Ukusna i jednostavna jela u kuvanju - san svake ljubavi, zato su multivarki nedavno postali izuzetno popularni, jer pomažu u ostvarenju ovog sna. U ovom članku razmotrićemo još jedan univerzalni recept za kuhinjskog asistenta, odnosno recept za krompir sa pečurkama.
Zamrznut krompir sa mesom i pečurkama u multivarketu "Polaris"
Sastojci:
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- crni luk - 1 kom.
- pečurke - 500 g;
- govedina - 1,3 kg;
- krompir - 10 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- govedina juha - 1 1/3 predmeta;
- sol, biber.
Priprema
Uključite multivark u režimu "prženje" i sipajte biljno ulje. Fraj u posudici multivarka sječe luk i pečurke, sve do zlatne boje. Kada pečurke i luk promeni boju - stavljamo ih na komade mesa i narezani oljušteni krompir. Ne zaboravite da dodate beli luk, so i biber. Popunite meso i krompir sa goveđem brodom , pokrivajte multivark sa poklopcem i izaberite režim "Kaljenje" u trajanju od 2 sata.
Krompir sa pečurkama u multivarku sa pavlaku
Sastojci:
- krompir - 10 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- listovi od zaliva - 2 komada;
- so - 1 kašičica;
- krem - 1 komad;
- pavlaka -1 st;
- pečurke - 300 g;
- šargarepa - 2 komada;
- crni luk - 1 kom.
- nariban "parmezan" - pola veka;
- maslinovo ulje.
Priprema
Čišćenje krompira, luka i šargarepe. Krompira krompira se puni vodom i kuva, uz dodatak listova lova i belog luka sve do meke. Dok se krompir priprema, zagrevaćemo ulje u multivarku i pržimo ružičastu šargarepu i fino iseckane luk. Kada luk i korenje postanu meki, dodajte ih pečurkama i nastavite pečenje dok se višak vlage ne isparava. Proširimo do komada povrća kuvanog krompira i popunite sve mješavinom kreme i pavlake. Dodajte so i biber po ukusu. Pokrivajte poklopac za multivark i postavite režim "Baking" na 30 minuta. Gotovo jelo posuto sira i zelenila prije služenja.
Piletina sa pečurkama i krompirom u višenamjenskom
Sastojci:
- kuvani krompir - 1 kg;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 2 karanfilića;
- pečurke - 250 g;
- pileći file - 600 g;
- sol, biber;
- Sušena majčina dušice - 1/2 tsp;
- peršun.
Priprema
Multivark se zagreje u režimu "Pečenje" ili "Prženje", uliješ ulje u posudu i pržite na njega sitan luk, naribane šargarepe i pečurke. Kada passekrovka postane zlatna, treba je dodati komadiće pileća, so, biber i majčina dušica. Kuhamo piletinu 3-4 minuta. Sipajte 3 kašike maslaca i pržite kuvani krompir, zajedno sa povrćem i mesom, sve do zlatno braon. Na kraju kuvanja, popunite posudu kremom i kuvajte 4-5 minuta pre zadebljanja.
Prženi krompir sa pečurkama u višenamenskoj prodavnici "Redmond"
Sastojci:
- krompir - 2 komada;
- crni luk - 1/2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- pečurke - 500 g;
- kale kupus - 1 kom.
- maslinovo ulje;
- šipkom osušenog bosiljka, origana i čili;
- peršun - 4-5 grana;
- sol, biber.
Priprema
Krompir se sječe na male kocke, koje se mogu kuvati prije pola kuvanja. U posudi multivarkera