Bilirubin, kako je poznato, uprkos neobičnom imenu, samo je pigment žuči, koji se kreira od hemoglobina u vrijeme raspada crvenih krvnih zrnaca sadržanih u ćelijama retikuloendotelijalnog sistema jetre. Ishrana sa povećanim bilirubinom nije samo po sebi metoda lečenja, već omogućava značajno poboljšanje sastava krvi i dobrobiti.
Ishrana sa povećanim bilirubinom: inhibicije
Ako se ukupni bilirubin poveća, ishrana je, pre svega, izgrađena na odbijanju mnogih proizvoda, što će u ovom slučaju donijeti samo štetu:
- sol je zabranjena u svim oblicima, čak i hleb i maslac treba kupiti dijetetski, bez soli;
- od povrća i biljaka zabranjena je kišobrana, špinat, zeleni luk, redkev i pečurke;
- zabranjene začine, začini i sosevi koji sadrže so;
- zabranili su sve proizvode prahom za pecivo, soda, tako da morate odustati od kolača, keksa, kolača;
- zabranjeno je sve kiselo voće i bobice;
- Sve kantice, konzervirana hrana, marinade su zabranjena;
- Zabranjeno je sve dimljeno meso, balik, slanina, pašteta, kobasica i kobasica;
- ostrigi, dagnje se ne preporučuju;
- sirevi, bez obzira na vrste, se ne preporučuju;
- šećer i svi slatkiši su zabranjeni;
- alkohol.
Ishrana sa visokim bilirubinom čini vas da odustanete od mnogih omiljenih namirnica, ali to je jedini način da mu pomognete u tako teškoj situaciji.
Povišen bilirubin u krvi: dijeta
Ishrana sa visokim bilirubinom se zasniva na posuđima koja sadrže veliku količinu vlakana. Preporučljivo je jesti 6 puta dnevno u malim porcijama, svakih 2,5-3 sata. Razmislite o opcijama za približni dijetalni meni za smanjenje bilirubina:
- doručak - pirinač sa bananom, mali dio;
- drugi doručak - persimmon ili slatka jabuka;
- ručak - sto grama kuhane govedine sa povrćem, čaj sa mlekom;
- popodnevni čaj - meko-kuvano jaje ili tvrdo kuvana salata od repe;
- večera - povrće i piletina;
- pre odlaska u krevet - kefir.
Pored toga, postoji još jedna mogućnost, kako smanjiti bilirubin, ishrana je ista, ali proizvodi su grupisani različito.
- doručak - heljde sa mesom, mali deo;
- drugi doručak - 5% skutni sir;
- večera - biljna supa, komad hleba;
- srednja jutarnja užina - sisaljka;
- večera - pečena riba s kuhanom repom;
- 2 sata pre spavanja - salata od šargarepe.
Takva ishrana će relativno brzo vratiti bilirubin, verovatno za samo nekoliko nedelja. Pomozite telu da se nosi!