Pita kruh je neverovatno jednostavno i lagano jelo, što je savršeno za krupni i pun doručak.
Recept za pita hleb sa sirom
Sastojci:
- tanak jermenski lavaš - 2 komada;
- jaje - 2 komada;
- sir - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- sveže zelenilo.
Priprema
Pokrivamo posudu za pečenje uljima i pregrejamo pećnicu. Sada pripremamo sve sastojke za pitu: rušimo sir i fino iseckamo koper. Kefir je sipao u posudu, dodao jaja, bacio sir i malo zelenila. Nakon toga, uzmite listu pita hleba, postavite ga u obliku tako da se strane formiraju. Na vrh distribuirati kefirsko punjenje i pokrivati sa drugim listom. Ivice gornjeg lavasa nežno podižu i okreću. Tako formiramo celu pitu i služi ga toplom ili hladnom obliku. To je sve, pita iz jermenske lavas s sirom je spremna!
Pita kruh s sirom i sirevi
Sastojci:
- tanki lavaš - 3 komada;
- Adyghe sir - 200 g;
- skutni sir - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- kefir - 0,5 predmeta;
- Maslac - 50 g.
Priprema
Jaja pomešaju zrk, postepeno prelijevaju kefir i podsalivaem po ukus. U odvojenoj posudi, sjeći sir. Mi posudjujemo posudu sa više kašika sa maslacem i stavljamo ih na dno pita hleba, tako da formiraju bočne strane pite. Od preostalih listova lavaša srušimo male komade, potapamo u masu kefir-jaja i izložimo tanak sloj na prvom lavashu. Kuhinjski sir kaša viljkom i dodati naribani sir. Distribujemo punjenje na pitu hleba i nežno ga obmotavamo sa vrha prvog lista. Preostalu mešavinu kefir-jaja prelijte na kolač i izložite malu komad ulja. Pecimo pitu iz pita hleba s sirom u multivarku, izaberemo režim "Baking" 40 minuta. Nakon zvučnog signala, pažljivo ga prebacite na drugu stranu i okrečite je još 30 minuta.
Pita hleb sa mlevenim mesom i sirom
Sastojci:
- tanki lavaš - 1 komad;
- mleveno meso - 300 g;
- sveže zelenilo - po ukusu;
- sijalica - 1 komad;
- začini.
Da popunite:
- jaje - 3 komada;
- majonez, kečap, pavlaka - po ukusu.
Priprema
Dodajte slanu po ukusu, dodajte zdrobljene sveže bilje i fino iseckane luk. Mi sve temeljno miješamo i stavljamo na pita hleb, izravnavajući punjenje kašikom. Zatim nežno obmotite je u cev i postavite ga u posudu multivarke. Takođe radimo i sa preostalim listovima. Egg žvakanje žvakanje, dodajte majonezu, kečap, pavlaka, mješavajte i sipajte ovu mešavinu našu pitu. Postavili smo program "Bake" i obeležili ga 50 minuta. 10 minuta pre kraja, otvorite poklopac i potresite obilno naribani sir.