Ishrana s pankreasnim pankreatitisom

Naša hrana nije uvijek racionalna, uravnotežena i nije uvijek korisna. Kao rezultat, organi pate, a ponekad čak i ne uspevaju. Ne postoji izuzetak od takvog važnog organa ljudskog tela kao pankreasa. Ako je njen posao prekinut, onda pacijent počinje da pokazuje sledeće simptome: bol u stomaku i povraćanje. Ne možete ih ignorisati, jer u ovom slučaju situacija može biti značajno pogoršana.

Ishrana pankreasnog pankreatitisa igra veoma važnu ulogu, a ako ga prilagodite racionalno, onda postoji velika verovatnoća da će pogoršanje biti u najkraćem mogućem roku.

Terapijska dijeta s pankreatitisom

Terapijska dijeta za ovu bolest je odustajanje od neželjenih proizvoda. Takvi proizvodi uključuju: masne, pržene, soljene, začinjene začine, alkoholna pića, konditorski proizvodi, kobasice, kiseli sokovi.

Važno je da je ishrana izbalansirana, a telo dobija sve neophodne vitamine i minerale za to. Što se tiče mesa, to nije zabranjeno, ali njegov izbor treba zaustaviti na njegovim dijetetskim tipovima.

Ishrana za akutni pankreatički pankreatitis

Kada je akutni oblik ove bolesti, potrebno je maksimalno osloboditi pankreas, pa ako nemate kontraindikacije, onda postavite sebe na nekoliko dana gladovanja. Nijegazirana mineralna voda je dozvoljena, ali treba je konzumirati u malim količinama i malim gutljajima.

Vremenom se ishrana može postepeno proširiti. Preporučljivo je jesti ne više od dvije hiljade kalorija dnevno. Ako je moguće, izaberite hranu u kojoj postoji puno proteina, ali malo ugljenih hidrata. Što se tiče kuvanja, dozvoljena su samo kuvana i parna jela. Kuvanje hrane tako da je njegova konzistencija fluidna. Veoma je važno da u prvih nekoliko nedelja ne hrani slanu hranu.

Nakon prve sedmice stroge dijete, dozvolite sebi kefir, žitarice, kašice za paru, pire krompir, masa curd, slab čaj.

Pravilna ishrana kod akutnog pankreatitisa je veoma važna zbog toga da li to posmatrate ili ne, odredićete daljnji proces oporavka.

Suplement dijetetske ishrane u pankreatitisu tokom pogoršanja mogu biti posebni lekovi koji promovišu varenje i razdvajanje hrane. To može biti mezim , pankreas, creon, digestalni, festalni itd.

Ishrana hroničnog pankreatitisa pankreasa

Ljudi sa hroničnim oblicima pankreatitisa moraju da prate određenu dijetu. Ova dijeta je usmerena na dominantnu upotrebu hrane sa puno proteina i malim brojem ugljenih hidrata. Kao što su naučnici otkrili, pankreas je odgovoran za metabolizam ugljenih hidrata, pa je neophodno olakšati ovaj zadatak.

Povrće i maslac ne mogu biti potpuno isključeni iz ishrane, ali je i dalje neophodno donijeti njihovu upotrebu u razumnom iznosu. Važno je napomenuti da je bilo kakvo tretiranje temperaturnih ulja zabranjeno.

Prebacite se na supe sa rastvorom povrća, i ako želite žitarice, obratite više pažnje na ovsena kaša, pirinač, heljde. Isključiti sve vrste kiselog povrća.

Ako utičete na ishranu, onda to učinite tako da se obroci mogu povećati do šest puta, ali u malim porcijama. Temperatura posude treba da bude umerena, ne topla ili hladna. Najbolje je ako je hrana narezana (ili fino iseckana), a idealno - polu tečnost. Nije čvrsto zameniti čaj decokcijom od ružnih kukova.