Sada ćemo vam reći kako pripremiti laganu salatu jaja i paradajza. Nekoliko različitih mogućnosti za pripremu ovog ukusnog jela čeka vas ispod.
Salata od paradajza, jaja i sira
Sastojci:
- prepelica jaja - 10 komada;
- mocarela - 170 g;
- paradajz iz višnje - 280 g;
- crveni salatni luk - pola;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- salata - 250 g;
- bijeli vinski sir - 1,5 tbsp. kašike;
- granularni senf - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Paradajz od češnje se smanjuje na pola, sječe tvrde kuvana jaja i preseče na pola. Isecite mozzarellu na male kocke, a crni luk u polu-prstenove. Na velikom ravnom tanjiru, salat salatu na sitnim komadima. Odozgo, sir, jaja i paradajz, sve je posuta s crnim lukom. U odvojenoj posudici miješajte vinski sir, senf i maslinovo ulje, slanu po ukusu, miješajte. Zalijemo salatu s nastalim sosom i poslužimo je stolu.
Salata piletine, paradajza, sira i jaja
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom.
- veliki paradajz - 2 komada;
- jaja - 3 komada;
- sira tvrda - 100 g;
- crni luk - 1 komad;
- zelenilo, majonez - po ukusu.
Priprema
Pileće dojilje prelije hladnu vodu, dovesti do vrele, dodati so i kuvati dok se ne završi. Sada pripremite jaja palačinke - 1 jaje lišće 1 palačinke. Slomimo jaje u posudu, lagano prebijamo, salamo, sipamo u tiganj i pržimo sa dve strane, a zatim se presejemo na trake. Paradajz smo sipali na kocke.
Razmenjujemo salate, podmazujući svako sa majonezom: paradajz; seckani luk; pileća, narezana; jaja; tvrdi sir, naribani. Vrh salate piletine, sira , jaja, paradajza i majoneza može se ukrašiti paradajzom i zelenilom.
Salata krastavaca, paradajza i jaja
Sastojci:
- krastavci - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- sira tvrda - 100 g;
- zelena salata - polfiltera;
- pavlaka, soli - po ukusu.
Priprema
Pre-oprani i osušeni paradajz i krastavci seče na kocke, a lišće zelene salate raširene na komade proizvoljne veličine. Tvrdi sir tri na velikoj grupi. Kombiniramo sve sastojke u posudi duboke salate, dodamo pavlaku, sol po ukusu i dobro miješamo. Pa, evo naše salate od krastavaca i paradajza !
Salata od jaja, kobasica, paradajz
Sastojci:
- brokoli - 200 g;
- karfiol - 200 g;
- paradajz iz češnje - 400 g;
- Bugarski biber (crveni) - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- kobasica kuvana - 250 g;
- majonez - 100 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Karfiol i brokoli se sortiraju u male socijalizovane i kuvaju u slanu vodu oko 3-4 minuta nakon ključanja. Sladak biber posekan na kocke, paradajz iz višnje - na pola, kobasica - kocke, tvrde kuvana jaja - takođe kocke. Povezujemo sve sastojke, dodamo majonezu, so po ukusu i miješanju.