Pasta Casserole

Nudimo recepte za pripremu ukusne testenine. Ovo je odličan način za recikliranje preostalih proizvoda sa jučerašnje večere ili samo lep izbor obroka, na koji možete menjati dnevni meni.

Pečene testenine sa kobasicom u pećnici - recept

Sastojci:

Priprema

Čačkamo čišku, iseckanim malim kockama i prolazimo u tavanu sa rafiniranim uljanim ražnjem do crvene boje. Kobasica je rezana na rezove željenog oblika i veličine, pomešanog sa prethodno kuvanim u paste sa slanom vodom, dodajte prženi luk, miješajte i definirajte u ulje za pečenje.

Tukli smo jaja sve dok se ne dobije bujna masa, sipajte u mleko, okusite je sorom i mljevenim crnim biberom i opet pobijedite. Napuniti dobijenu smešu sa masom makarona u obliku.

Prečišćeni i sušeni paradajz s prstima sjećamo i razdvajamo ih na površini tepiha. Siremo kroz grudnjak i utvrdimo u pećnici koja je zagrejana do 195 stepeni. Za dvadeset minuta tepsija će biti spremna. Ako, nakon isteka vremena, vrh posude nije dovoljno smeđe, možete je držati u pećnici još pet minuta.

Kako kuvati testenine sa povrćem?

Sastojci:

Priprema

Gotovimo testenicu sve dok ne bude spremna i vratićemo ga do sita. Ne zaboravite na vodu pre slane vode.

U međuvremenu, očistimo i razbijamo fin luk i beli luk, stavimo ga u veliki tiganj zagrejan maslinovim uljem i postoljem, mešajući, sve do providnog. Zatim dodajte opranu i kuvanu jajčevinu i tikvice, oljušti i iseći u slamice od celera i ponovo pržite dok se ne smeju, ako je potrebno dodavanje ulja. Sada bacamo prethodno oljuštene i fino iseckane paradajzove, sipamo crveno suho vino, sezonu masu slatkom, mletom paprikom i muškatnim oraščićem, mešamo i pustimo ispod poklopca do meke. Na kraju, dodajte fino seckane zelenice i mešajte.

Kada je spremna, miješajte testenine sa povrćem, stavite u uljanoj formi, gurnite ga rajerim tvrdim sirom i odredite u zagrejanoj pećnici za 200 stepeni oko dvadeset minuta ili do željenog stepena braoniranja.

Recept za slatke testenine sa sirom u peći

Sastojci:

Priprema

U početku kuhajte testeninu sve dok ne budete spreman, postupajući prema preporukama na pakovanju, bacite ga nazad u cirkulac, ostavite malo da se ohladi i miješite s vimom. Rezultujuću smešu proširujemo u prethodno podmazani oblik.

Jaja se slomita dodavanjem granulisanog šećera i šljunka soli u bujnoj masi, mi pavljemo pavlaku i ponovo razblažimo. Možete opciono dodati malo vanilije ili vanilinog šećera. Izlivenu masu testenine sosom u obliku nalijte i odredite posudu u zagrejanoj pećnici od 195 stepeni u trajanju od oko 25 do 30 minuta ili do željenog brušenja.