Kako prži kikiriki - najbolji način za pečenje oraha sa šećerom, so i glazom

Pošto se bavio pitanjem pečenja kikiriki, svi će imati priliku da jedu svoju omiljenu snacku, a karakteristike ukusa su mnogo veće od onih kupovanih analoga. Okusite i nabavite tortu, ako koristite sami napravljeni aditivi.

Kako prži kikiriki?

Ne postoji jedan način da pripremite prženi kikiriki, od kojih će svaka pronaći svoje izvođače i biti će cenjena.

  1. Najtrivičniji, možda, metanje brazdanja oraha je njihovo prženje u tiganju. Za ovo je važno koristiti posudu sa debelim dnom i visokim zidovima, idealno livenog gvožđa.
  2. Ne manje popularno je pečenje kikiriki na pločama za pečenje u pećnici. U ovom slučaju, važno je poštovati pravilan temperaturni režim i ne prekoračiti preporučeno vreme obrade vjetra.
  3. Ako postoji mikrotalasna pećnica, možete i mrskati matice. Treba zapamtiti da sirovina treba staviti u uređaj samo u vlažnom obliku.
  4. Naučite kako pečiti kikiriki, važno je zapamtiti da će konačni rezultat prvenstveno zavisiti od kvaliteta sirovina: orasi bi trebali biti sveži, nemaju neprijatan mirisni miris i žestok ukus.

Kako sipati kikiriki u teglu?

Dalje detaljnije o tome kako sipati kikiriki u teglu. Pošto se brinu o dostupnosti kvalitetne osnovne komponente i odgovarajućih jela, moguće je samo da se klasične preporuke ispune na kvalitativan način.

  1. Ako postoji nejasnoća o čistoći i kvalitetu oraha, oni se prethodno ispere pod tekućom vodom, dozvoljavaju tečnosti da se iscrpe, osuši peškir ili se posuši, širi kikiriki na salvete u jednom sloju.
  2. Masu orahova potrosite u zagrejanom tiganju tankom sloju i pustite da se u početku suši, zagrejući na tihoj vatri uz mešanje.
  3. Zatim povećajte toplotu na sredinu i pržite sadržaj stalnim mešanjem oko 15 minuta ili do prvog pozitivnog uzorka za željeni ukus.
  4. Kada se završi pečenje kikiriki u tepihu, oni se sipaju u ploču ili papirnu vreću i omogućavaju potpuno hladjenje.

Kako sipati kikiriki u pećnici?

Još je lakše pripremiti kikiriki u pećnici. U ovom slučaju možete nekoliko puta mešati orahe tokom toplotnog tretmana.

  1. Kikiriki su prethodno isprani pod vodom, dozvoljeni da se isuše i osuše, šire se na rezu tkiva ili papirni peškir.
  2. Sipajte pripremljenu sirovinu na pločicu u jednom sloju i stavite u pećnicu na prosječnom nivou.
  3. Temperatura uređaja tokom sušenja i prženja treba održavati na 160-170 stepeni.
  4. Vreme pripreme mase oraha može se razlikovati u zavisnosti od njegovog početnog sadržaja vlage i iznosi 10-15 minuta. Spremnost snack je određena metodom uzorka.

Kako prži kikiriki u mikrotalasnoj pećnici?

Sledeći odeljak je za one koji još uvek ne znaju kako pravilno pečiti kikiriki u mikrotalasnoj pećnici. Ovaj metod je jedan od najbržih i najlakših.

  1. Matice se opere i ne suše, dok su vlažne, sipane u staklenu posudu, pogodnu za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici.
  2. Pošaljite kontejner na uređaj za visoku snagu i kuhajte 5-10 minuta, u zavisnosti od mogućnosti uređaja.
  3. Po prvi put očistite kikiriki u mikrotalasnoj pećnici, procenite snagu na stepen spremnosti svakog minuta kako ne biste propustili trenutak spremnosti i ne prevladali orasi.

Kako sipati kikiriki u ljusci?

Ukoliko postoji potreba da pripremite prženi kikiriki u ljusci, u ovom slučaju odbijaju mikrotalasnu pećnicu i biraju između preostale dve metode: u tiganju ili u pećnici.

  1. Neočišćene matice ne zahtevaju obavezno pranje. Međutim, ako se na površini posmatra vidljiva kontaminacija kada se ispita sirovina, proizvod je poželjno ispirati i osušiti.
  2. U pećnici pečeni kikiriki u ljusci oko 30 minuta, stalno mešajući masu oraha, koja pokriva dno posude u jednom sloju.
  3. U pećnici se neupraženi orasi brže kuvate: na temperaturi od 170 stepeni, prženje traje samo 15 minuta. Zbog toga se kutije sa kikirikijem šire na pločicu i postavljaju na srednji nivo uređaja.

Kako sipati kikiriki soli?

Sljedeće preporuke će vam pomoći da shvatite kako da sipate slane kikiriki pivu . Da bi se ovo uradilo, dodaju se orasi po ukusu, dodajući nekoliko kapi ulja do tiganja i temeljno mešanje. Ako ne želite da osjetite rukom filmom na proizvodima, iskoristite ideju, čije su suptilnosti navedene u ovom receptu.

Sastojci:

Priprema

  1. Kikiriki se ispiraju, osuše i stavljaju u suvu posudu.
  2. Mršav orah frižidera za 15 minuta, trljajte rukama, piling s ljuske.
  3. Olušteni kikiriki vraćaju se u tiganj.
  4. Sipajte so u vodi, sipajte kikiriki i pržite sve dok se sva vlaga ne isparava.
  5. Slani pečeni kikiriki se šire na tanjir, omogućavaju potpuno hladjenje i uživanje.
  6. Sličan način priprema se u ručku. Kada pržite u mikrotalasnoj pećnici, koristite samo kikiriki pelen, dodavši so do vlažnih matica pre kuvanja.

Drobljeni prženi kikiriki

Prženi kikiriki u cijelosti ili zdrobljeni često se koriste za sve vrste deserta, peciva. A tu su i recepti, gde se praline zahteva od zdrobljenih prženih kikirikija . Za razliku od samo pražnjenih oraha, ovaj aditiv je pripremljen mnogo komplikovanije i zahtijeva malo strpljenja i slobodnog vremena.

Sastojci:

Priprema

  1. Izlučeni i zdrobljeni kikiriki su prženi na kremu i šire se na uljanom pergamentnom listu ili silikonskom matu.
  2. Ulje dno ponijeva, napunite šećerom i zagrejte ga na štednji sve dok se svi kristali ne rastvore.
  3. Dobijeni karamel ispunjava rastvore orah, neka se zamrzne.
  4. Razbijte dobijenu praznu i probajte sa mikserom sve dok ne dodate finu mrvicu ili kremastu pastu, dodavši malo orašastog maslaca ako želite.

Pečeni kikiriki u kokosovom soku

Pravi tretman za slatkiše je kikiriki pečen u kokosovoj glazuri. Najbolje je da se sami pržite, tražite kupovinu proizvoda sa kremom. Posle hlađenja i očvršćavanja glazura na kikirikiju možete probati desert, koji je najpogodnije postavljen na silikonskom podu.

Sastojci:

Priprema

  1. Fry olučen, olupljen.
  2. Pomešajte kokosovo mleko šećerom i kuhajte do gustog.
  3. Zalijete rahlo ohlađenu glazuru na silikonskom tepihu kikirikija, potresite orašastu šećer u prahu i dopustite da se potpuno strmeje.

Pohovani kikiriki sa belim lukom

Dodavanjem prženih oraščića sa svim vrstama začina, biće moguće dobiti odličan piikantni dodatak čaši piva. Uz poseban užitak, primećuju se karakteristike užine kuvane sa belim lukom. Da bi to učinili, kikiriki pečeni soljem dopunjuju se sušenim povrćem granulama, često dodajući topli papar i druge začine po ukusu.

Sastojci:

Priprema

  1. U uljima isprate začine i beli luk na nekoliko sekundi.
  2. Položite matice i nastavite da pržite još 2 minuta, mešajući.
  3. Podsalivayut orasi, šire se na pločicu i kuvaju na 160 stepeni.
  4. Nakon otprilike 10-15 minuta, ukusni pečeni kikiriki će biti spreman.
  5. Prebacite ga na ploču i ostavite da se potpuno ohladi pre upotrebe.

Kikiriki prženi šećerom

Dalja uputstva za one koji žele znati kako ukusno pržiti kikiriki šećerom . Dobijeni desert je tako ukusan da je jednostavno nemoguće odoljeti iskušenju da jedu sve bez traga. Ovo treba zapamtiti onima koji prate svoju težinu, jer je sadržaj kalorija u delu ove delikatese veoma visok.

Sastojci:

Priprema

  1. Kikiriki su prženi u tiganju do kremastog.
  2. Čim orah počne pucati nasilno i intenzivno, na njega se sipaju smeše pripremljene iz vode sa šećerom.
  3. Masu pržite stalnim mešanjem pomoću lopatice dok se vlaga potpuno ne isparava, što će biti naznačeno prekrivačem svake matice sa kristalima šećera.
  4. Desert se ekstrahuje na ploči, ostavlja se da se potpuno ohladi.