Ovaj džem se može uživati tokom cele godine. Može ispuniti sladoled ili dopuniti ukus običnog čaja. Jam se divila mirisom i bojom. Osim toga, dobićete veliki deo vitamina i dobro raspoloženje.
Pink džem savršeno ispunjava slatke rolnice i baklave - ove poslastice će oduševiti svakoga ko ih pokuša!
Kako kuvati džem od latica čajeve ruže?
Sastojci:
- filtrirana voda - 175 ml;
- lišće ruže - 95 g;
- limunov sok - 15 ml;
- granulirani šećer - 275 g.
Priprema
Latice prvo seju kako bi se rešili neželjenog polena. Isperite ih i osušite peškirom. Posaljite ga u posudu, nalijte stotinu grama šećera i snažno ga promešajte da biste formirali grulu. Ostatak šećera se sipa u posudu, zalije voda i stavlja na najmanju vatru. Neka sirup sipaju 5-7 minuta, uđete u limunov sok i mešajte. Ovde pomerite prethodno pripremljenu ružičastu grudnju i nežno mešajte. Ova poslastica treba ostaviti još 15 minuta, ali uverite se da se džem ne guši jako. Uklonite posuđe sa štednjaka i frižiderom. Zaliješ mirisnu masu u tegle i okrenite ih. Posle nekoliko dana, džem se može probati.
Kako kuvati džem od latica čajeve bez kuhanja?
Sastojci:
- cvetne latice - 185 g;
- šećer (bijeli, mala) - 365 g.
Priprema
Ovaj način kuvanja garantuje maksimalno očuvanje vitamina.
Razbacajte pupoljke ruža na latice, dobro ih opere. Sada ih potresati šećerom i rubom masirajte rukama, kao da trljajte kristale, tako da latice počinju da oslobađaju sok. Raspoređujte zalihu u limenke, pokrivajte poklopcem kapra i pošaljite ga na hladno za skladištenje.
Ovaj džem dopunjuje čaj, koji pretvara piće sa neverovatnim ukusom, aromom i dodaje prednosti.
Jam iz lišća ruže - stari recept
Sastojci:
- cvetne latice - 185 g
- voda - 275 ml
- šećer - 565 g
- limunska kiselina - 15 g.
Priprema
Pripremite banke unapred, operite ih soda. Poklopci i tegle sterilišu. Sklizite latice od ruže i dobro isperite.
Postavite latice u odgovarajuću posudu, napunite vodom, pošaljite na paljbu. Nakon mase kuvanja, kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte šećer, mešajte dok se kristali ne rastvaraju. Kuvanje na nisko toplotu pola sata, mešanje. Dodajte limunadu. Širite sjajno, aromatično tretiranje u limenkama, zategnite poklopcima.
Kako kuvati džem od ružnih latica?
Sastojci:
- šećer (beli, fini) - 175 g;
- cvetne latice - 165 g.
Sirup:
- voda - 265 ml;
- granulirani šećer - 565 ml.
Priprema
Kombinirajte latice sa šećerom, obrišite sve u meku, sočnu kremu. Sada počnite sa pripremom sirupa: nalijte vodu u odgovarajući kontejner, pošaljite ga u vatru i polako, polako sipajte šećer, intenzivno mešajući. Zatim pošaljite mu ružičastu mulju i kuvanje džema sve dok ne bude spremno, tj. Željenu gustinu.
Zatim postavite ukusno ukusno lečenje u sterilne tegle, zatvorite poklopce i spremite na hladnoću.
Pustite džem kao odvojeni desert za čaj ili upotrebu u pripremi rolni kao punjenje.
Jam iz cvetnih latica sa medom
Sastojci:
- tečnost meda - 95 g;
- vrela voda - 85 ml;
- ružičaste latice - 110 g.
Čiste latice ispunite strmim ključanjem vode, kuvate na niskoj vrućini četvrt sat vremena. Dozvolite masi da stoji u sobi oko jednog dana. Zatim miješati ružičastu masa tečnim medom, odrediti posuđe na slaboj vatri i vreo dok se smeša ne postane homogena. Pripremljen, neverovatan džem za boje nalijte u tegle i spustite ih.