Vrući pas kuvan kod kuće je mnogo ukusniji i korisniji od kupljenog. Veoma je lako napraviti ovo jelo! Pogledajmo neke od prvobitnih recepata kućnih hot dogova.
American Hot Dog Recipe
Sastojci:
- dimljene kobasice - 4 komada;
- lepinja sa semenom sezama - 4 komada;
- Listovi salata - 4 komada;
- majonez;
- kečap;
- redkvica - 4 komada;
- sveži krastavac - 2 komada;
- senf;
- zelenilo - po želji.
Priprema
Kako kuvati hot dog? Uzimamo pecivo sa susamom, isecimo ga na pola i otvorimo malo. Stavili smo u njega svež list zelene salate i dimljena kobasica prethodno očišćena iz filma. Zatim obmotite lepinicu u papirnu salvu i stavite je na mikrovalnu 1 minut. Sada stavljamo ivice peciva na sveže krastavce i redkvice. Mi prelijemo vrh sa kečapom i majonezom. Ako želite, dodajte malo senfa i služite hot dog-u na stolu.
Recept francuskog hot doga
Sastojci:
- peciva za hot dogs - 5 komada;
- kobasice za pečenje na žaru - 5 komada;
- majonez - po ukusu;
- senf - po ukusu;
- kečap - po ukusu.
Priprema
Kako napraviti ukusno hot dog? Kobasice se čiste iz filma i pržile na roštilju dok se ne pojavi predjela koruze. Buns zagrejani u mikrotalasnoj pećnici, nežno iseći grbavac i izvadite nožem komadom mrvice da biste dobili dovoljno duboko rupu u kojoj možete staviti kobasicu. U šupljini napijamo kečap, majonez i stavimo senf na ukus, onda stavljamo zagrejanu kobasicu i služimo hot dogu do stola.
Hot dog u Čikagu
Sastojci:
- lepinja za vrućeg psa - 3 komada;
- kobasica - 3 komada;
- crni luk - 1 kom.
- svež paradajz - 1 kom.
- kiseli krastavac - 2 komada;
- kiseli ljuti papar - 1 komad;
- senf - po ukusu.
Priprema
Kako napraviti kućni hot dog? Uzimamo pice za vrućeg psa, zagrejte ga u mikrotalasnoj pećnici i iseći ga. Mi ga sipamo iznutra senfom, sa jedne strane stavljamo paradajz i kiselu papriku, isečenu na lomance, a sa druge - na kiseli krastavac. Vrh sa vrelim psom - oljušteni i fino iseckani luk.
Hot dog u meksičkom stilu
Sastojci:
- valjak za vrućeg psa - 3 komada;
- kobasica - 3 komada;
- avokado - 30 g;
- svež paradajz - 1 kom.
- tostovana slanina - 50 g;
- crni luk - 1 kom.
- konzervirani pasulj - 100 g.
Priprema
Uzimamo pecat za vruće pse, isečemo zajedno, s jedne strane stavljamo unapred prženu slaninu, a s druge smo širili avokado posekotine. Spustimo toplu kobasicu na vrhu, potresemo sa pasuljom, seckanim lukom i ukrasimo paralelom paradajza.
Danski hot dog
Sastojci:
- Bečke kobasice - 4 komada;
- peciva za vruće pse - 4 komada;
- majonez;
- senf;
- kečap;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- crni luk - 1 kom.
- biljno ulje;
- soli, šećer - po ukusu;
- paradajz - 1 kom.
- čips od krompira.
Priprema
Dakle, da pripremimo hot doga, uzmite luk, isjećite ga iz ljuske, srušite u blender, lagano dodajte so, pospite šećerom i prosuti biljno ulje na laganu zlatnu boju. Kada je luk spreman, lagano ga stisnite, ili
Bon appetit!