Odvojiva posuda za pečenje

Ako volite kuvanje, onda, naravno, imate puno kuhinjske opreme, što pomaže pripremanju ukusnih i zdravih jela. Među takvim "pomoćnicima" neophodno je nazvati demontažne forme za pečenje. Namenjeni su za lakše izvlačenje gotovog proizvoda.

Danas u prodavnicama postoji veliki izbor svih vrsta odvojivih oblika. Kako izabrati pravi obrazac koji vam je potreban? Hajde da saznamo!

Koji su odvojivi oblici za pečenje kolača?

Glavna razlika između podeljenih oblika je sposobnost da se rastavi u dve komponente. Takvi oblici su veoma zgodni za hranjenje posuđa na stolu - proizvod se ne mora prvo izvaditi iz kalupa, a zatim se prebaci na drugo jelo: dovoljno je jednostavno ukloniti strane, a pita, kolač ili tepsija ostaje na dnu. Zbog ovoga, površina posude se ne slomi i ne pukne, što je sasvim moguće bez brige za uklanjanje iz uobičajenog visokog oblika.

Po pravilu, odvojiva posuda za pečenje izgleda ovako: na bočnom delu se nalazi brava koja treba otvoriti, a zatim se proizvod lako može odvojiti na dva dela - bočno i dno. Jedini odraz ovde - prije otvaranja forme, poželjno je pažljivo odvojiti kolač od zidova posuđa pomoću drvene ili silikonske štapule, kako ne bi oštetili integritet posude. Prilikom kupovine takvog formulara, ne brinite da će se otvoriti tokom kuvanja - ovo je isključeno zbog specijalnog dizajna brave.

Oblikovani oblici obično su napravljeni od aluminijuma ili ugljeničnog čelika sa prevlakom koji ne štiti. Stoga, oni imaju određena pravila rada: na primjer, ne mogu se koristiti za mikrotalasnu pećnicu, plin, električni ili drugi štednjak, već samo za pećnicu. Pored toga, oprati oblake bez upotrebe tvrdih vuna ili abrazivnih sredstava za pranje.

Postoje upotrebni oblici i njihove tajne. Znači, mnogi se žale da curenje curenja propušta ako se u njega napije tečnost. Ovo se može izbjeći ako se dno prethodno ugrađuje pergamentom ili posebnim papirom za pečenje.

Što se tiče sorte slivnih formi za pečenje, one su sledeće:

  1. Okrugli - najpopularniji oblik, kao što su tradicionalno kolači i keksi se peče.
  2. Kvadratni ili pravougaoni - obično takav oblik za pečenje ima zaobljene uglove.
  3. Izvodi se u obliku srca i drugih oblika. Mogu se koristiti ne samo za pečenje, već i za davanje posebnog oblika za salate, višeslojne žele i sl.
  4. Visoko - za uskršnje kolače.
  5. Dugo - za pečenje hleba. Mnoge domaćice danas vole da peku domaći hleb, običan ili sa aditivi. Ali da bi se izvukla iz uobičajenog kapaciteta jednog dela zbog svoje velike težine i karakterističnog oblika hleba nije baš zgodno. Imajte na umu da kupujući ovaj formular, možete da kuvate u njemu i druge vrste pečenja, a ne samo hleb.
  6. Obrasci sa nekoliko dna - pored uobičajene ravne površine dna, dno sa otvorom takođe može biti uključeno u komplet. Ovaj kontejner se obično koristi za pečenje keksa.
  7. Uobičajeni okrugli oblik često je opremljen pogodnim plastičnim ili silikonskim poklopcem. Ona može pokriti pečenje u pećnici, ako je ona već iscrtana odozgo, ali i dalje vlažna unutra.
  8. Obrasci dolaze u različitim veličinama. Najpopularnija među domaćicama je umivaonik za pečenje prečnika 18, 24 i 30 cm.
  9. Takođe možete kupiti komplet skupova kalupa, različitih oblika ili prečnika. To može biti odlična opcija za rođendanski poklon, vjenčanje, 8. marta ili novogodišnje veče.