Pileće meso u kremastom sosu je jelo koje će sigurno ukrasiti vaš sto. Meso je vrlo sočno, delikatno i nežna aroma neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Mi ih služimo bilo kojim priloznim jelima i svežim povrćem.
Pileće meso u kremastom sosu u pećnici
Sastojci:
- piletina svež filet - 500 g;
- sijalica - 1 komad;
- kravlje mleko - 0,5;
- beli hleb - 1 rezina;
- začini .
Za sos:
- krema - 500 ml;
- začini;
- sir - 300 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- sveže zelenilo.
Priprema
Recept za kuhanje krem sosa za mesne kugle je prilično jednostavan. Da bismo to uradili, očistimo česme od belog luka, sakupljamo ih i miješati njhom naribanim sirom i seckanim travama. Nakon toga, sipajte u kremu, bacite začine i dobro mešajte.
Hleb narezan u mleku. Sijalica je očišćena i fino isecana, a pileći file se izvija kroz mlin za meso. Sada kombinujemo meso sa lukom, hljebom i sezonom s mlevenim začinama. Formiramo male kuglice i stavimo ih u formu. Pečite na temperaturi od 180 stepeni, a zatim nalijte krem sos od pilećeg mesa i pošaljite posudu za još 20 minuta u pećnici.
Recept za pileće meso u kremastom sosu
Sastojci:
- pileća mica - 300 g;
- mlijeko - 100 ml;
- sijalica - 1 komad;
- brašno - za pranje;
- jaje - 1 komad;
- beli hleb - 3 rezina;
- začini.
Za sos:
- krema - 450 ml;
- sir - 150 g;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 1 karanfilić;
- sveže zelenilo - 50 g.
Priprema
Pileći file se mrda u blenderu. Povrće se čisti, ispira i trlja na velikoj grupi. Mi uklonimo šargarepu u stranu, i kombinujemo luk sa mlevenim mesom. Dodajte začine kako biste ih okusili i dodajte premlaćeno jaje. Komadi bijelog hleba su namakani mlekom i poslati na ostatak sastojaka, lagano izvlačenje ruku. Od