Mushroom supa u multivarku - najjednostavnije recepte ukusnog prvog kursa

Pripremite supu od pečurke u multivarku mnogo lakše i lakše nego na štednji, ne morate brinuti da će jarak spaliti ili prekucati, najvažnije je da se tajmer pravilno podesi i jasno sledi recept. Ovo osveženje će savršeno zadovoljiti glad u letnjem periodu, a zimi će vam takođe zagrejati. Postoji mnogo recepata koji svakako vredi pokušati.

Kako kuvati supa od gljiva u multivarijantnom?

Može se pripremiti supa od gljiva u multivarku, od šumskih kalupa, lisnatih ili belih, kao i sa pečurkama ili gljivama od ostriga, koje se gajuju u plastenicima. U prvom slučaju, preporučuje se postavljanje proizvoda u mesnu juho, u drugom - u vodu, prženjem u maslacu.

1. Podupiranje luka i gljiva, prije pripreme osnove supe, otkriće novi miris.
2. Suhom se može dopuniti zemlju pečurkama.
3. Manje kuvane supe dobijaju se od moljusovca, boletusa i podberezovikov, još slabije - od snega, veshenoka i russule.
4. Supa sa pečurkama u multivarku će biti više zadovoljavajuća ako dodate žitarice: pšenicu, pearl bar, pirinač i druge.

Mushroom supa u multivarijantnoj napravi od svježih pečuraka

Najkvalitetnija supa je napravljena od svežih pečuraka u multivarijantnoj. Još mirisnije se dobija iz šume, ali sa šampinjonima i šampinjonima manje opterećenja, a one su sigurnije. Prvobitni ukus će dati posuđenu tikvicu i seckati paradajz, staviti ih 10 minuta pre kraja kuvanja. Najlakši recept je supe u selu, gde multivark deluje kao štednjak.

Sastojci :

• pečurke - 300 g;
• krompir - 6 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• zelenilo - 1 gomila.

Priprema

1. Čebule i šargarepe sipajte, pržite u "Frying".
2. Pečurke sečite, ostavite sa povrćem 5 minuta.
3. Rezani krompir i pomešajte se sa pečenjem.
4. Sipajte vodu, aktivirajte režim "Soup" za 1 sat.
5. Mushroom supa šampinjona u multivarketu posipati biljkama i insistira na 10 minuta.

Gljiva supa u multivarijantnoj od smrznutih pečuraka

Glavna prednost ovog jela je aroma, što je bogatije pečurke, što će biti ukusniji hrana. Mnoge domaćice pripremaju, a zatim kuvaju neverovatnu supu zamrznutih pečuraka u multivarku. Ne morate ih odmrzavati, samo spustite ih u ključnu vodu. Crni začini, bosiljak, kum, ruzmarin ili majčina dušica su pogodni za začine.

Sastojci :

• krompir - 3 komada;
• pečurke - 350 g;
• šargarepa - 1 komad;
• listovi od zaliva - 1 kom.

Priprema

1. Pržite luk i šargarepu, spržite 15 minuta na "Pečenju".
2. Rezani krompir i pečurke, dodajte u povrće začinima.
3. Stavite list luka, sipajte vodu.
4. Kuhaj 40 minuta.

Pečurka od gljiva u višenamjenskom stanju

Ako želite toplo jelo, a nema zamrznutih pečuraka, sveže su već dosadne, vredi probati još jedan recept - sušena gljiva u multivarku. Moraju biti namočeni 3-4 sata, u istom vodenom vrelovanju 10 minuta, a na njemu pripremiti prvo jelo. Uz bogat obrok, uzmite 1 šolju pečuraka za 3 litre vode.

Sastojci :

• krompir - 5 komada;
• crni luk - 1 komad;
• pečurke suho - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• brašno - 2 tbsp. l .;
• ulje - 2 tbsp. l.

Priprema

1. Gljive unapred namakate.
2. Isecite luk i šargarepu, prođite u "Hot" režimu.
3. Pržite par minuta na suvom brašnu, razblažite hladnom vodom, prelijte u povrće.
4. Iseći krompir i pečurke, leži.
5. Dodajte vodu i začine, stavite na "Kaljenje".
6. Mushroom supa u višenamjenskom stanju se pije u trajanju od 1 sata.

Supa sa slanim pečurkama u multivarku

Neobičan ukus može se dobiti ako kuhate supu od kačkavih pečuraka u multivarku. Neke domaćice su ih stavile na pola soli. Da bi posuda bila gusta, pomoglo bi se pržiti u mangi ili brašnom u suvom stanju, dovoljno para kašika. Od sorti zelenog luka bolje je staviti "bat" ili "plijen", a kuvati - na pileću juhu.

Sastojci :

• piletina - 400 g;
• krompir - 3 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• pečurke - 350 g;
• pirinač - 8 tbsp. l .;
• zeleni luk - 1 gomila.

Priprema

1. Isecite meso, isprati ga.
2. Rešite šargarepu, isecite luk i pečurke.
3. Dodajte u piletinu, prolazite 10 minuta.
4. Iseci krompir.
5. Isperite pirinač.
6. Zalijte vodu, stavite začine i sol.
7. Stavite sat na "Kaljenje".
8. Kada je supa sa mesom i pečurkama u multivarketu spremna, potresite sa zelenim lukom.

Gljiva supa u multivarku

Ako je uobičajena supa od pečuraka često bila kuvana u Rusiji, supa je "posuđivala" od Evropljana negde u 15. vijeku. Za njega se uklapaju pečurke, moramo uzeti gljive male veličine, sa čvrstim šeširima. Možete se kuhati bez krompira, masnoće će se poslužiti maslacom i kremom, supa od krompira u multivarku je posebno nežna.

Sastojci :

• pečurke - 300 g;
• šargarepa - 1 komad;
• krompir - 3 komada;
• crni luk - 1 komad;
• beli luk - 2 karanfilića;
• krema - 100 ml;
• zelenilo - 1 gomila.

Priprema

1. Luk, beli luk, šargarepa i šargarepa.
2. Rezani krompir i pečurke, stavite sve u posudu.
3. Zalijte vodu, dodajte začine, stavite parnom režimu 30 minuta.
4. Insistirajte 15 minuta, pređite na blender, mlevite, mletite.
5. Vratite se u posudu, sipajte u kremu.
6. Držite supu od kremaste gljive u multivarku na "zagrevanju" 5 minuta, potresnite biljem.

Sirova supa sa pečurkama u multivarku

Odličan ukus je supa od pečurki sa rastopljenim sirom u multivarku, daje delikatnu teksturu poslastice. Jelo se smatra pronalaskom francuskog, samo evropski kuvari koriste skuplje sorte: roquefort ili brie. Možete staviti cheddar ili parmezan, naribati ili rezati ili izdati topljenog sira.

Sastojci :

• pečurke - 500 g;
• krompir - 5 komada;
• curds - 3 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• zelenilo - 1 gomila.

Priprema

1. Punjenje luka i šargarepe, pržite u položaju "Baking".
2. Prijavite sečeni krompir i pečurke, a zatim ostavite još 15 minuta.
3. Sipajte naribani sir i začine.
4. Zalijte vodu, izaberite "Uklanjanje" režima na sat vremena.
5. Spremna supa gljiva s sirom u multivarku ispunite zelenilom.

Gljiva supa sa piletinom u multivarku

Povrće se ne može pržiti i staviti u sirovu, ali to gubi ukus. Neke ljubavnice prolaze samo trećinu gljiva. Za prženje, bilo koje ulje je pogodno, ali preporučljivo je dodati bar par kremastog. Začini su stavljeni na minimum, kako ne bi prekidali okus pečuraka. Odličan recept je supa sa pečurkama i piletinom u multivarku.

Sastojci :

• pečurke - 300 g;
• krompir - 4 komada;
• piletina - 300 g;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• vermicelli - 0,5 komada;
• zelenilo - 1 gomila.

Priprema

1. Isječite luk i šargarepu, spržite 10 minuta na "pečenju".
2. Dodajte komadi mesa, potopite još 20 minuta.
3. Rezani krompir i pečurke, miješajte pečenjem.
4. Sipajte u vodu, zalijete začine.
5. Uklopite režim "Kaljenje" 1 sat i 15 minuta.
6. Stavite vermicelli, držite još 5 minuta, potresite biljem.

Supa graška sa pečurkama u multivarku

Bogato, hranljivo jelo bez mesa - prepustite gljive supe u multivarku uz dodatak graha. To je posebno dobro zimi, savršeno se zagreje i daje snagu. Da biste brzo kuvali, pasulj mora biti namočeno unapred nekoliko sati, iscrpite vodu. Najhitnije pile se dobijaju od bele pečurke ili crvenih pečuraka.

Sastojci :

• grašak - 1,5 st.
• pečurke - 300 g;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 2 komada;
• krompir - 4 komada;
• Bugarski biber - 1 kom.
• koper - 1 gomilica.

Priprema

1. Grah se opere, potopi.
2. Isecite šargarepu i luk, isprati 15 minuta.
3. Pečurke seče, prolazi 10 minuta.
4. Krompir i paprika su se seckali.
5. Stavite sve u posudu, dodajte grašak, začine.
6. Zalijte vodu, stavite je na položaj "Soup" 1 sat i 20 minuta.

Gljiva supa sa bisernom šipkom u multivarku - recept

Najpoznatiji recept ovog jela je s kašama, možete staviti različite žitarice, vrlo ukusno dobijate supu od gljiva sa bisernom šipkom u multivarku. Ova grupa ljudi ne voli sve i uzalud se u drevnim vremenima smatralo jedino plemenitim osobama zbog dragocenih kvaliteta: jakog antioksidanta i bogatog lizinom, koji proizvodi kolagen.

Sastojci :

• biserni ječam - 1 tbsp. l .;
• šargarepa - 1 komad;
• pečurke - 300 g;
• beli luk - 2 karanfilića;
• krompir - 2 komada;
• crni luk - 1 komad;
• zelenilo - 1 gomila.

Priprema

1. Odlepite pušku, isecite krompir i luk, rešite šargarepu.
2. Pečurke isecaju.
3. Skloniti u multivarku, dodati začine i biljke, sipati u vodu.
4. Uključite režim "Uklanjanje" 1 sat i 40 minuta.
5. Posuti s biljem i zdrobljenim lukom.

Supa od bobice sa pečurkama u multivarku

Drugo najbogatije jelo naziva se gljiva supa sa pasuljom u multivarijantnom. Ovi pasulj su važni za ispravno namakanje, oni se stavljaju u vodu 5-6 sati, odvode se svakih 2 sata, tako da tečnost upija više toksina i količina skroba se smanjuje. Tako tačnije i korisnije nego samo natopiti preko noći.

Sastojci :

• pečurke - 150 g;
• pasulj - 300 g;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• krompir - 3 komada;
• listovi od zaliva - 1 kom.

Priprema

1. Pasulj potopi.
2. Isecajte luk i šargarepu, pržite 15 minuta.
3. Dodati seckani krompir i pečurke, začine, so.
4. Sipajte u vodu, mešajte.
5. Stavite "Kaljenje" 1 sat i 30 minuta.