Pečenje u multivarku - ukusni recepti za biskvit, tortu i šarlotu

Pečenje u multivarijantnom je veoma raznovrsno. Mnogi kućni kuhari, kupujući ovaj čudotvorni uređaj, svakodnevno otkrivaju za sebe mnoge nove mogućnosti za razgledanje svojih rođaka sa ukusnim, mirisnim delikatesima. U multivarku peče za pecivo, kolače, kolače i čak hleb i kolače.

Šta mogu da pekim u višenamjenskom?

Pečenje u multivarku, pri čemu se recepti svede na minimalni rad, lakše se pripremaju nego u pećnici. Postoji puno opcija za pravljenje tretmana i gotovo bilo koji tradicionalni recept može biti prilagođen mogućnostima uređaja.

1. Od kvasca i kiselog testa pecite pite i pite sa različitim punjenjem, mada mnogi proizvodi ne mogu biti odmah pečeni zbog male količine posude.
2. Pečenje u multivarijantnom biće dobijeno bez karakteristične ružičaste kore. Ako je ovaj kriterijum važan, možete ga poslati nekoliko minuta u vruću pećnicu.
3. Pripremite proizvode u režimu "Bake" ili "Multipovar" sa određivanjem pravog vremena.

Torta "Zebra" u multivarku

Pita u multivarku u žurbi - ovo je omiljena zebra. Postoji mnogo recepata, ali najkvalitetniji se ispostavlja klasičnim - na pavlaci. Testo ne bi trebalo da bude tečnost, inače trake "plutaju", tako da podesite količinu brašna po vašem nahođenju. Testo je podeljeno na dva dela, jedan je dodan sa kakaoom i jedan po jedan postavljeni su slojevi.

Sastojci:

• jaje - 3 komada;
• šećer - 200 g;
• maslac - 100 g;
• pavlaka - 200 g;
• brašno - 300 g;
• prah za pecivo;
• kakao - 2 tbsp. l .;

Priprema

1. Mešajte meku maslac sa šećerom, prebijte u jajima, pretucite mikserom dok ne puhasto.
2. Unesite pavlaku i brašno praškom za pecivo, miješajte.
3. Podijelite testo na dva dela, dodajte kakao u jednu.
4. Spojite slojeve testa naizmenično sa kašikom.
5. Zebra u multivarijantu priprema se na "Bake" 50 minuta.

Kolačići u Multivariate

Ova serija ovsene kaše u multivarketu će zadovoljiti pristalice zdrave ishrane. Sladilo će biti med, umjesto šećera, a pšenično brašno može biti zamenjeno oticanjem ili ovsenim mesom. Za razne ukuse možete dodati slomljeno suho voće: grožđe, sušene kajsije ili orasi srušeni.

Sastojci:

• instant ovsena kaša - 100 g;
• svinjsko brašno - 3 supene kašike;
• jaje - 1 komad;
• med - 3 tbsp. l .;
• suve kajsije - 5 komada;
• lomljeni orasi - 1 šaka;
• prah za pecivo;
• vanila;
• biljno ulje - 3 tbsp. l.

Priprema

1. Dodajte ljuspice na ulje, med i jaje. Neka masa stoji 5 minuta.
2. Dodajte brašno i prašak za pecivo, sipajte zdrobljene matice i sušene kajsije, miješajte, testo treba biti debeo.
3. Stavite pergament na dno posude. Raspadajte u kašiku testa.
4. Priprema ovsene keksa u multivarku na "Bake" 30-40 minuta.

Recept za biskvit u multivarijantnom

Bujna keksa u multivarku pripremljena je po analogiji sa tradicionalnim, ali se ispostavilo kao malo vlažno. Nakon pune pripreme, nemojte žuriti da uklonite kolač sa aparata, ostavite ga držati u posudi još 10 minuta. Uzmite keks sa parnom žicom i isecite ga nakon što se potpuno ohladi.

Sastojci:

• jaja - 4 komada;
• brašno - 200 g;
• šećer - 200 g;
• prah za pecivo.

Priprema

1. Razblažite jaja sa šećerom u bujnoj peni, dok ne čvrste vrhove.
2. Unesite brašno prahom za pecivo, spakujte špicu odozdo prema gore.
3. Nežno sipajte bazu za kolač u posudu i kuhajte na "Pečenju" 60 minuta.

Charlotte recept u multivarku

Pečenje u multivarku uvek izlazi ne baš ružičasto, tako da će šarlot izaći bez karakteristične šećerne kore. Jabuke (bolje je uzeti kiselinu), mogu se proširiti iznad baze i posuti s šećerom i cimetom, izaćiće i lijepo i neuno ukusno. Ovaj kolač sa jabukama u multivarku najbolje je pečen sa tradicionalnog testa biskvita.

Sastojci:

• jaja - 4 kom.
• šećer - 200 g;
• brašno - 200 g;
• prah za pecivo;
• jabuke - 2 komada;
• cimet.

Priprema

1. Jaja sa šećerom od 10 minuta.
2. Obrišite brašno praškom za pecivo, nežno mešajte, nalijte u posudu.
3. Izlečene jabuke se iseče s krajevima, lepo postavljaju na površinu, blago pritaplivaju.
4. Posuti površinu šećerom i cimetom.
5. Kuvati 60 minuta.

Kako pecati hleb u multivarijantnom?

Recept za hleb u multivarku može biti prilično jednostavan ili složeniji, u svakom slučaju pristupačan i razumljiv svakom kućnom kuharu. Da biste dobili oštru koru, proizvod treba staviti u grejnu rernu na 220 stepeni i držati u trajanju od 5-7 minuta. Multivark prije pecenja mora biti toplo, uključiti "Grejanje"

Sastojci:

• voda - 200 ml;
• med - 20 ml;
• brašno - 500 g;
• sol;
• kvasac - 10 g.

Priprema

1. Brašno baciti solju i kvasom.
2. U toploj vodi dodajte med, miješajte i sipajte u suvu smešu, gnetite testo.
3. Pomerite grudvu u toplu posudu aparata i ostavite da se kreće 30-40 minuta.
4. Uključite "Pečenje" i hleb kuhajte sat vremena.

Uskrs u multivarijantnom

Tradicionalno pecivo za Uskrs u multivarijantnom će biti oduševljeno veličanstvenim veličanstvenim rezultatom. Testo se može koristiti klasični kvasac, ali takođe možete eksperimentisati sa receptom tako što ćete tretirati jogurt i prašak za pecivo. Uskršnja torta u multivarku tretira se kao obična kolača i ukrašena je šlagom šećera i prskanjem.

Sastojci:

• šećer - 200 g;
• ulje - 100 g;
• prah za pecivo;
• jogurt - 200 ml;
• brašno - 3 predmeta;
• jaja - 4 komada;
• rozine, suve kajsije;

Glaze:

• proteini - 2 komada;
• šećer u prahu - 100 g.

Priprema

1. Mix brašno sa prahom za pecivo i šećerom.
2. U jogurtu, pretucite jaja i zalijte rastopljenim puterom, miješajte.
3. Mešajte obe smeše, sipajte grožđice i posečite suvo kajsije.
4. Distribuirajte testo na malim papirnim formama, stavite u multivarku.
5. Pecite na "Pekare" 40 minuta proveravajući spremnost rakije, ako je potrebno, produžite vreme.
6. Za glazuru bacite hladne proteine ​​prahom do vrhova.
7. Sipajte torte u glazuru, potresite dekoracijom.

Brownie u Multivariate

Najlakši način da peki ovu čokoladnu tortu u multivarijantnom. Ne morate brinuti o tome da li će se podići ili ne, a kora je ružičasta i hrustljava, on ne treba. Ukusna američka poslastica je zaista čokolada, malo mokra i neuno ukusna. Dodajte ukus mješavinom različitih drobljenih oraščica: orasi, bademi i lešnike.

Sastojci:

• crna klasična čokolada - 200 g;
• maslac - 200 g;
• šećer - 200 g;
• brašno - 150g;
• jaje - 3 komada;
• prah za pecivo;
• lomljeni orah - 200 g.

Priprema

1. Taliti čokoladu sa maslacem, mešajte.
2. Dodajte šećer, jaje, brašno sa prahom za pecivo.
3. Bacite orasi, miješajte sve.
4. Isecite testo u posudu i pecite na "Pekare" 1 sat.

Patties u multivarijantnom

Da ne gubite vreme pripreme osnove, možete napraviti pečene pite u višebojnom lišćem testu. Postoji puno opcija za punjenje, možete napraviti i slatku i srdačnu hranu za snack. Ako imate čokoladu, bananu i sloj zamrznutog testa, iskoristite priliku da zadovoljite svoje rođake ukusnim pite.

Sastojci:

• testo - 500 g;
• čokolada - 100 g;
• banana - 1 komad;

Priprema

1. Otopiti odmrznuto testo i isecati u pravougaone.
2. Na jednom kraju stavite 3 komada banane i 2 komada čokolade.
3. Pokrijte sa drugom polovinom testa, pričvrstite ivice, pritiskanjem viljuškom.
4. Kuvajte na "Pečenju" ispod zatvorenog poklopca na 5 minuta na obe strane.

Kolač sa mesom u multivarku

Kolač sa nadevom u multivarku može se pripremiti sa bilo kojim mesom i dopuniti punjenje povrćem ili sirom. Ovakva torta za snack može se služiti umesto uobičajenog hleba do glavnog toka, ili razgledati svoje rođake s svježim pecivom za doručak. Da bi želeća pita u multivarku na svim stranama bila braon, usred procesa pečenja obrni se.

Sastojci:

• kefir - 150 ml;
• jaje - 2 komada;
• sol;
• biljno ulje - 100 ml;
• prah za pecivo;
• brašno - 400 g;

Punjenje:

• forme - 400 g;
• crni luk - 1 komad;
• so, biber, suvo bilje.
• sir - 150 g.

Priprema

1. Napravite punjenje tako što ćete spasiti seckani luk i dodati nadev. Sperim dok se ne pripremi, slane, sezona.
2. Jajš mešati solju, puterom i jogurtom.
3. Upišite brašno praškom za pecivo, miješajte.
4. U uljanom posudu, nalijte pola testa, rasporedite punjenje, pokrijte sa ostatkom testa.
5. Pečemo na "Bake" 30 minuta. Pređite i pecite još 30 minuta.