Manikir na jogurtu - recept

Recept za maniku na kefiru se znatno razlikuje od tradicionalnog biskvita: izlazi mokro i crno, lako apsorbuje vlažnost i ne koristi se za kuvanje kolača. Zbog poroznosti manika, može se natopiti sirupom i dati željeni ukus.

Klasični manki recept na jogurtu

Koncept klasika u odnosu na ovaj recept nije baš najprikladniji, pošto je na našim prostorima postao popularan samo pre nekoliko decenija. Stoga smo odlučili da ostanemo na receptu najčešće rezervisane i ugrađene uobičajene sastojke.

Sastojci:

• gljiva - 2 komada;
• soda - 1 1/2 tsp.
• prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
• kefir - 290 ml;
• šećer - 115 g;
• maslac (topljen) - 175 ml.

Priprema

Zapamtite da je ova tehnologija kuvanja neverovatno jednostavna. Manja manga sa sokom i prahom za pecivo - ovo će biti naša suha osnova. Odvojeno, potresajte kefir sa šećerom i rastopljenim puterom. Nalijte tečnost u suhe delove i temeljno mešajte. Sad glavna tajna i razlika između manijaka i uobičajenog biskvita - smeša bi trebala stajati, tako da su zrna manga apsorbovale svu vlagu, zarasle i ne krile na zubima. Vrijeme grejanja će trajati oko 20 minuta, nakon čega se smeša može distribuirati u masnom obliku i staviti u pećnicu pola sata na 180 stepeni.

Isti recept za maniku na kefiru može se ponoviti u multivarku, dovoljno je uključiti režim "Baking" 50 minuta.

Manik "Zebra" na kefir - jednostavan recept

Sastojci:

• jaja - 2 komada;
• granulirani šećer - 90 g;
• pavlaka - 115 g;
• kefir - 320 ml;
• kruh - 1 komad;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• kakao - 15 g.

Priprema

Pre-pour gajenje kefirom i ostaviti da napuni oko 20 minuta. U međuvremenu vodite brigu o preostalim sastojcima testa: premazajte jaja s pavlakom i šećerom, postavite prašak za pecivo na isto mesto. Nalijte tečnost u okućenu mangu i podelite smešu na dva jednaka dela. U polovini dodajte kakao. Podmazati okruglog oblika prečnika od oko 20 cm i započeti alternativno sipati obe vrste testa u njega, tako da se trake formiraju na površini. Stavite oblik u zagrejanu rernu 180 minuta u trajanju od 45 minuta.

Manner pie - recept za jogurt

Recept za ovu maniku na kefir u pećnici je bogat ne samo u smislu teksture, već iu pogledu ukusa, a sve zahvaljujući svetlosnom citrusovom sirupu koji ćemo impregnuti već pripremljeno jelo.

Sastojci:

Za manik:

• maslac - 125 g;
• lupak jednog limuna;
• granulirani šećer - 145 g;
• jaja - 2 komada;
• goveda - 2/3 veka;
• brašno - 175 g;
• prašak za pecivo - 1 1/2 tsp.
• kefir - 180 ml.

Za sirup:

• granulirani šećer - 160 g;
• limun sok - 115 ml.

Priprema

Postupak miješanja ovog testa je što je više moguće sa jednostavnim keksom. Prvo što treba uraditi je da premazite meku maslacu i šećer u kremastoj kremi. Štaviše, bez prekida bičanja, počnite da vozite u jajima. Dodajte kožu limuna kremu i počnite sipati suhe sastojke: prvo mango, a zatim mešavinu brašna i praška za pecivo. U finalu sipajte kefir i distribuirajte smešu u masnom obliku. Ostavite mannik u pećnici 180 stepeni 45 minuta.

Dodajte recept receptu za ukusni mannik na kefir sa lakim citrusnim sirupom. Za pripremu, sipajte šećer u posudu i sipajte limunov sok, kuvajte svega oko 10 minuta, a zatim sipajte spremljenog sirupa sa još jednom vrućom pitu. Ako želite, ukrašite pečenje svježim limunom.