakteriše ga mekoća. Koristeći minimalne proizvode, možete dobiti komponentu koja vam omogućava kreiranje pravih kulinarskih remek-dela.

Sastojci:

Priprema

  1. Napravite rupu u mešavini soli i brašna, ulijete ulje, a nakon - strma voda koja je ključala. Spoon sve brzo da se miješaju.
  2. Da miješate testo kvasca rukama.

Lean testo za krofne

Korišćenjem određenog recepta za vitak, možete kuvati ukusne slatke krofne za domaćinstvo . Neće se pokazati strmim, što će eliminisati njegovu adheziju na ruke. Ali zbog ovih krofi će imati poroznu i prozračnu strukturu, posebno ako su prženi u tiganju. Estetski izgled će dodati šećer u prahu, posuti na vrhu završenog kulinarskog remek-djela.

Sastojci:

Priprema

  1. Razblažite pesak i kvasac u zagrejanoj vodi, ostavite da stoje 8 minuta.
  2. Dodajte so i ulje.
  3. Miješajte sve i dodajte brašno, gnetite. Gotovo testo slatkog kvasca.

Posteljno testo za lažove

Skylark je pečenje, ima oblik ptice, izuzetno ga voli djeca. Za kuhanje možete koristiti posno testo na kvascu. Da biste dobili šljuku, neophodno je isecati prazno sisati na dva mesta, sa strane, paralelno jedni sa drugima. Zatim morate povezati rezultujuća krila preko "leđa" i formirati glavu ptice. Oči mogu biti izrađene od grožđica.

Sastojci:

Priprema

  1. Zagrejati vodu i razblažiti kvasac.
  2. Dodajte so, ulje i pijesak, mješajte sve, sipajte vodku.
  3. Dodajte brašno mešavini. Gnježite testo.

Poslao je kvasac za pice

Pica je jedno od najčešćih jela, koje preferiraju odrasli i djeca. Jelo će biti posebno ukusno ako ga kuvate svojim rukama. Smanjiti broj kalorija možete učiniti tako što ćete napraviti vitak testo za picu. Izaći će iz ponude, a nije teško kuhati uopće. Testo je savršeno za potpuno punjenje.

Sastojci:

Priprema

  1. Mešajte sve sastojke rastvaranjem u zagrejanoj vodi.
  2. Pokrijte posuđe sa poklopcem, treperite 3 minuta. Držite toplo dok poklopac ne poraste.
  3. Dodajte ulje i pokrijte ponovo. Kada testo podiže poklopac - spreman je.

Lean testo za rolnice

Ljubitelji peciva koji ne žele da konzumiraju veliki broj kalorija biće potreban testan kvasac za buns. Pečenje se može napraviti u obliku pletenica, srca ili cvijeća. Možete ukrašiti posudu dodavanjem sušenih kajsija ili grožđa, oraha, kokosovog oreza ili maka. Na vrhu kulinarskih proizvoda može se ukrašiti šećerom ili susamom u prahu, što im daje dodatni piikantni ukus.

Sastojci:

Priprema

  1. U zagrejanoj vodi razblažite pesak, kvasac i sol.
  2. Obrišite sa 2 čaše brašna, stojite 40 minuta.
  3. Sipajte ulje i dodajte ostatak brašna. Ostavite posuđeni desert dok se ne podiže.

Posteljno testo tepih kvasca - recept

Postoji recept koji će zadovoljiti ljubitelje lisnatog peciva, ovo ukusno testo je nešto drugačije od sadašnjeg, koji se priprema uz upotrebu maslaca i jaja. Posteljno pecivo kod kuće pomaže uštedi vremena i truda i svakako je pogodno za one koji se odluče za brzo ili dijetu. Rezultat je jelo koje neće dati uobičajeno.

Sastojci:

Priprema

  1. Zalijte vodu na pesak, kvasac i so, miješajte, pokrivajte, ostavite 6 minuta.
  2. Sve mješavajte brašnom i puterom.
  3. Mačite lišće slivog lježljivog peciva do elastičnosti.

Lešajte testo na kvasac

Neke metode pripreme uključuju upotrebu neobičnih komponenti. Dakle, recept za lešno testo kvasca za pite uključuje kao jedan od odlazećih delova krompira. Originality je vezana za nedostatak jaja i maslaca, testo izlazi bujno, postaje odlična baza za pite sa svim vrstama punjenja.

Sastojci:

Priprema

  1. Mrzite kvasac i šećer, držite toplo 10 minuta.
  2. Krompir krompir i kaša. Nemojte sipati decu.
  3. U kvascu prelijte 150 ml krompira, sipajte u drobljenom krompiru, držite 20 minuta.
  4. Sipajte u brašno i miješajte testno kvasac. Pokrijte ga i zadržite 40 minuta, tokom koje će ga dvaput ometati.

Lean testo u proizvodjaca hleba

Univerzalna opcija, koja će pomoći bilo kojoj domaćinici, postaće lešno testo kvasca u proizvođaču hleba. Savršeno će odgovarati kako slatkim rolnama , tako i svežim pite, za prženje na vrućem ulju i pečenju. Pozitivni trenutak kuvanja testa sa ovim aparatom za kućanstvo je minimalno vrijeme provedeno i uštedjeti napor.

Sastojci:

Priprema

  1. Sipajte vodu i ulje u posudu uređaja.
  2. Onda pošaljite sol, pijesak i brašno. Jednako se raspršuje na kvascu.
  3. Omogućite program "Testo. Basic ». Na kraju programa, proizvođač hleba će zvučati.