Kako napraviti hamburger?

Hamburger je jelo američke kuhinje koju mnogi od nas vole. Ali zašto provesti novac na mreži fast food, ako se lako mogu kuvati kod kuće. Za hamburgere najbolje je uzimati mleveno meso, ali možete koristiti piletinu. Hajde da saznamo kako napraviti ukusni hamburger.

Kako napraviti lepak za hamburger?

Sastojci:

Priprema

Pre nego što napravimo hamburger, moramo pripremiti bazu - domaće pecivo. Uzmite posudu, sipajte brašno, mleko u prahu, kvasac, bacite šećer, so i stavite komad putera. Svi pažljivo miješajte i sipajte postepeno toplu vodu. Mi miješamo testo rukama i postavimo ga na sto, posuti brašnom. Formiramo lopticu, pokrivamo krpe i ostavimo je 2 sata. Zatim ga podelimo na 12 identičnih komada i svrstavamo ih u jednake kugle. Širite prozore na listu za pečenje, podmazati, posipati bilo kojim semenima i pečiti 20 minuta pre rude države.

Kako napraviti kesu za hamburger?

Sastojci:

Priprema

U mleveno meso, slomiti sirovo jaje, baciti začine, breadcrumbs i miješati dobro dok se ne postane glatko. Zatim formiramo ravne ravne korpe i glatku površinu s širokim noževima. Ispržite ih u tiganju u zagrejanom biljnom ulju, na visokoj vrućini sa dve strane. Gotove kutije treba da se ispune hrustljavim sa vrha, a unutra su meke i sočne.

Kako napraviti hamburger kod kuće?

Sastojci:

Priprema

Dodirjemo paradajz tankim prstenovima. Gotove peciva srezane na pola i lagano pržite u tiganju. Zatim pomerimo jedan deo senfom, stavimo list svježe salate i pokrijmo je ravnomerno s kečapom. Top širi kačkavalj, paradajz paradajza, krastavac i kašičica. Hamburger pokrivamo drugom lepinjem i služi ga vrućem slatkom čaju.