Hot Dog kod kuće

Vrući pas kuvan kod kuće je mnogo ukusniji i korisniji od kupljenog. Veoma je lako napraviti ovo jelo! Pogledajmo neke od prvobitnih recepata kućnih hot dogova.

American Hot Dog Recipe

Sastojci:

Priprema

Kako kuvati hot dog? Uzimamo pecivo sa susamom, isecimo ga na pola i otvorimo malo. Stavili smo u njega svež list zelene salate i dimljena kobasica prethodno očišćena iz filma. Zatim obmotite lepinicu u papirnu salvu i stavite je na mikrovalnu 1 minut. Sada stavljamo ivice peciva na sveže krastavce i redkvice. Mi prelijemo vrh sa kečapom i majonezom. Ako želite, dodajte malo senfa i služite hot dog-u na stolu.

Recept francuskog hot doga

Sastojci:

Priprema

Kako napraviti ukusno hot dog? Kobasice se čiste iz filma i pržile na roštilju dok se ne pojavi predjela koruze. Buns zagrejani u mikrotalasnoj pećnici, nežno iseći grbavac i izvadite nožem komadom mrvice da biste dobili dovoljno duboko rupu u kojoj možete staviti kobasicu. U šupljini napijamo kečap, majonez i stavimo senf na ukus, onda stavljamo zagrejanu kobasicu i služimo hot dogu do stola.

Hot dog u Čikagu

Sastojci:

Priprema

Kako napraviti kućni hot dog? Uzimamo pice za vrućeg psa, zagrejte ga u mikrotalasnoj pećnici i iseći ga. Mi ga sipamo iznutra senfom, sa jedne strane stavljamo paradajz i kiselu papriku, isečenu na lomance, a sa druge - na kiseli krastavac. Vrh sa vrelim psom - oljušteni i fino iseckani luk.

Hot dog u meksičkom stilu

Sastojci:

Priprema

Uzimamo pecat za vruće pse, isečemo zajedno, s jedne strane stavljamo unapred prženu slaninu, a s druge smo širili avokado posekotine. Spustimo toplu kobasicu na vrhu, potresemo sa pasuljom, seckanim lukom i ukrasimo paralelom paradajza.

Danski hot dog

Sastojci:

Priprema

Dakle, da pripremimo hot doga, uzmite luk, isjećite ga iz ljuske, srušite u blender, lagano dodajte so, pospite šećerom i prosuti biljno ulje na laganu zlatnu boju. Kada je luk spreman, lagano ga stisnite, ili širite na papirnu salvu kako bi staklo prevazilazilo ulje. Zatim pomerite luk sa tankim slojem na pločicu i pustite da stoji u pećnici oko 5 minuta na temperaturi od 180 stepeni, tako da se malo osuši, a zlatna boja postaje zasićenija. Čips su temeljito gnječeni u mrvicu i pomešani s lukom. Kobasice se čiste iz filma i pržile na roštilju. Lepinje sečite oštrim nožem na pola, ali ne do kraja, pažljivo uklonite malo malog od sredine i podmazajte rolnu u majonezu. Zatim stavljamo kobasicu, razbacamo kečap i senf na vrhu, i širimo hrskav čebule čipsom, pokrivajući sve ovo sjajem sa šunkom slanog krastavca i svežeg paradajza.

Bon appetit!