Tokom sazrevanja svježeg povrća, svaka kvalifikovana domaćica pokušava popuniti spremište sa ukusnim i slatkim grickalicama. Nije poslednje mesto među najrazličitijim raznim vrstama preparata uzetiće kuvani krastavci na korejskom zimi.
Kako kuvati krastavce na korejskom za zimu?
Pomozite pripremiti krastavce na korejskom jeziku za zimske recepte kuvanja i ispravne savete kvalifikovanih kuvara. Ispunjavajući gore navedene preporuke, ne samo da možete zatražiti odličnu snacku već i unaprijediti iskustvo stečeno ranije, pripremajući novu verziju posude.
- Da biste pripremili grickalice, koristite i mlado voće i zrelije primerke, pilingći ih od kore i semena suncokreta.
- Na početku, krastavci su namočeni u vodi nekoliko sati, a zatim se preseče na pola i još 4 dela. Mlado voće se može iseckati šoljicama, dugim rezancima ili slamcima.
- Rezanje povrća dopunjeno je začinskom marinadom i ostavljeno da odvaja sok.
- Uzmite užinu kuvanja u zajedničkom rezervoaru ili sterilišite u tegle.
- Zapečaćeni krastavci na korejskom jeziku za zimu su izolovani preokrenutim oblikom pre hlađenja.
Krastavci na korejskom jeziku za zimu bez sterilizacije
Krastavci na korejskom jeziku za zimu - recept koji se može izvesti bez sterilizacionih konzervi, što mnogim domaćinstvima čini veoma dugotrajnim i problematičnim. Salata već može biti uzorkovana nakon što sveže povrće bude dozvoljeno sokovima, ali za dugotrajno skladištenje, masa treba blago ugasiti i zaptivati čvrsto.
Sastojci:
- krastavac - 3 kg;
- šargarepe i luk - po 500 g;
- beli luk - 2 glave;
- šećer - 180 g;
- ulje, sol i sirće - 100 g;
- korijander - 0,5 tsp.
- Začinski i crni mljeveni biber.
Priprema
- Slamicu ili slice krastavca.
- Grinči šargarepu na korejskom grilu.
- Česen se stiska preko štampe.
- Kombinujte povrće zajedno, dodajte preostale sastojke, dozvolite da pukne 2-3 sata.
- Premešati biljnu masu 10 minuta, proširiti se na sterilne limenke.
- Cork krastavci na korejskom zimi.
Krastavac sa korejskim začina - recept za zimu
Gotovo sve pripreme od krastavaca na korejskom jeziku za zimu pripremaju se sa korijanderom, crnim i crnim ljutom paprikom. Za praktičnost možete kupiti vrećicu za začini, koja će već sadržati sve potrebne začinske sastojke. Bolje ako kompozicija nema soli, šećera ili drugih aditiva prisutnih u marinadi.
Sastojci:
- krastavac - 2 kg;
- šargarepa - 200 g;
- beli luk - 2 glave;
- šećer - 50 g;
- ulje -180 ml;
- sirće - 150 ml;
- Korejski začini - 1 / 3-1 / 2 kesice;
- sol - 30 g.
Priprema
- Rezani krastavac na male delove.
- Šargare.
- Miks povrća, dodajte beli luk i ostale sastojke sa liste.
- Obrišite masu i ostavite na dan.
- Širili su biljnu mast u limenkama, sterilisali 10 minuta.
- Plutovite krastavci sa korejskim začina za zimu.
Krastavci sa korejskim šargarepom - recept za zimu
Sljedeći recept za krastavce na korejskom jeziku za zimu pojednostavljuje zadatak, pošto se korijen koren već koristi kao gotova šargarepa. U tom slučaju biće moguće izbjeći dosadna čišćenja i trljanje svežih usjeva, a neophodna pikantnost i oštrina gotovine će biti obezbeđeni bez nepotrebnih problema.
Sastojci:
- krastavac - 3 kg;
- korenje na korejskom - 500 g;
- beli luk - 2 glave;
- šećer - 100 g;
- ulje i sirće - 1 staklo;
- soli - 1,5 tbsp. kašike.
Priprema
- Krastavci se rastavljaju sa šolama ili pločama, pomešanog sa šargarepom i lukom.
- Dodajte so, šećer, ulje, sirće, ostavite masu preko noći.
- Širili su masu preko limenki, sterilisali 7 minuta.
- Plutovite krastavci sa korenjem na korejskom zimi.
Od krastavaca na korejskom zimi
Ako želite, možete pripremiti krastavce na korejskom jeziku za zimu bez šargarepe. Dekoracija predjela i komponenta koja dopunjuje njegov ukus biće u ovom slučaju susam i crvena ljuta paprika, koja će se trebati isečiti u vrlo tanke prstenje ili jednostavno iseckane. Karakteristična pikantnost jedu će dodati sojin sos i slatku papriku.
Sastojci:
- krastavci - 2,5 kg;
- seme sezama - 50 g;
- gorkog bibera - 2 komada;
- beli luk - 1-2 glave;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- ulje - 150 ml;
- sirće 70% - 1 tbsp. brod;
- paprika - 3 tsp.
- soja sos - 5 tbsp. kašike;
- soli - 2 tbsp. kašike.
Priprema
- Krastavci seče, sipaju i nakon sat vremena iscrpljuju vodu.
- Dodati susam osušiti u tanjiru, beli luk, gorku biber, papriku, šećer, sirće i puter.
- Sipajte u soja sosu, miješajte i nakon 30 minuta postavite na obale.
- Cork krastavci na korejskom zimi.
Začinjeni krastavci na korejskom jeziku za zimu
Uzimanje krastavaca na korejskom jeziku za zimu, uzimajući u obzir preporuke iz sledećeg recepta, daju priliku da procene impresivno oštru verziju užine. Stepen oštrine će zavisiti od količine čili sa sjemenkama i bez nje, njegovih gorućih osobina i karakteristika začina korištenih za korejsku šargarepu. Poželjno je dodati konstitutivne podatke u serijama, svaki put procijeniti ukus radnog predmeta i pronaći ravnotežu za sebe.
Sastojci:
- krastavci - 1,5 kg;
- šargarepa - 200 g;
- beli luk - 2 glave;
- šećer - 50 g;
- ulje - 125 ml;
- sirće - 125 ml;
- čili - 3-5 komada;
- Korejski začini - 1 tbsp. žlica;
- sol - 30 g.
Priprema
- Isecite krastavce na male komade, vratite šargarepu i šargarepu, fino isecite čili, ako želite, čuvajući papriku iz semena.
- Mešajte povrće sa ostatkom sastojaka sa liste, ostavite preko noći.
- Postavite puno banaka, sterilišite 10 minuta, zapečaćete.
Krastavci na korejskom jeziku na vrhu za zimu
Ako veliki rez krastavaca ne voli oko, koristite sledeći recept i pripremite snack od brusnog voća. U ovom slučaju se koristi samo spoljašnja gusta celuloza bez semena, a mekši labaviji deo može se koristiti za drugo jelo, a ako su plodovi prezreni, onda samo odbacite.
Sastojci:
- krastavci - 2,5 kg;
- korenje - 250 g;
- beli luk - 1-2 glave;
- šećer - ¼ šolje;
- ulje - 125 ml;
- sirće - 125 ml;
- Korejski začini - ½ pakovanja;
- sol - 30 g.
Priprema
- Mlijete gustu krastavčicu, šargarepu, šargarepu.
- Dodati so, šećer, ulje, sirće, začini, ostaviti preko noći.
- Sipajte masu sa sokom do banaka, sterilišite 10 minuta.
- Cork naribao krastavce na korejskom zimi.
Krastavci na korejskom senfu za zimu
Posebna pikantnost će vam dodati senf. Začinjenje se može dodati u prahu ili u zrnu, kombinovanjem sa mlevenim crnim biberom, korijandrom i belim lukom. Takva začinska mešavina učinit će božanstveno ukusnim čak i zarađenim plodovima, pružajući sličan način visokokvalitetnog odlaganja naizgled nepotrebnog proizvoda.
Sastojci:
- krastavac - 3 kg;
- senfa - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 1-1,5 glava;
- šećer - 100 g;
- ulje - 100 ml;
- sirće - 150 ml;
- korijander u prahu i crni biber - 1 kašičica;
- soli - 1,5-2 tbsp. kašike.
Priprema
- Očistite ogromne krastavce od kore i semena, razbacajte meso malim kockama.
- Sezonu isecite sa sastojcima sa liste, ostavite 3 sata.
- Masu krastavaca sokovite u sterilne posude.
- Plutaju obrasli krastavci na korejskom zimi.
Krastavci sa paradajzom na korejskom za zimu
Nakon pripreme soljenog krastavca na korejskom zimu bez toplotnog tretmana, biće moguće ne samo da očuva svež ukus povrća, već i da sačuva lavovu količinu vitamina sadržanih u njima. U tom slučaju, užina se kuva paradajzom i čuva se u sterilnim tegovima pod kapama kapara isključivo na hladnom.
Sastojci:
- krastavci i paradajz - po 1 kg;
- Bugarska paprika - 4 komada;
- vruća paprika - 1 komad;
- beli luk - 1-1,5 glava;
- šećer - 100 g;
- ulje - 100 ml;
- sirće - 100 ml;
- zelenilo - po ukusu;
- soli - 2 tbsp. kašike.
Priprema
- Krastavac seče na kocke, a paradajz seče.
- Isecite papriku, beli luk i zelenicu u mešalicu, dodajte u povrće zajedno sa sastojcima marinade.
- U jednom danu snack će biti natopljen i spreman za degustaciju.
- Za skladištenje stavite tretman u limenke i stavite ga na hladno.
Krastavac sa tikvicama na korejskom za zimu
Sledeći recept za soljenje krastavaca na korejskom jeziku tokom zime će pružiti priliku da se proceni kombinacija omiljenog povrća sa tikvicama. Izabrano je moguće hranljivo, pikantno sa prijatnim ostrinkoj. Po želji, kompoziciji se može dopuniti korejski začini, uzimajući u obzir njegovu oštrinu i smanjenje količine čili.
Sastojci:
- krastavac - 3 kg;
- tikvice - 1,5 kg;
- crni luk i šargarepa - 500 g;
- beli luk - 1 glava;
- šećer - 100 g;
- ulje - 100 ml;
- sirće - 100 ml;
- mljevena čili - 1 tbsp. žlica;
- crni biber - 1 kašičica;
- soli - 1,5 tbsp. kašike.
Priprema
- Rezani tikvice i plodove krastavaca.
- Obrišite beli luk i druge aditive.
- Ostavite povrće preko noći za impregnaciju.
- Sterilizirati masu u limenkama 10 minuta.
- Plutovite krastavci sa tikvicama na korejskom zimi.
Kimchi od krastavaca na korejskom zimi
Kuvani krastavci na korejskom jeziku za zimu sa dodavanjem ribe i soje sa sosom biće idealno komplementarno glavnim jelima. Zeleni luk predće predjelo rafiniranoj svežini, posebnim ukusom i aromom, koji će, u kombinaciji sa ljuspicama crvenog bibera i drugih sastojaka, izgledati još izraženiji.
Sastojci:
- krastavci - 1 kg;
- crni luk i šargarepa - 100 g;
- beli luk - 1 glava;
- crni luk - 1/2 greda;
- ljuspice crvene paprike - 1 tbsp. žlica;
- riba i soja sos - po 20 ml;
- sirće - 1 kašičica;
- korijander - 0,5 tsp.
- šećer - 1 kašičica;
- soli - 2 tbsp. kašike.
Priprema
- Krastavci se presecaju na lomila, prelijevaju i ostavljaju pola sata.
- Mržite korenje, fino iseckajte beli luk, luk i zeleni luk.
- Dodajte sosove na povrće, sve začine i začine, mešajte.
- Krastavacima isperite, stavite u začinjenu smešu.
- Radni predmet se prebacuje u teglu i čuva se na hladnom.
Krastavci na korejskom jeziku za zimu u paradajzu
Kada se sakuplja u sosu od paradajza, krastavci stiču neuporediv, ukusan ukus. U ovom slučaju, predjelo je pripremljeno u orijentalnom stilu, dopunjeno korejskim začinićima i vrućim biberom. Oblik rezanja povrća u ovom slučaju nije fundamentalno. Važno je samo posmatrati proporcije komponenti.
Sastojci:
- krastavac - 2 kg;
- šargarepa - 200 g;
- paradajz sos - 350 ml;
- beli luk - 1 glava;
- ulje - 100 ml;
- šećer - 100 g;
- Korejski začini - 0,5 pakovanja;
- sirće - 1 tbsp. žlica;
- soli - 0,5 tbsp. kašike.
Priprema
- Krastavci se presecaju na male delove, reše šargarepu.
- Sip povrća, dodati so, šećer, puter, začini, kuvati 15 minuta.
- Obrišite beli luk i sir, kuvajte 5 minuta.
- Koreni ukusni krastavci na korejskom jeziku za zimu.