Hronična bubrežna insuficijencija je bolest koja prati takav neprijatan fenomen kao nepovratno oštećenje funkcije bubrega. Ova bolest odgovara prekidu mnogih metaboličkih procesa, sprečava povlačenje finalnih proizvoda, što dovodi do akumulacije toksina i ozbiljnog poremećaja ravnoteže vode. Ishrana u hroničnoj otkazi bubrega omogućava stabilizaciju stanja i podršku telu.
Ishrana za otkazivanje bubrega: inhibicije
Treba napomenuti da je ishrana hronične i akutne bubrežne insuficijencije izgrađena na istom principu uz malu razliku: u svakoj od opcija postoji smanjenje konzumiranja biljnih proteina, oštro ograničenje soli i kalijuma, ali u slučaju akutne bolesti samo 20 g proteina dnevno, a hronično - 40. Treba uzeti u obzir da se ne preporučuje prva stroga dijagnostička opcija da se posmatra više od 25 dana.
Međutim, u bilo kojoj od opcija, isključena su sljedeća hrana:
- alkohol;
- mastno meso, perad;
- jake mesne brokole;
- jaka kafa, čaj, kakao i čokolada;
- vatrostalne masti (svinjetina, govedina, kukuruz);
- oštre i slane grickalice.
Mnogim ljudima će biti teško navikavati na potpuno odbacivanje takvih poznatih proizvoda, ali za dve nedelje postaje mnogo lakše.
Osim toga, ograničenje je predmet žitarica, mahunarki i testenina. Moguće je koristiti samo posebne sorte testenina, preporučene u ovom slučaju. Pored toga, posuđe od jaja takođe koristi ograničeno, ne više od jednog piletinog jajeta dnevno. Na listu ograničenja možete dodati i mleko, sve mlečne proizvode i proizvode od kiselog mleka, jer su izvor proteina.
Ishrana kod renalne insuficijencije
Zapamtite da ishrana sa akutnom otkazom bubrega ograničava potrošnju proteina na oko jedan mali deo dnevno, ali u hroničnom toku možete sebi priuštiti dve porcije. Nudimo listu proizvoda koji bi trebali biti osnova vaše ishrane i učiniti ne samo korisnim, već i hranljivim i raznolikim:
- Hleb i pekarski proizvodi su sorte pšenice, bez so. Izbegavajte rženi hleb, bogat je proteinima.
- Sve vegetarijanske supe bez soli, možete uz povrće, testenine ili žitarice.
- Posuđe od mesa i živine - samo od malih masti. Kuvanje se preporučuje za parove ili ključanje i poželjno se konzumira samo u seckani formi.
- Posuđe od malih masti ribe - kuvano, pečeno. Može se u seckani oblik, i može biti samo jedan komad.
- Posuđe od povrća i zelenila u kuvanoj ili svežoj formi.
- Omake i začini su dozvoljeni, posebno bez proteina, mlečnih proizvoda, paradajza i svih vrsta biljnih sorti. Pored toga, preporučuje se biljni i voća sos, pripremljen bez upotrebe mesnih i šampinjonih brokoli.
- Piće . Nepotpun čaj, biljna i psa ruža, sokovi voća i povrća razblaženi vodom.
- Biljne masti su dozvoljene, stroge restrikcije nisu.
- Voće, bobice - svježe i kuvano. Posebno preporučuje melona i lubenica.
Pravite dnevnu ishranu ovih proizvoda, možete pomoći telu da prevaziđe bolest, a što je najvažnije, u velikoj mjeri poboljšava svoje blagostanje, što ne može biti prijatan i primamljiv bonus. Pokušajte da pojedete male porcije 5-6 puta dnevno ili bar najmanje tri. Ovim pristupom, uzimajući u obzir režim pijenja, omogućava organizmu da prima telo na harmoničan rad na rasporedu i pozitivno utiče na opšte stanje.