Chops su apetizirajuće i zadovoljavajuće vruće jelo, koje se može napraviti ne samo na svečanom stolu, već i na domaćoj večeri. Hrana se pokazala neverovatno sočnom i mirisnom. Hajde da saznamo kako da napravite šnicla.
Kako se kuva svinjsko pecivo?
Sastojci:
- Zreli paradajz - 3 komada;
- svinjska celuloza - 500 g;
- sir - 150 g;
- majonez sa niskim sadržajem masti - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- biljno ulje.
Priprema
Meso je podeljeno na porcije, oprano, osušeno i lagano pretučeno čekićem, a potom posipano svakim začinom. Zatim pečemo meso sa svih strana na uljima, a zatim pomerimo komade na poslužavnik za pečenje. Iz gornjeg poklopca sa krugovima paradajza i pokrivanjem čak i slojem majoneze. Posuđite posudu sa naribanim sirom i pecite 10 minuta u pećnicu, izborom temperature od 200 stepeni.
Kako kuvati govedine?
Sastojci:
- govedina - 500 g;
- začini;
- sir - 150 g;
- mrvice kruha - 100 g;
- biljno ulje.
Za tijelo:
- jaje - 1 komad;
- začini;
- majonez - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Mi peremo govedinu i dobro ga osušimo papirom. Zatim isecite meso u srednje veličine i prebijte svako čekićem. Solim, poprskajte sa svih strana i ostavite neko vrijeme namočeno u začini. Sir je raščlanjen tankim pločama.
A sada saznaćemo kako se kuvati testo za pelene. Jutro smo udarali viljuškom sa malo soli i stavili majonez. Svako komad mesa se potpuno potopi u mešavinu jaja, a zatim nalijemo drobnjače. Na vrhu, pokrijte svaki komad sa parče sira i opet poprskajte kruškom. U tiganju zagrejamo biljno ulje i raširimo naše pelene. Ispržite meso na malom vatri sve do lepe zlatne korune. Nakon kuvanja, isecite širenje na papirni peškiar, a zatim servirajte sosom ili salatu za ukus.
Kako kuhati ukusnu piletinu?
Sastojci:
- pileći file - 600 g;
- maslac - 100 g;
- sveži šampinjoni - 300 g;
- suvo bijelo vino - 150 ml;
- juha - 100 ml;
- začini ;
- krema - 100 ml;
- brašno - štapić;
- sveže zelenilo - štapić.
Priprema
Isperite dojke, lagano osušite ručnikom i isecite na tanke delove. Da bi se peciva ispraznila sočnom, da ih bolje pobijedi ispod filma, onda dodajte sol po ukusu. Sipajte brašno u posudu i oborite pileće komade sa svih strana. U tiganju zagrejamo maslac, pošaljemo komade i pržimo ih sa dve strane. Onda ih lagano uklonite i ostavite meso u stranu. Obrađujemo pečurke, razređujemo ploče i prolazimo nekoliko minuta, a zatim unosimo malo vina. Pečurke rastopimo na srednjoj vrućini, postepeno sipajući kremu. Sve su temeljito pomešane i oslabile još nekoliko minuta, dodajući so po ukusu. Mi pilićemo pileće pelene na stol sa pečurkama, posuti s svežim biljem.
Kako kuvati komad u pećnici sa ananasom?
Sastojci:
- svinjetina - 700 g;
- konzervirani ananas - 6 komada;
- sijalica - 1 komad;
- sir - 150 g;
- začini;
- masline bez jama - 6 komada;
- majoneza leš - 5 tačaka. kašike.
Priprema
Svinjetina se sječe na tanke komade i pobjegne. Zatim se meso prelije, pepertira i položi na poslužavnik za pečenje. Prerađujemo luk, iseckati poluprečnike i posipati naše pantalone. Malo pokrivajte vrh majonezom i pokrijte s kundljima ananasa. Poslažemo posudu u pećnicu i pecimo 40 minuta, nakon toga pospite sirene i kuhajte još 15 minuta dok se ne pojavi apetizirajuća korijena. Prije služenja ukrasite posudu sa maslinama bez semena i svježih biljaka.